Waa maxay Rondeau Pan?

Qeybta Muhiimka ah ee Qalabka Cunnada

Rondeau waa naqshad aad u jecel yahay arsen's chef iyo waa inuu ku jiraa cunto kasta oo guriga lagu kariyo. Mararka qaar waxaa loogu yeedhaa brazier ama brasier, tan ballaaran, digsi yar oo qafiif ah waxay la mid tahay dheriga dusha sare ama foornada Nederlandka ah laakiin aan ku dhawnayn qoto dheer. Maydhuhu wuxuu leeyahay dhinacyo toosan, caadi ahaan wuxuu leeyahay laba wareeg oo looxaan ah, oo marwalba way imanaysaa dabool. Guud ahaan, waxaa laga sameeyaa bir ah birta, birta, ama isku dhafka birta.

Range ee Fursadaha

Qayb ka mid ah cirifka rondeau waa cufnaanteeda: qaabkiisu si fiican ayuu uuga fiicanyahay inuu soo jiido, xoqdo , foorno, shiishasho, ugaadhsiin, dabacsi, iyo sumayn. Qaabku waa qoto dheer oo ku filan in lagu hayo daadin ama dufan, laakin qoyaan ku filan si ay u nadiifin karto si ay u sameeyaan dareeraha wax lagu karsado si aad u adag.

Talooyin Ku Saabsan

Markaad soo iibsaneyso rondeau, raadso mid leh saldhig culus, kaas oo qaban doona si fiicanna u hayn doona kuleylka. Waxa kale oo aad rabtaa dabool adag iyo foorno ammaan ah oo ammaan ah sidaa daraadeed waxaad haysataa fursad aad ku dhammeysato - ama xitaa si buuxda u kariyo-saxamada foornada. Sidoo kale, hubso in digsiga uusan ahayn mid ballaaran; waa inaysan ka badnayn laba jibaaran ee dhexroor ka weyn kanaga ama uusan si haboon u kululeynin. Sida dheryaha dhoobada ama foornooyinka Nederlandka, rondeaus waxay ku yimaadaan noocyo kala duwan; dooran mid ka mid ah xannaaneeyayaasha tirada badan ee aad diyaarineyso. Nidaamka 6- ama 7-quart waa in uu ku filan yahay diyaarinta 4 ilaa 6 jeer.