Cunnado badan oo cunto karis ah, oo ay fududahay in la diyaariyo, si xoog leh ugu tiirsan isticmaalka subagga ama margarine. Cuntooyinkan caanaha ah ee aan caanaha lahayn ayaa si sahlan u diyaariya, laakiin, halkii ay isticmaali lahaayeen subag badan ama margarine, waxay isticmaalaan taariikhda qoyan, caleemaha cagaarka ah iyo shukulaatada mugdiga ah ee aan shaaha laga cabin si ay u siiyaan macmacaanka macaan iyo hodan. Dhab ahaantii, macmacaanka vegan ah wuxuu ilaaliyaa dhammaan waxyaabaha wanaagsan oo ka takhalusi kara inta kale ee aan ku bixinayo dhadhanka ama dhadhanka geeddi-socodka. Cuntadani waa saliid la'aan, caano la'aan, iyo gluten-la'aan oo aan lahayn wax xoolo ah.
Kaydinta Shukulaatada Cagaaran ee Shinjirta aan Caano lahayn
Shukulaatada qoyan ee jalaatada jilicsan ee vegan waxay ku hayn doonaan heerkulka qolka ku jira weelka hawada ee ilaa seddex maalmood. Noocyada shukulaatada shaashadda ee aan la dubi karin ee la kariyey waa la qaboojin karaa ama heerkulka qolka. Haddii loo kaydiyo dufin ballaaran, shukulaatada lakabka ah ee loo yaqaan "chocolate oatmeal cookies" oo u dhexeeya waraaqda.
Qaboojinta iyo Qaboojiyaha Caano-shaaha Cagaaran ee Cagaaran ee aan Caanaha lahayn
Isku dar siajir soodhaha leh oogada shaaha laga sameeyey oo aad u adag si aad u hubiso in badan oo cookie ah. Caji ayaa la qaboojin karaa ilaa hal usbuuc kaddibna barafoobi ilaa lix todobaad oo ku jira weel bac ah oo hawo lagu xiro ama bacda barafeeyaha. Ku rid weelka 15 daqiiqo heerkulka qolka. Raashinka kabaha ah ee weelka, ama qaabka cajiinka-iyo-dubi ku samee dhejiska ama labajibbada iyo ku duub foore caag ah. Si aad u dhalaaliso, ku rid qaboojiyaha habeenkii.
Waxay sameysaa qiyaastii 30-40 cookies ah
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo daboolan
- 1 koob oo koob ah (xiran, jar jartey, cusub)
- 1/4 koob oo kalluun ah oo kalluun ah (ama miraha)
- 1/4 koob oo ah budada soymilk
- 1 qaado oo budada kookaha ah
- 1 koob oo caano ah oo shukulaato madow ah
- 1 qaado qaado sharoobada maple
Sida loo sameeyo
1. Waxaad dhigtaa xaashida roodhida ee qashinka leh oo lagu xareeyey barafeeyaha ilaa 15 daqiiqo.
2. Dhanka kale, isku darso miro, taariikhda, casharrada dhulka, budada soymilk iyo budada kookaha ku jirta baaquli qasacadaysan. Qaado.
3. Boorsada laba-karinta leh ama baaquli qasacadaysan oo birta ah (ama aan la taaban) dhowr mitir oo biyo ah karkarin, waxay dhalaalaan jajabyada shukulaatada ilaa ay gebi ahaan dhalaalayaan. Ka qaad kuleylka iyo walaaqa sharoobada maple.
4. Isticmaal qaado qoryo alwaax ah, isku dar qasacad ku jirta shukulaatada dhalaalay, kareyso ilaa iyo si fiican. Ka saar bacda wax lagu kariyo qaboojiyaha iyo, adoo isticmaalaya kareemka jilicsan ama dhoobada qashinka, ka dhig isku darka ku xiritaanka xajmiga, qiyaastii 2 qaaddo wakhti go'an, ilaa inta laysku daro walxaha la isticmaalo. Ku dhaji xaashida qaboojiyaha illaa inta cookies la dhigo, illaa 1-2 saacadood. U adeegso qabow ama heerkulka qolka.