Fareemka waddanka ee aan faa'iido lahayn waa doorasho aad u fiican mashiinka qunyar-socodka ah, iyo suugaanta roodhiga ah ee aad jeceshahay iyo cabitaanka tufaaxa yar iyo toonta leh waxay ka dhigtaa feeraha dheeraadka ah.
Meelaha ay ka soo horjeedaan magacooda, feeraha waddanku ma aha qasab inay ka yimaadaan feeraha xayawaanka. Guud ahaan waxaa laga jaraa sirloin ama feeraha dhoobo, laakiin waxay ka iman karaan garabka. Waxay yihiin gooyo budhcad-saaxiibtinimo ah, oo aad u fiican oo loo yaqaan "grilletop", foornada, iyo kariyaha gaabisa.
Qeybtaan, feeraha dalka-waxaa lagu kariyey sonkorta bunni, basasha, casiirka tufaaxa, toonta, iyo xilliyada kale, ka dibna waxay ku dhameeyeen maraqa la iibsaday.
U shaqeeya hilibka doofaarka leh baradho la shiiday , coleslaw , iyo hadhuudh ama qudaar cagaaran si loogu diyaargaroobo qadada qoyska
Waxa aad u Baahantahay
- 3 illaa 4 rodol oo kabaha doofaarka ee waddanka oo dhan ah
- 1/2 qaado shaah kalluun
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1/4 koob sonkor buni ah (baakad)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 basal oo waaweyn (lows, khafiif ah jarjaran)
- 1/2 koob oo cabitaan tufaax ah (ama tufaax tufaax ah)
- 1 (16 oz) suugo qasacad (ama qiyaastii 1 1/2 koob
- maraqa bbq guri )
Sida loo sameeyo
- Si khafiif ah u dufi galinta khudradda cunnida 5 ilaa 6-kiilitir ah.
- Biyo raaci hilibka doofaarka, iskana daadi dufanka xad-dhaafka ah iyo qallaji tuwaal waraaq ah.
- Kala jarjar basbeelka hoose ee kariyaha gaabisa, ka dibna u dhig feeraha dusha sare.
- Ku rusheeyo hilibka doofaarka leh milix iyo basbaas, sonkorta bunni, iyo toon; u rog feeraha doofaarka si aad u jajabiso dhammaan qaybaha. Ku shub tufaax tufaax ah tufaaxa hilibka doofaarka.
- Dabool oo ku kari ilaa LOW ilaa 7 saacadood.
- Ka nadiifi dareeraha ka yimaada hilibka doofaarka. Ku dar maraqa qudaarta hilibka doofaarka iyo waliba wax yar kari si aad u qaybiso suugada.
- Dabool oo ku kari ilaa LOW ilaa 1 saac ka badan.
Talooyin Dheeriga Dheeriga ah
- Marka laga reebo hilibka dhulka, baalal maaha sida caadiga ah lagama maarmaanka u ah suxuunta jilicsan. Siinta hilibka ka hor inta aanad ku darin mashiinka qafiifka ah, si kastaba ha ahaatee, waxay kor u qaadaan dhadhanka iyo maaddada saxarada.
- Haddii saxamada aad u dufan ee aadka u dufan ay aad u sarreeyso dhamaadka wakhtiga wax lagu karsado, waxaad xoogga saartaa dhadhanka adigoo yareynaya cabitaanada. Ku shub cabitaanada digsi oo ku karkaraya. Sii wad karkarinta illaa 4 ilaa 6 daqiiqo, ama ilaa dareeraha la yareeyo iyo dhadhan.
- Mashiinka qafiifka ah wuxuu ku yimaadaa muuqaalo kala duwan oo kala duwan. Waa inaad ka iibsataa cunto kariyaal ah oo ku salaysan xajmiga qoyska iyo noocyada suxuunta aad karisid. Mishiinka Oval waxay u fiican yihiin qulqulaha waaweyn iyo hilibka doofaarka ee jilicsan, halka moodooyinka yaryar iyo kuwa dhexdhexaadka ah ay yihiin kuwo aad u fiican oo ah maraqa iyo barar. Mashiinka qafiifka ah ee la gashado birta ayaa loo isticmaali karaa in lagu qurxiyo hilibka ku jira stovetop kahor inta aan la karinin.
- Haddii aad necbayd nadiifinta, ka feker inaad isticmaasho qashinka. Mashiinka kiciyeyaasha ah ee qiiqa ayaa ku habboon, waxayna ku habboon yihiin dhererka qashinka oo dhan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 230 mg |
| Sodium | 1,136mg |
| Carbohydrateska | 52 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 74 g |