Giriigga: παλαμίδα στο φούρνο, ayaa lagu qeexay pah-lah-MEE-thah stoh FOOR-no
Bonito, xubin ka mid ah qoyska makhaayadda , ayaa ah kan ugu jecel gurigeyga. Wiilkaygu wuxuu xasaasiyad ku leeyahay kalluun, miisaankuna wuxuu leeyahay miisaan - wuxuu u fiican yahay xasaasiyadda iyo aad u fududahay nadiifinta! Qodobkan kalluunka ee roodhida ah waxaa loogu talagalay roodhida la dubay oo la kariyey, toonta iyo xashiishka waxaa lagu kariyaa baradhada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 bonito (ku dhowaad 3 rodol)
- 1/2 koob oo saliid saytuun ah
- 5-6 oo toon ah oo toon ah (jarjaran)
- Si aad u dhadhamiso: milixda badda
- Si loo Saaxiibo: basbaas (madow cusub)
- Si aad u dhadhamiso: Orange (Greek) oregano (rigani)
- 1 liin (juice of 2)
- 2 1/2 rodol oo baradho ah
- 1 1/3 koob oo biyo ah
Sida loo sameeyo
Foorno ku sii daa ilaa 355 ° F (180 ° C).
Ka saar oo iska tuur madaxa iyo mindhicirka kalluunka. Si taxaddar leh u gooyee kalluunka kala badh labadaba, jarida dhabarka. Ku kallifi kalluunka, milix, basbaas, iyo oregano. Ku dar juuska toonta qaybaha ugu yar ee kalluunka.
Baradho u nadiifi oo googoynaya qaybo isku mid ah oo isku mid ah. Ku daadi milix, basbaas, iyo qoyan.
Kalluunka ku rid digsi digsi weyn, oo ku wareegsan baradho.
Ku dar xaleef khudradeed oo ka badan barandhada. Isku duwo saliid iyo liin iyo ku shub kalluunka iyo baradhada, kuna dar biyo.
Dubo 355 ° F (180 ° C) mudo ah 1 1/2 saacadood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 887 |
| Total Fat | 52 g |
| Fatuurad la ruxay | 15 g |
| Fat | 28 g |
| Kolestarool | 215 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Carbohydrateska | 41 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 64 g |