Grilling Trout waa mid fudud oo fudud

Cunto kalluun ee dabka

Kareemku waa kallir fiican oo loogu talagalay dabka haddii aad rabto inaad karsato kalluunka ama kalluunka oo dhan. Markaad iibsanayso turjumaad, waxaad dooneysaa inaad hesho kalluun oo ah midabka saxda ah ee saxanka, ilaa 6 ilaa 8 inji. Tani waa run haddii aad helayso kalluunka oo dhan ama kaliya qasacadda. Marka ay timaado qamriga dabacsan, waxaa wanaagsan in la helo waxoogaa yar sababtoo ah waxay si wadajir ah u qabtaan.

Isku duwo

Maaha mid aad u adag in la xoqdo kalluun jilicsan oo la mid ah qaswadjab alwaax ah intaad ku jirtid.

Qarsoodiga ugu horreeya waa inaad hubiso in dusha sare ee wasaqdaadu ay nadiif tahay. Cuntadu waxay ku dhegaan qaybaha wasakhda ah, maaha birta kulul. Nadiifi shabakada oo saliinka qaar ku dabool inta aadan kululeyn.

Waxaad naftaada u heli kartaa dambiilo ama kalluun kalluun si aad u wada qabataan kalluunka inta aad karisid. Kuwani waxay si fiican u shaqeeyaan oo waxay kaa caawiyaan sidii aad ku heli lahayd gacantaada kalluunkaaga, macno ahaan.

Qalabka Xuquuqda ee Shaqada

Waxa aad runtii u baahan tahay waa mala-awaal aad u qoto-dheer. Si wada jir ah loo wadaago, waxaad u baahan tahay inaad si fiican u taageerto, markaa waxaad u baahan tahay spatula weyn oo ku filan si aad u soo qaadatid midhaha oo dhan. Spatula waa in ay taabataa kalluunka laba jeer, hal mar si aad u dillaacdo iyo waqti kale si aad uga qaaddid dabka. Maqnaansho, johannesörb, ama ku ciyaarin. Tani waa waxa kugu dhacaya dhibaato. Qarsoodi kale waa in qasabada waa in la kariyaa kulul oo dhakhso ah. Qaado mashiinkaaga kulul sida ay u socoto. Ku duub shaah laga buuxiyo marka dusha sare ee adigu aad isbedesho midab kaddibna ka qaado shingaalka marka isbeddelka midabku uu gaaro bartamaha hilibka.

Faa'iidada ugu weyn ee la buuxiyo buunshaha oo dhan waa inaadan ka walwalin wax badan oo ku saabsan inay kala jajaban tahay iyo waxaad kalluumeysiga kuugu shubi kartaa dhammaan noocyada dhadhanka. Isku xir dhamaan turjumaan leh liin iyo limeey, dhammaan dhirta burcadka, iyo toonta toonta ama wax kasta oo aad jeceshahay. Marka kalluunka la kariyo, maqaarka ayaa si fudud u soo baxa, si dhakhso ah ayaad lafaha uga leexisaa kalluunka.

Mawdada ayaa leh dhadhan weyn; la qaboojiyay, waa wax aad u wanaagsan inaadan dhab ahaan u baahnayn inaad wax ku dartid. Waxaad karri kartaa ilaa 8 daqiiqo ama ka yar, kalluunka oo dhan waa in yar oo ka badan 12 daqiiqo.