Sida loo sameeyo Fondant ama nadiif ah xashiishka

01 of 05

Isu soo ururi qalabkaaga si aad uhesho

Abuurista xargaha ama qoob-ka-ciyaarka ka baxsan foornada ama dhoobada cawska ayaa ah hawl fudud oo madadaalo leh oo soo saara sawirro naqshad qurux badan oo loo isticmaali karo noocyo badan oo cake ah. Mid ka mid ah mowduucyada ugu quruxda badan ee arooska ayaa ka dhigaya xuduudaha xudduudaha ee xadhigahaaga kuwaas oo la jaanqaada xarkaha dharka. Fiirinta muuqaalku waxay sidoo kale noqon kartaa mid aad wax ku ool u ah abuurista barafka jilicsan ee loogu talagalay fikrada macmacaanka jiilaalka. Waxaad si fudud kuugu dhejin kartaa casharrada lacagta, buraash fudud ee boodhka qalalan ama quruxda quruxda badan ee sonkorta lagu kariyo ama lacag la kariyo ama dhirta dahabka ah. Midabkaaga asaasiga ah wuxuu noqon karaa caddaan cad ama waxaad abuuri kartaa midabyo qurxoon oo sharxaya mawduuca guud ee cake. Ma jiraan wax xadidan oo ah saameynta aad ku soo saari karto sahay aad u yar. Waxaad si degdeg ah ugu baahan tahay gacanta joogtada ah, dulqaadka iyo kuwa soo socda:

• Ciridka xayawaanka ah ama foornada
• Cornstarch
• Ping pin
• Qalabee si loo abuuro qaabka aasaasiga ah
• Talooyinka qurxinta ee wareegyada kala duwan
• Qaababka kale ee cutter
• Qalabka looxa dhejiyey
• Farshaxan ama dhajin karo
• Xumbo

02 of 05

Isku Bixi Nadiifinta Ciridka

Qaado xaanshiyahaaga cawskaaga ama foornada oo ku duugaya dusha maskaxda qashin-qubka ah ilaa inta uu yahay mid sahlan oo la isku haleyn karo. Tani waxay qaadan kartaa ilaa shan daqiiqo sababta oo ah dhoobada hore ee dhoobada ayaa inta badan noqon karta mid aad u adag oo xoogaa jajab ah oo ka samaysan baakad. Xidho dharka xaydha illaa illaa qiyaastii siddeed meelood oo dherer ah oo khafiif ah u rogaya dhoobada cawska la gooyay ugu yaraan laba jeer inta lagu jiro geedi socodka. Haddii aad soo saarto gabal weyn oo caws u eg si loo yareeyo qaababka leyska badan ee ka soo jeeda waxaa muhiim ah in la xasuusto sheygani wuxuu si fudud u qalajiyaa. Waqti u qaad si aad u daboosho qaybaha aadan isticmaalin isla markiiba.

03 of 05

Iska yaree qaababka la rabo

Isticmaal cutter si aad uhesho qaabka aad rabto qaybaha xadhigaaga. Cutter wuxuu noqon karaa qaabka ubaxa, xiddig, goobaabin ama wax kasta oo kale oo kaa soo jiidaya arintaada. Xitaa waxaad isticmaali kartaa qaliinka dhabta ah si aad u sameysid naqshad adigoo raadinaya adigoo raadinaya qaabka mindida paring.

04 of 05

Samee Naqshad Naqshad

Qaado jajabkaaga jarista oo go'aanso qaabka naqshadaynta ee aad rabto inaad sameyso. Qaybtan qaybteeda geedi-socodku waxay noqon kartaa mid xor ah ama waxaad calaamad u noqon kartaa meesha dhabta ah ee xadhigga la jarayo. Qaado talooyinka qurxinta wareega oo ku cadaadi dhamaadka yaryar ee cawska dhoobo ama fondant si aad u gashid cutubka gooyaa oo ku dhejinaya caarada. Sii wad inaad ku dhinto godadka iyadoo la adeegsanayo talooyin kala duwan oo dhexdhexaadin ah si aad u faaruqiso shayada yaryar marka aad jaraysay godado tiro badan. Haddii aadan faaruqin talooyinka ugu dambeyntii qaybta la gooyey ma kori doonto shumaca.

05 05

Dhammaystir naqshadda naqshada

Qaybahan xiiran ee quruxda badan ayaa la dhameyn karaa si kastaba ha ahaatee waxaad rabtaa. Waxaad isticmaali kartaa qalabka ciridka maraqyada si aad u dhajisid cidhifka xargaha iyo inaad abuurto muuqaal dhab ah ama inaad sii haysatid dhumucda dhumucdeed ee loogu talagalay naqshad aad u adag. Haddii aad leedahay qashin qaali ah oo aad qafiifsan tahay waxaad u wada fiiqi kartaa sida mashiinnada duugoobay ee qadiimiga ah ee ku yaal keeggaaga. Naqshadahani waxay noqon karaan kuwo aad waxtar u leh. Tusaale ahaan, barafka barafka ayaa u muuqda mid aad u xiisa badan oo qarsoodi ah marka ay ku dheganyihiin keega leh geesaha ka sarreeya dusha sare ee keegga. Waxaad yeelan kartaa jajab weyn, yar iyo dhexdhexaad ah dhammaan naqshadaha kala duwan si ay ula qabsadaan barafka dhabta ah. Isticmaal raxanka boqortooyada si aad u muujisid barafka barafka oo aad uga fuushaan sharoobada cagaarka ah ee cagaarka ah ama quruxda leh ee quruxda leh. Asal ahaan, waxaad dooran kartaa waxa dhabta ah ee aad rabto inaad sameysid iyo haddii shey kasta uu noqon doono mid gaar ah ama qayb ka mid ah xirmo la isku daray.