Digirta caleenta ah ee cawska fudud leh waxaa lagu kariyaa ham iyo noocyo kala duwan oo ah khudradda cagaaran. Saxanka waa mid madow oo qancinaya.
U adeegso digirta caanaha ah ee la dubay rooti cusub oo la dubay iyo salad ama roodhi la jarjaray. Koonfurta, basbaas macaan ama kuleyl ah ayaa lakulma ama chow-chow waxaa badanaa la siiyaa oo ay la socdaan digirta.
Digirta marmarka qaarkood waxay ku jirtaa firfircoon marka la kariyo mashiinka qafiifka ah, sidaa daraadeed cuntooyinkan marka hore waxaan ku karsiiyaa stovetop marka hore ilaa ay jilayaan. Haddii aad go'aansato inaad ku karsatid mashiinka qafiifka ah adigoonan ku sii deynin ama horay u soo jarin, ku rid mashiinka qafiifka ah leh 6 koob oo biyo ah iyo walxaha oo dhan marka laga reebo milix. Ku kari ilaa 6 ilaa 7 saacadood oo hooseeya, ama ilaa intaa ka dib, kadibna ku dar cusbo oo sii wad sii karinta saacad ama laba. Ama ku karsan sarre sare ilaa 3 saacadood, ama ilaa hindise. Isku dar milixda oo sii wad raashinka yar yar saacad ama laba.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol la qalajiyey digirta pinto, kala soocay oo la dhaqay
- 3 koob oo biyo ah
- 1 basal waaweyn, la jarjarey
- 4 illaa 8 wiqiyadood oo la kariyey, la jarjaray
- 3 xabo oo toon ah, qasacadeysan
- 1/2 koob oo ah basbaas cagaaran
- 1 qaado qaado
- budada yar yar
- 1 qaado oo ah basbaas
- 1/2 qaado shaahi ah
- 1/4 qaado shaah qallalan ah
- 1 qaado oo cusbo ah, ama dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Digirta ku rid baaquli weyn oo ku dabool biyo si qoto dheer oo qiyaastii 2 inji ka sarreeya digirta. Isku day haawdo; daadi. Ku rid digirta foornada waaweyn ee Dutch-ka ama kaydka; ku dabool biyo cusub, oo isku kari ilaa 20 illaa 30 daqiiqo, ama illaa hindisada. Daadi.
- Saar digirta ku dhexjir 5 - ama 6da afarlaha ah ee qaboojiyaha leh biyo iyo waxyaabaha kale ee ka baxsan, marka laga reebo milix.
- Dabool mashiinka qafiifka ah oo ku kari goobaha hoose ee 4 ilaa 6 saacadood, ama ilaa digirta jilicsan. Iska ilaali dhowr jeer inta lagu jiro karinta iyo ku dar biyo badan haddii loo baahdo. Ku dar milix, dhadhan.
Ku darso digirta leh rooti , baradho , saladh cagaaran ama caajis .
Waxay u adeegtaa 8 ilaa 10.
Talooyin iyo Isbadelo
- Halkii halkii laga cuni lahaa hilibka la kariyey, la kariyo digirta leh xayawaan weyn oo caano ah ama labo hiin oo yaryar.
- Kala beddel qudaarta la kariyey ee ku saabsan qiyaasta 12 wiqiyadood oo khudradeed la dubay. Ku dar ku dhow wakhtiga cunto karinta.
- Ku dar dhawr qaado shaah ah basbaaska jalapeno ama 1/2 oo shaaha ah oo ah jajab gogol gaduud ah.
- Ku dar 2 baasto qallalan oo dhexdhexaad ah digirta.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
- Dhoobada Dufanka Weyn Waqooyi
- Dheriga Crock-ka Cagaarka Cagaarka ah iyo Cagaaraha Collard
- Crock Pot Doodhuudka Casaanka ah iyo Rice Iibsiga Cagaarka
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 14 mg |
| Sodium | 577 mg |
| Carbohydrateska | 44 g |
| Fiber diirran | 12 g |
| Protein | 18 g |