Taariikhda Donuts

Taariikhda iyo halyeeyada ka danbeeya asalka, magaca, iyo qaabka dameeraha

Asalka dakhliga ayaa si weyn looga dooday. Fikradda cajiinka la shiilay ma aha mid u gaar ah waddan ama dhaqanka iyo kala duwanaanshaha dhoofka waxaa laga arki karaa adduunka. Inkasta oo meesha saxda ah, waqtiga, iyo qofka mas'uulka ka ah abuurista dameerka aan la aqoon, waxaa jira dhacdooyin dhowr ah oo ku saabsan taariikhda dameerka taagan.

Dutch Dutch

Diiwaanada waxay muujinayaan in Dutch-ka ay sameeyeen olykoeks, ama "keega saliida", bilawgii bartamihii qarnigii 19aad.

Deeqayaashaas hore waxay ahaayeen kubado cake ah oo la dubay dufanka hilibka doofaarka ilaa bunni dahabka ah. Sababtoo ah xariijinta cake ma aysan karin sida ugu dhakhsaha badan ee dibedda ah, keega ayaa mararka qaarkood la miiray miro, nuts, ama waxyaabo kale oo aan u baahnayn karinta.

Iyadoo muhaajiriinta Nederland ay bilaabeen inay degaan Maraykanka, waxay sii wadeen inay sameeyaan oimoeks, halkaasoo ay saameyn ku yeesheen dhaqammada kale waxay sii wadeen inay ka dhigaan waxa aan ugu yeerno donuts maanta.

Nidaamka Dheeriga ah

Mid ka mid ah xalka gooey, xaruunta qashinka ah ee dameerka ayaa ahaa in la buuxiyo wax la buuxiyo oo aan u baahnayn karinta, laakiin Hansen Gregory, kabtanka markabka Mareykanka, ayaa xal kale helay. Sannadkii 1847 Gregory ayaa xalinayey dhibaatadan adoo foorarinaya daloolka bartamaha kubadda cajiinka ah. Daloolku wuxuu kordhay aagga dusha sare, oo lagu soo rogay saliidda kulul, sidaa darteedna waxa ciribtiray xarunta aan qarsooneyn.

Noocyo badan oo ka mid ah qoraallada Gregory ee khudradda dalxiiska waxaa ka mid ah isaga oo dusha ka fuulaya maraakiibta maraakiibta markabka si uu u isticmaali karo labada gacmood si uu u leexiyo, ama fikradda qaabka loo dhiibay isaga oo riyo riyo leh.

Si kastaba ha ahaatee, Gregory waxa uu ku soo baxay isagoo daloolinaya meel dhexe oo ka mid ah oatyoek, wuxuu yahay ninka lagu tiriyo inuu abuuro qaabka hareeraha-dhex-dhexaad ah.

Magaca "Donut"

Asalka magaciisu yahay "donut" ayaa sidoo kale aad looga doodi karaa. Qaar waxay yidhaahdaan waxay tilmaamaysaa nuts in lagu dhex geliyo kubbadda cajiinka si looga hortago xarunta aan qallafsaneyn iyada oo kuwa kale ay sheeganayaan inay tilmaamayaan "buro cajiinka" kuwaas oo ah qaab kale oo caan ah oo loogu talagalay olykoeks.

Diiwaanka ugu horreeya ee ereyga "donut" wuxuu ku yaalaa Washington Irving's 1809, taariikhda New York . Laga bilaabo 1900-kii, dad badan ayaa gaabin ereyga "dameer." Maanta, "donut" iyo "donut" ayaa loo isticmaalaa luuqadda Ingiriisiga.

Qalabaynta Dammaanadda

Sanadkii 1920-kii, muhaajiriin u dhalatay Ruushka Adolph Levitt ayaa abuuray mashiinka qalabka casriga ee ugu horreeya. Nidaamka samaynta qalabka casriga ah ee kubadda cagta ayaa lagu soo bandhigay 1934-kii aduunka ee Chicago. Cadaadiska xayeysiisku wuxuu ku darsaday "cuntada ay ka soo gaartay Century of Progress" waxayna noqdeen kuwo deg deg ah oo dalka oo dhan ah. Deeqdu waxay ahayd quraac iyo raaxo xiiso u leh dadka Maraykanka tan iyo wixii ka dambeeyay.

Maanta Maanta

Silsilado dhaadheer oo waaweyn sida Krispy Kreme iyo Dunkin Donuts ayaa ugu sarreeya adduunka ugu deeqay tobankii sano ee la soo dhaafay, laakiin sida ay u socdaan "cuntada cuntooyinka" ayaa sii kordhaya, damaashaadka lama dhigin. Dukaamo khaas ah oo samaynta guryaha lagu dabbaasho oo leh dhadhanka iyo dhirta gaarka ah ayaa kor u kici doona magaalooyinka waawayn ee Maraykanka. Khariidado iyo hilib doofaarro ah, sanduuqyada barafka lagu dubo, iyo xitaa hamburgers oo ku jira dillado halkii cows; waa cadahay in dayn-bixiyayaashu aysan ahayn kaliya in lagu sii daayo.