Marshmallow Fondant waa fosool sahlan oo laga sameeyey marshmallowska yar, biyaha, iyo sonkorta budada. Waa sahlan tahay in la sameeyo, qaar badanina waxay door bidaan dhadhanka caadiga ah, ka dibna waxay dhadhamiyaan sida marshmallows macaan. Waxaad isticmaali kartaa foornada marshmallow sida aad si joogta ah u jeclaan lahayd, si aad u daboosho keega, qaababka foomka, iyo nacnac. Looga digo in ay u egtahay in ay kudhacdo meelo qoyan, sidaa daraadeed ma haynin iyo sidoo kale fondant joogto ah marka la dhigo qaboojiyaha iyo qaboojiyaha maalmo. Qoraalkan wuxuu soo saarayaa 1.5 rodol oo ah fondant, waxana si sahlan loo qeybin karaa ama laban laaban karaa.
Ku billow inaad diyaarisid saldhigga shaqada: boodhkaaga ama boorsada weyn ee sonkorta leh. Marka xigta, isku uruuri waxyaabahaaga. Waxaad u baahan doontaa:
8 ounces marshmallows yar (4 koob oo aan la buuxin, ama badh ka mid ah bacda 16-wiqiyadood)
1 koob oo sonkor ah budada ah (4 koob), oo lagu daro dheecaan
2 tbsp oo biyo ah
Cuntada midabka ama midabyada la kariyey, ikhtiyaari ah
02 ka mid ah 07
Microwave Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan Dheji marshmallows iyo biyaha ku jira baaquli microwave-ammaan badan. Microwave on sare ilaa 1 daqiiqo, ilaa marshmallows yihiin lakulanka iyo ballaariyey.
03 of 07
Walaaq Marshmallow
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan Iska ilaali marshmalladaha leh spatula caag ah ilaa ay ka dhalaalaan oo siman yihiin. Haddii qaar ka mid ah qaybaha marshmallow aysan weli joogin, ku soo celi microwave 30-45 ilbiriqsi, ilaa inta isku dhafka daboolka ah uu dhamaystiran yahay oo aan lahayn buro.
Waxaa suurtagal ah in lagu daro midabeyn ama dhadhamin isku dar ah dareeraha halkan, taas oo keeni doonta dhammaan fondantahaaga mid leh midab ama dhadhan. Tababarkani wuxuu ku tusi doonaa sida aad kuugu dareyso midabaynta ama dhadhanka, ka dibna waxaad abuuri kartaa midabyo kala duwan ama midabyo kala duwan oo ka mid ah dufcadaha furan.
04 of 07
Ku dar sonkorta budada
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan
1. Ku dar sonkorta budada oo dhan hal mar marshmallow dareeraha ku jirta baaquli, isla markaana bilaabaan inaad isku walaaqdo spatula.
2. Walaaq ilaa sonkortu uu bilaabo inuu ku daro oo ay noqoto mid aan macquul aheyn in la walaaqo.
05 ka mid ah 07
Knead Marshmallow Fondant
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan
1. Isku dhaji isku-dhafka sonkorta-sonkorta leh ee dusha sare ee shaqada diyaarsan. Waxay noqon doontaa mid adag oo bararsan, oo leh sonkor badan oo aan weli la isku darin - taasi waa caadi.
2. Dhaq gacmahaaga ku dar sonkorta budada ah, oo waxaad bilowdaa inaad isku dartid walxaha wax lagu kariyo sida cajiinka roodhida, ka shaqee sonkorta si aad u qabato gacmahaaga.
3. Sii wad inaad ku duubtid foornada ilaa ay ka baxdo oo ay lumiso xajinteeda. Ku dar sonkor badan haddii loo baahdo, laakin jooji sonkorta mar marka ay tahay mid sahlan - sonkorta aadka u badan ayaa ka dhigaysa mid adag oo adag in la shaqeeyo.
06 ka mid ah 07
Fondant Your Basic Marshmallow Fondant hada waa la dhammeeyaa
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan Marka fannaanku uu yahay kubad siman oo aan lahayn buro ama xoqid, waxay diyaar u tahay in la isticmaalo. Hadda waad soo rogi kartaa, qaabeyn kartaa, ama ku duubi kartaa duubka xoqan si aad u isticmaasho mar dambe. Fondant Well-wrapped ayaa lagu keydin karaa qol qabow ama qaboojiyaha, waxaana loo baahan yahay in la duubo illaa inta uu ku filan yahay isticmaalka ka hor. Ku sii wad tallaabada xigta si aad u ogaatid sida loolaasho ama qaybo dhadhan ah ee fooshaada.
07 ka mid ah 07
Sida Loo Isticmaalayo Fondant
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan
1. Haddii aad rabto inaad ku darto midabeyn ama dhadhaminayso foornadaada, ku dheji xaraf wareega. Waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad xirto gacno gashi si aad uga fogaato helitaanka cuntada midabkaaga inta lagu jiro taladan. Ku dar qadarka aad rabto ee midabaynta ama dhadhaminta bartanka diskka, iskuna riix fartaada si uu midabkiisa ama dhadhanka ugu xiran yahay bartamaha kubadda fondant.
2. Ku bilaw inaad kubbaariso kubadda foornada sida aad horey u sameysay. Markaad shaqeyneyso, waxaad bilaabi doontaa inaad aragto dariiqyo midab leh oo ka yimaada bartamaha.
3. Sii wad inaad ku jilciso ilaa dhererka la gooyo oo foornadu waa midab la mid ah. Foosahaaga ayaa hadda diyaar u ah in la isticmaalo ama la keydiyo sida hore loo soo sheegay.