Cadaadiska sarreeya iyo heerkulka gudaha qaboojiyaha cadaadiska ah ayaa ka dhigaya cuntada ku jirta inay si dhaqso ah u karsato (badanaaba 1/3 wakhtiga) iyo in kabadanba marka loo eego dheriga furan. Wakhti ayaad badbaadineysaa oo aad ilaalineysaa nafaqooyinka qaaliga ah ee ku jira cuntada oo laga yaabo inay lumiso cunto badan. Cuntooyin badan oo Hindiya ah ayaa lagu kariyaa mashiinka cadaadiska, sidaa darteed marna kama murugooneyso iibsashada mid ka mid ah. Maxaad ka badan tahay, waxaad kala dooran kartaa kala duwan oo ay ku jiraan mashiinka cadaadiska sahlan ee fudud-aan-qaboojiye ee kuwa leh dhammaan jilbaha iyo feeraha! Isku day inaad cunto karisid cidhiidhi.
01 ee 16
Yakhni PulaoYakhni Pulao waxay magaceeda ka heleysaa Yakhni (kaydka hilibka) waxaa lagu kariyaa. Waxaan jeclaan lahaa inaan u adeego Yakhni Pulao oo kaliya raashin khudradeed oo fudud laakiin waad tagi kartaa oo waxaad ku dari kartaa saxanka curry.
02 ka mid ah 16
Green Chicken Pulao Tani waa macmacadayda hooyadeed-waxaanan si cad u xusuustaa cunnooyinka marka ay ii sameysay markii ugu horeysay! Sida dhadhanka ah sida Biryani (bariiska khaas ah iyo hilibka ama saxanka xawaashka) laakiin aad uga sii fudud oo degdeg ah si aad isugu diyaariso.03/16
Palak Ki KhichdiWaxaa jira noocyo badan oo ka mid ah Khichdi, laakiin midkani waa mid caan ah xitaa ilmaha yar! Waa hab macquul ah oo aad ugu dhejisid cuncunka cuntada ilmahaaga.
04 of 16
Kheema Ki Khichdi Kheema Ki Khichdi ayaa isku darsamaya wanaagga hilibka cas, saliida, bariiska iyo khudaarta oo dhan hal saxan. Ka hadal wax ku-ool ah!05 ka mid ah 16
Anglo-Indian Beef Stew Anglo-Indian Stew waxa la samayn karaa hilib kasta waana isku-dar ah labada dhadhan ee reer galbeedka iyo Hindida. Cuntadan, mid caafimaad leh oo halbeeg ah ayaa la cuni karaa lafteeda ama la bari karaa bariis cad la kariyey.06 ka mid ah 16
Rogan Josh Midabka quruxda badan ee Rogan Josh ayaa ka yimid Kashmiri madoollada cas ee casaanka loo isticmaalo si loogu diyaariyo. Markaad akhrisid qadiidka, waxay u muuqan kartaa inaad ku dhejisid saxan guban laakiin ha baqin, baradhadaasi waxay leeyihiin 'qaniinyo badan qaniinyo'!07/16
Murg Kaali Daal Dhibaato ah waxa la karinayo habeenkii kale, waan isku dhejiyey qoyaankan! Natiijadu waxay ahayd ninkeyga iyo caruurtayduna aad bay u ammaanayeen! Lacagta Waxay ahayd mid aad u fudud in la kariyo.08 ka mid ah 16
Masala Daal Cuntadan dhadhan fiican leh waxay ku dhacdaa sidoo kale Chapatis kulul sida ay ku sameeyaan bariis cad la kariyey. Ku tuur salad ama veggie, waxaadna heshay cuntada khudradda wanaagsan!09 ee 16
Taad Daal Cuntadani waa mid sahlan oo loo kariyanaayo Daalka Daal waa mid aad u caan ah oo laga helo India. Waxaa jira noocyo badan oo ka mid ah maaddaama ay jiraan boorsooyin Hindiya ah!10 of 16
Daal-Baati Tani waxay ku dhowaatay saxarad ka soo jilicsan Rajasthan ee galbeedka India, waa mid sahlan oo nafaqo leh. Xataa waxaa loo adeegaa waqtiyo gaar ah!11 of 16
Sindhi Kadhi Cagtaan ciriiriga ah waxaa caadiyan ka soo jeeda beesha Sindhi oo ka timid waqooyiga Hindiya. Tan iyo markii ay ka buuxsanyihiin khudradda iyo samaynta yaanyada iyo burka, sidoo kale waa nafaqo.12 of 16
Sookha Kala Chana Sookha Kala Chana waa sahlan tahay in la sameeyo oo dhadhamiyo runtii fiican sida cunto fudud ama cunto saxan oo ku jira cuntada ugu muhiimsan. Chana sidoo kale waa il heer sare ah oo borotiin ah.13 of 16
Aaloo Mutter Haddii aad ku jirto rushes laakiin aad rabto wax dhadhan fiican leh oo wax cunaya, tani waa saxada adiga. Aaloo Mutter waa cunto qurux badan, qado ama casho caano ah, waxaana uu ku fiican yahay nadiif cusub oo la sameeyey, rooti Indian ah.14 ka mid ah 16
Rasgulla Ciriiri, xargo jilicsan oo jiis ah oo lagu qooyey sharoobada Sonkorta sonkorta leh. Nasiib wanaag Rasgulla ayaa afuufta afkaaga waxayna ka tagtaa aad rabto in badan ... mar walba!15 ka mid ah 16
Cham-ChamsWaxaan maqlay in iyaga loogu yeeray "Boorashyo" oo ay yaqaanaan dadka isticmaalaya magaca muddada loo xanaaneeyo dadka ay jecel yihiin! Maaha wax la yaab leh sababtoo ah Cham-Chams dhab ahaantii waa raaxo iyo dhab ahaantii macaan!
16 ka mid ah 16
Caramel Custard Duufaantan fudfudud-si-sahlan ayaa ku caan ah Hindiya laakiin waxay si gaar ah ugu wanaagsan tahay Parsis, Mangaloreans (labadaba Western Hindiya) iyo Anglo-Hindiya.