Cuntooyinka Giriigga, gaar ahaan cuntada sida buskudka, waxaa badanaa laga sameeyaa qaybo badan. Hoos u dhigida tirada badanaa waa arrin sahlan oo kaliya in loo qaybiyo waxyaabaha maaddada loo yaqaan, laakiin maxaa dhacaya marka cunto-kariska uu ku baaqayo tiro badan oo ukun , jaallo ah, ama ukumo qani ah oo aan si siman u qeybin?
Cabbiraan iyo kala qaybqaybiyaan
Waa wax sahlan - kaliya qiyaasi oo u kala qeybso mugga:
- Ukunta si tartiib ah ula qasbo fargeeto ah, midabka cad ama ukunta wadajir ah ama si gooni gooni ah, kuxirsan iskeelka. Ku shub ukunka koobka koobi ama qaado.
- Cabbir keliya lacagta aad u baahan tahay - nus, saddexaad ama rubuc.
Samee xisaabta
Waxaa laga yaabaa inaad samayso hilib ama dhar. Haddii aadan dubin, qiyaasta saxda ah lama saadaalin karo. Xaaladdan, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad halis geliso geeddi-socodka. Weli waa inaad furto ugana dillaacdaa ukunta, laakiin waxaad ku dili kartaa weel kasta, ma ahan inaad koobi karto. Mid ka mid ah ukumaha waaweyn wuxuu u dhigmaa afar qaaddo, sidaa daraadeed waa inaad lix qaado oo aad u qaadatid qadarkaaga haddii aad yareyneyso kala badh oo waxay ku baaqeysaa saddex ukumood - lix qaado oo qiyaas ah qiyaas ahaan ukum iyo badh.
Hase yeeshee, afar qaado oo miisaan ah oo ukumo kasta ah waa shey, laakiin si kastaba ha ahaatee. Qaar ka mid ah "ukumo" oo waaweyn ayaa keena oo kaliya saddex, ama waxay ka soo baxaan meel u dhexeeya. Tani inta badan waa ikhtiyaar wanaagsan oo kaliya haddii aadan heli karin koobkaada cabirka ama aadan haysan mid leh qoraallada kalibooyinka leh. Waxa kale oo ay la shaqaysaa oo kaliya ukunta oo dhan. Haddii aad rabto ukunta kala qaybsan, waxaad ka fiicnaanaysaa qiyaasta iyo u qaybinta suufyada ama caddaanka.
Isticmaal Eggga oo dhan
Dildilaaca oo fur furaha oo dhan, dabadeedna ku rid sheygaaga. Tani waa wax ka mid ah khiyaarrada isku dhafan ee u dhexeeya qiyaasta iyo kala qaybinta iyo qaadashada habka sahlan. Haddii cunto kariye kuugu yeerayo saddex ukumood oo aad rabto inaad kala qaybiso qashinka kala badh, waxaad u baahan doontaa ukumaha hal iyo badh. Qaybta "hal" waa mid sahlan - waa meeshaan farahaaga.
Ukumaha badhkeed ayaa lagu qiyaasi karaa ukun kale oo isticmaalaya kalabar kala badh, ama adigoo isticmaalaya labo qaado. Mar labaad, tani waxay u shaqeysaa kaliya haddii dhadiidku ku baaqdo ukunta oo dhan.
Waxay ka shaqeysaa labada dariiq
Hababkaasi waxay u shaqeeyaan sidoo kale haddii aad rabto inaad kobciso qashinkaaga. Waxaa laga yaabaa inaad filayso dad badan oo ka mid ah makhaayad-dhab ah oo dhab ah, sidaa daraadeed waxaad rabtaa inaad sameyso dheeraad ah, laakiin ma rabtid in aad labalaabi karaysid dhammaan qashinka. Waxaad kordhin kartaa ukumaha - iyo waxyaabaha kale ee haray - badhkeed halkii aad labalaabi lahayd.
Waxyaabaha kale ee ku jira maaddooyinka kale
Cuncuninta khudradda waa caqabado badanaa ay la kulmaan kuwa keligood nool ama la wadaagaya meelahooda oo kaliya hal dhinac oo muhiim ah. Cunnooyinka ayaa si aan macno lahayn u adeega afar ama lix, mana laga yaabo inaad noqoto taageere wayn oo hartay. Baro qaar ka mid ah khiyaamo iyo talooyin ku saabsan sida loo cuno cuntada sida cabbiraadda halkii aad ka dhaafi laheyd qashinka oo aad si kale u jeclaan lahayd inaad isku daydo.
Qashinka Looma baahna
Wax kasta oo ah "hadhaaga" ee aad ku dhammeysatid, ku kaydi cuntada kale haddii ay macquul tahay. Qeybta ukunta ee aadan isticmaalin waxay samayn kartaa omelet delicious ama curin.