Xayeysiis la dubay oo lagu rusheeyey dharka dhar gawska dharka leh ayaa abuuraya salad leh dhadhan-dhadhan-aduunka. Mid ka mid ah sawir waxaa lagu sameeyay dhirbaaxo jilicsan oo jilicsan, laakiin ogow in haddii aad saxaradani ku dhejisid xididdo guduud ah natiijada waa salad casaan leh oo qurux badan oo qurux badan. Xitaa walaac. Runtii, ha u ogolaanin midabkaaga inuu kaa saaro, saladkan fudud ee fududi waa mid aad u macaan iyo dhar isku mid ah. Waa wax weyn oo ay weheliso cunto fudud oo la dubay ama cuntooyin badan oo Mediterranean ah.
Waxaad sidoo kale u isticmaali kartaa saxan sidan oo kale oo leh joodariyo caleemo leh, boorsooyin, ama khudaar cayriin. Ka dib shoogga waxa samaynaya waxa ay cunayaan si aad u liita, markaa waxaad heli doontaa tayada faafaahin!
Waxa aad u Baahantahay
- 4 dhexdhexaad ah
- xididdo
- 1 qaado oo dheeraad ah saliid saytuun ah oo bikrad ah
- 1 dhoobo toon
- 1/2 qaado shukumaan milix leh, oo dheeraad ah oo la dhadhamiyo
- 1 qaado oo cabitaan liin
- 2 koob oo ah qaabka Giriigga ah, idaha caanaha, ama caano fadhi kale
- Basbaaska madow ee madow, dhadhamin (dooran)
- Dill si aad u dhadhamiso (dooran)
Sida loo sameeyo
- Preheat foorno ilaa 375 ° F. Xididdo xididada oo ku dhaji gabal weyn oo aluminium ah. Ku dheji xididada saliidda, ku dabool oo leh caag, oo ku xir baakad. Ku rid baakad ku rid warqad dubista ah oo wax kariya ilaa inta xayawaanku hindisaan marka la garaaco fargeeto, qiyaastii 30 daqiiqadood (xayawaan waaweyn oo waaweyn ama ka weyn ayaa qaadan kara waqti dheer, ilaa 1 saac). U ogolow xididgaha inay fariistaan ilaa ay qabow ku filan si ay u qabtaan, laakiin weli diirimaad, ilaa 20 daqiiqo. (Fiiri Sidii Nidaamka Dheecaanka loogu talagalay faahfaahin dheeraad ah.)
- Dhanka kale, diirka iyo hilibka doofaarka. In baaquli dhexdhexaad ah, ku dar toonta dufan leh cusbo. Walaaq in liin. Ku dar jiliciga iyo walaaq si aad si fiican isku dhafan tahay. Dhadhami oo u habee milixda iyo / ama liin macaan si dhadhan.
- Jilaab xididada (maqaarka waa in si sahlan loo riixo, haddii aad rabto inaad ka fogaato gacmado gacmeed leh, hubi inaad sameyso laba latabbo ama gacmo gashi). In baaquli weyn, xoqin xididdo diiray oo ku saabsan qaybaha waaweyn ee hayso (waxaad sidoo kale ku samayn kartaa in processor ah cunto leh la maqley cajaleed).
- Iska ilaali xididada dufanka leh ee qasacadaysan. Xilliga qaboobaha iyo milix dheeraad ah, haddii aad jeceshahay. Ku dar dill aad jarjartey, haddii aad isticmaasho, iyo / ama u adeegso saladhka dusha sare leh digaagga dillada. U adeegso salad heerkulka qolka.
Ku kaydi, daboolan oo qabow, ilaa 1 maalmood. Waxay sii hayn doontaa waqti dheer, laakiin ogow in tan iyo saladh ay ka kooban tahay toon cayriin ah, iyo dhadhanka xooga leh oo waxay heli kartaa xoogaa "kulul" ama xitaa dhadhamin qadhaadh ah marka ay ku fadhido aad u dheer.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 3 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 1 g |