Tani waxay ah digaag la kariyey digaag la kariyey oo ku karsan mashiinka qafiifka ah, si fudud, cunnida aan gacanta ku jirin. Digaag yar ayaa ugu fiican, waana in lagu bilaabaa goobta sare, si aad u bilowdo si aad u keento kariyaha gaaban ilaa heerkulka.
U diyaari digaag ahaan sida ugu muhiimsan ee khudradda cagaaran ama isticmaal hilibka digaaga ah ee digaaga ee sandwiches, saladhyada, casseroles, ama maraqa.
Isticmaal digaag cusub oo la qaboojiyey ama digaag si fiican loo tuuray, qiyaastii 4 rodol. Fiiri talooyinka ka hooseeya cunto karinta si aad u hesho dhadhan badan iyo talooyin karinta.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 digaag oo yar yar, qiyaastii 4 rodol
- Cusbo Kosher iyo basbaaska dhulka madow cusub
- Bambi macaan
- 4 xabo dhexaad ah, qasacadaysan
- 4 ounces butter (1 stick), googooyo yar yar
Sida loo sameeyo
- Isku-darka kala badh ee toonta ah ee xaydha oo ku faafa inta ka baxsan shimbirta.
- Ku rid digaagga mashiinka qunyar-socodka ah iyo meelo yar oo yar oo subagga ah ku dheji dusha sare ee digaaga ama ku dheji maqaarka hoostiisa.
- Daji digaagga, gudaha iyo dibedda, cusbo koonfureed, basbaaska miro madow, iyo paprika.
- Ku dar subagga dufanka leh iyo maraq digaagga.
- Dabool oo isku kari ilaa sare ilaa 1 saac. Iska yaree ilaa LOW oo isku kari ilaa 5 ilaa 7 saacadood oo dheeraad ah, illaa iyo hindisada iyo casiirku ay cadaanayaan.
- Ku sii daa suugo subagga sokorta leh digaag.
Talooyin iyo kala duwanaansho
- Haddii la rabo, ku dar basaas afar meelood oo qashinka ah oo ay la socdaan liin aan lakulmayn ama jeexjeexyada cagaaran iyo dhirta cawska. Rosemary, digaagga dhirta, miro, sage, ama chives waa xulashooyin wanaagsan oo loogu talagalay geedo aromatic leh.
- U beddel Cunto ama Cajun wanaagsan ee cusbo, basbaaska, iyo paprika. Daadi dharkaaga oo dhan si tartiib ah u rusheeyso hargabka shimbirta.
- Isticmaal digaag la gooyey oo ku jira qaacidada halkii shimbir dhan.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa