Miyaad leedahay caano qadar ah, laakiin waxaad rabtaa inaad ku samayso koobiyaal dufan leh? Ama miyaad haysaan cajiinka cookie-ka ah oo aad rabto in aad wax kale ka sameyso? Ama laga yaabee inaadan hubin muddada aad qaadaneysid cuntada aad ubadkeedu ubadkeedu yahay. Marnaba ha baqin - shaxanku waa saaxiibkaaga cusub ee ugu fiican!
Isticmaal tilmaamahan dubista - iyo hal-abuurkaaga - si aad u samayso cookies-ka oo dhan, mar kasta. Hada waxaad u jeesan kartaa suugaanta sigaarka ah ee aad jeceshahay inaad ku noqotid cookie bacaha, ama waxaad badashaa shukulaatada shukulaatada ee shukulaatada si aad uhesho tartiib tartiib tartiib tartiib ah.
U diyaari tijaabooyin aad u fiican!
Cunnada Diyaarinta Cuntada Guud:
Nooca Cuntada | Nooca Nadiifinta Pan | Baking Times |
Kukiyada ku dheji | waraaqda dubista | 8 - 10 daqiiqo * |
Kukiyada Bar | 13 x 9 x 2-inch digsi | 25 - 30 daqiiqo |
Kukiyada Bar | 15 x 10x digir 1-inch | 20 - 25 daqiiqo |
Tartinka Shell ama Cheesecake Crust | Foornada 9-inch ee tartanka ama guga | 20 - 25 daqiiqo |
Pie Crust | Saxanka 9-inji ah | 10 - 15 daqiiqo ** |
Cuntada Cuntada ama Pizza | Wareegga 10-12-inch oo ku yaal dabaq | 10 - 15 daqiiqo |
Qaybaha yaryar | 1-2 oo kubad dhejis ah oo khafiif ah | 8 - 12 daqiiqo |
Kudhiyadaha oo idil, ku dheji foornada ilaa 350 F ka hor inta aanad dubin, xarigana ha ku dhejin warqad xishood ah, ama isticmaal siriko isku dhejisan.
* Cuntooyinka la joojiyo, wakhtiga la dubayo wuxuu ku xirnaan doonaa cufnaanta iyo heerkulka. Suugada macaanka subag ama sonkorta ayaa qaadan doona waqti yar oo aad ku dubi laheyd cajiinka cookie-ka ee "Kitchen-Sink". Baraf ama qabow-qabow qabow waxay qaadanaysaa in ka badan inta ka yar heerkulka qolka si uu dubo. Kaliya isha ku hay cookies ee foornada, iyo ka saar marka ay bilaabaan inay midabada ku wareegsan geesaha iyo waxay lumiyaan iftiin ay qashin ee dhexda.
** Cunto qaboojin laga sameeyay cajiinka cookie , ka dib markaad ka saartid qolofta cookie-ka ee foornada, riix hoos u riix. Tani waxay gacan ka geysan doontaa in la joogteeyo qaabka qolofta ee loo baahan yahay si loogu daro buuxinta.
Talooyin Ku Saabsan Cabbirrada Caawinaad leh
- Cuntada Cuntada : Isticmaal maaddooyinka ugu wanaagsan ee aad awoodi kartid. Waxay ka fiican tahay maaddooyinka, waxay ka fiican tahay cookies. Xaalado badan, tani waxay ka dhigan tahay inaad dooratey subagga margarine, iyo hubinta inaad iibsato shukulaato tayo fiican leh ama budada kookaha.
- Isku-dubashada Cagaarka Cuntada: Si aad u hesho natiijooyinka ugu wanaagsan, hubi in subagga, ukunta, iyo walxaha kale ee la kariyay ay ku jiraan heerkulka qolka ka hor inta aan lagu darin cajiinka cookie. Caji ayaa si dhaqso ah u soo kulmi doona, oo noqon doona mid isku wada mid ah, oo kaliya waxay noqon doontaa khibrad dubitaan oo fudud haddii ay wax waliba cabbaan isla heerkulka (qolka).
- Qabow Cuntada Cuntada : Inkasta oo aad rabto in aad keeggaaga sameysid heerkulka qolka qolka marka aad isku darayso, waxaad u baahan doontaa inaad ku cajiinkaaga kukutarkaagu sii qaboojiso heerkulka qolka. Qaboojinta cajiinka ka dib marka aad sameyso waxay siinaysaa burka fursad ay ku nadiifiso oo soo jiidato qaar ka mid ah qoyaanka, kaas oo hagaajin kara sawirka iyo muuqaalka keegaga. Rootiga cajiinka la dubay ayaa sidoo kale xajiya kookada si ay u faafaan inta badan marka la dubayo.
- Waxaad ku dubataa warqadda qoryaha : Cunnooyinka cuntada badankoodu waxay kuugu yeeraan waraaqo duban oo aan ciriiri lahayn. Xakamaynta xaashiyadu waxay ku dhiirri-gelisaa kariimka inuu ku faafo, taas oo aan caadi ahayn oo aan fiicnayn. Laakiin ma rabtid in aad ka dhigto meel aad u weyn oo ku saabsan xaashidaada cookie, sax? Warqada qashinka ee badbaadinta! Ku dheji suufka aad xiirto, waxaadna ka hortagi doontaa cayayaanka dreaded ee cayayaanka ah sidoo kale sameynta naqtiin.
- Cabbitaanka Kukiyada: Adiga, dabcan, way ku dari kartaa cookies-ka hore loo dubay, laakiin xakamaynta cookie-ka ayaa wanaagsan. Si aad si fudud u xakameyso cajiinka cookie-ka, ku rid kabuubyo cajiinka ah oo la dubay oo la qaboojiyo ugu yaraan saacad, illaa kubadaha cajiinka ah ay adag yihiin. Ka dibna u wareeji kubadaha cajiinka ah ee ku jira bacda qafiska ama weelasha hawada. Kubadaha cajiinka ah ee cookie waxaa lagu kariyaa si toos ah laga bilaabo barafeeyaha, ama waxaa loo oggol yahay in la jarjaro dhalooyinka dubista ka hor inta aan la dubin.