Waan jeclahay baradhada fingerling, laakiin ma jecli inaan karkariyo iyaga ka hor inta aan lagu karin karayn saliidda sayniska, sida cuntooyinka badankoodu toos ugu toosaan. Sidaas awgeed ayaan ku soo baxay habkan fudud oo dib ugu noqda tallaabadan; baradhada ayaa marka hore la dubay, ka dibna biyaha ayaa lagu daraa skillet waana ay ka buuxsamaan, daboolan, ilaa dabo.
Iska ilaali markaad ku dareyso dareeraha digsi kulul leh saliidda; Taasi waa dhibka keliya ee habkan. Wakhti kasta oo aad ku shubto saliid, waxaa jiri doona jiritaan. Gadaal u taag oo gacmahaagana ku ilaali suufka kulul.
Baradhada fingerling waa nooc cusub oo baradho ah; Waxay yihiin baradhada yaryar laakiin waa caato oo qaabeeya sida faraha. Waxaad iyaga ka iibsan kartaa midabyo badan, laga bilaabo caddaan illaa bunni ilaa casaan iyo guduud. Xulo kuwa aad jeceshahay ee ugu fiican ee la karinayo.
Bataashadan fingerling waxay ka sameysan yihiin gudaha iyo dibedda iyo hindisada dibedda marka la kariyo si haboon, oo ay ku habboon yihiin hilib kasta, sida hilibka digaaga ah ama digaaga, hiliblaha, ama dufanka dhogorta.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol oo bata fejis ah, waa la dhaqay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- Biyaha 1/2 koob
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo
1. Iska yaree baradhada dhererka nuska.
2. Waxaad saliidda saliidda ku dhejisaa foorno culus oo leh dabool iyo kuleyle kuley dhexdhexaad ah.
3. Ku dar barandhada iyo daboolka kuleylka dhexdhexaad ah, marar badanna ku dhaji spatula, ilaa ay yihiin bunal dahab ah oo dhinacyada jarjaran, ilaa 5-7 daqiiqo.
4. Ka digtida kuleylka oo ha qabow 5 daqiiqo.
5. Hadda si taxadar leh, oo hubi inaad si fiican u istaagto, ku dar biyo. Qabiilku wuxuu si xad dhaaf ah u garaacayaa.
6. Dib ugu soo celi digsiga barandhiga ilaa kuleylka dhexdhexaadkoodu sarreeyo oo keen jilbaha.
7. Iska yaree kulaylka dhexdhexaadka ah, xilli milix iyo basbaas, kuna dabool barandhada. Isku kari ilaa 5-8 daqiiqo ilaa baradho yihiin jilicsanaan iyo kareem. Isla markiiba u adeeg.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |