Ku dukaam kuwa ugu fiican ee aan rasmiga ahayn ee ka soo jeeda markabka sida Farberware, T-fal, iyo waxyaabo kale oo badan
Marka dukaamada aan duubneyn horay loo soo bandhigin, waxay ku fiicnaadeen karinta ukumaha, laakiin maaddadu waxay ahayd mid jilicsan. Waxay ahayd caag ah isla markaana si sahlan ayaa loo tuuray tuubooyinka. Inkastoo ay kuwa ku fiicnayeen inay ku karsadaan ukun ama maraqa shimbiraha, cunnooyinka si fiican uguma fileyn iyaga si ay u isticmaalaan xaddidan.
Tan iyo markaas, qalabka aan joogtada ahayn ayaa kobciyay. Waxay ku xiran yihiin xoogaa adag si aysan u dhicin inay xoqdaan, diiraan, xajiyaan, qaarna aad ayay u xoog badan yihiin si aad u isticmaali kartid maacuunta birta ah ee qasacadaha. Maaddooyinka aan wanaagsaneyn waxaa loo isticmaali karaa in la cuno hilibka hilibka ama helitaanka khudaarta khudaarta. Qaar ka mid ah dukaamada aan duubnayn waa xitaa mashiinka mashiinka ama foornada.
Inkasta oo ay jirto qiimo cad oo ah in aan lahayn xirfad aan rasmi ahayn si loogu kariyo ukumaha, wax walxaha xasaasiga ah ayaa faa'iido u leh dukaamada kale. Duubyada aan-joogta ahayn ayaa ku fiican inay sameeyaan is-goysyada, jelliyada, ama nacnacyada, waxayna yihiin kuwo waxtar u leh samaynta mastarada ama suugaanta ku salaysan caanaha oo ku dabooli kara weelasha aan cidhifka lahayn. Haddii aad digaag ama kalluun ku samaysan tahay, dusha sare waxay u badantahay in ay ku dhegto digsiga waxayna u badan tahay in la gooyo cuntada.
Marka cuntadu aanay ku dhegsanayn digsiyada, uma badna in la gubo, laakiin aan joogtada ahayn ma aha wax la karinayo. Waxa kale oo macnaheedu yahay in nadiifinta digsiga si sahlan, tan iyo xitaa xitaa gubanayaa la sii daayo iyada oo aan wax badan oo qallafsan iyo xoqin.
Ugu Fiican Dhamaan: Dhamaan-Gaadi 8-Inji iyo 10-Inch Fry Pan Set
Haddii mid ka mid ah lakabka dhagxaanta aan joogsi lahayn waa fiican yahay, laba way ka fiican tahay. Qalabkani wuxuu ka kooban yahay 8-inch iyo 10-inch qaboojiye, sidaa daraadeed waxaad had iyo jeer haysaa digsi aad u baahan tahay. Waxay haystaan dhamaystir adag oo aan jajabin lahayn oo laga sameeyey aluminium xataa kuleyl. Saldhig aan saliideed lahayn ayaa ilaaliya duubka, oo waxay ku haboontahay inay isticmaalaan khudrado gacmeed.
Gacmuhu waa bir bir ah oo aan looxadayn oo loo naqshadeeyey xajin raaxo leh oo lagu riixo digsiga amniga. Tuubooyinka waa foorno amaan ah ilaa 500 darajo. Iyadoo lagu dhaqi karo mashiinka weelka, gacmo dhaqashada ayaa lagula talinayaa. Lids kuma jiraan.
Horyaalka Dhexe, ugu Fiican: Anolon 4-Quart ayaa la daboolay Sauté Pan
Tartan qoraarkani wuxuu isku daraa sifooyinka ugu wanaagsan ee lakabada qaboojiyaha, digsi shiilan, iyo foornada Nederlandiga ah. Dusha sare ee dusha sare wuxuu u fiican yahay kalluunka quruxda badan iyo khudradda cagaaran, halka ay tahay qoto dheer oo ku filan in lagu dhajiyo fuudh ama kariyo digirta baastada. Waxay leedahay 4 quarts, sidaas darteed waxa ay haysaa inta ugu badan ee digsiga digsiga, laakiin waa waxoogaa yar marka la barbar dhigo celceliska qoyaanka Dutch.
Dhamaadka waa mid adag, waana mid si fiican loo xajiyey digsi aluminium ah, lakabyo badan ayaa hubinaya in cuntada si fudud loo sii daayo iyo nadiifinta waa xajis - xitaa haddii aad gubto wax. Uma baahnid inaad isticmaasho qalabka wax lagu kariyo oo gaar ah, maadaama maacuunta birta aysan waxyeello u geysaneynin dusha.
Gacan dheer oo hal dhinac ah ayaa kuu ogolaanaya inaad dhigto maqaarka sida skoolet iyo Sure Grip rubber oo ku xiran in xajinta ay ka dhigto mid deggan oo xasilan markaad kudageyso khudaarta ama baastada. Gacan ku caawiye dhinaca dhinaca soo horjeeda ayaa fududeynaya in la qaado digsiga, xitaa marka uu buuxo. Suumanka kufilan ee ku haboon waxay u sahlaysaa in loo wareejiyo cuntada.
Daaqadu waa foorno badbaadsan ilaa 400 darajo. Waxaa ka mid ah daboolka muraayadda-diidaya ee dhalada leh si aad u aragto waxa kariska ah iyada oo aaney kuleylka kululayn. Tani laguma isticmaali karo mashiinka loo yaqaan "cooktop induction". Ma aha wax bullaacad ah oo ammaan ah, gacmo dhaqashada ayaa lagula talinayaa.
Miisaaniyadda ugu fiican: Tramontina Nonstick Fry Pan
Midabkani waa 10-ka midab leh ee "casaan" 10-aad ee "lakabada" ayaa ku dhalaali doona stovetop, halka gudaha aan caadiga ahayn uu dhalaalayo maalintaada tan iyo cunnooyinka aan la saareynin Tani waxay sidoo kale leedahay maqaar aan rasmi ahayn, sidaas darteed nadiifintu way fududahay marka cuntada la kariyo. xajinta waa qabow oo raaxo leh si aad u qabato, sidaa darteed waxaad ku kalsoon tahay markaad u wareejinayso kariyaha.
Masaasaddu waa makiinada alaabta lagu dhaqo iyo foornada si badbaado leh ilaa 350 darajo. Ma aha mid ku habboon qaboojiyaha qaboojinta. Digsi isku mid ah ayaa sidoo kale lagu heli karaa 8 "size, sidaa darteed waxaad yeelan kartaa labo lamaane oo qurux badan.Horyaalka Miisaaniyadda ugu Fiican: Farberware Aluminium Qalabka Xirfadlaha ah
Haddii aad raadinayso miisaaniyad aan khasaari lahayn, saddexdan-baakeed ayaa hubin doona in aad marwalba haysato digsi. Waxaa ka mid ah 8-inch, 10-inch, iyo 11-inch skillet, sidaa daraadeed waxaad had iyo jeer leedahay mid si aad u kariso ukumaha iyo mid kale for canjeelada. Ama u soo dir digsi ama labo jaamacad leh caruurtiina. Maadaama ay aad u qaalisan yihiin, waxay ku fiican yihiin guriga fasaxa, laakiin waa ay adag tahay inay ku kariyaan guriga guriga.
Xirfadahaan waxaa laga sameeyaa aluminium aad u culus oo si dhakhso ah iyo xitaa kuleylka, iyo dusha sare ee macmalka ah macnaheedu waa omelet aad si fudud u tagi doonto markaad quraac sameyso. Tuubooyinku waxay qabaan qabow inta ay wax cunayaan, iyo godadku waa foorno ammaan ah ilaa 350 darajo. Maaha sidii kulaylka adkaha ah ee kuleyliyaha sare, laakiin waxay u adkeysan kartaa kuleylka loo baahan yahay si uu u dhammeeyo buste ama xajiyo kuleylkaaga diirran.
Nadiifinta sahlan, waxaad ku ridi kartaa mashiinka mashiinka. Ma ku jiraan daboolka, laakiin waxaa laga heli karaa midabyo kala duwan si loogu barbaariyo jikadaada ama lagu daro midab madow.
Qalabka Wanaagsan: Cunnoolaji 10-inch Skillet Open
Tilmaamkan 10-inch wuxuu leeyahay daboolka nano-dhoobada ee nadiif ah oo ka mid ah PTFE, PFOA iyo badeecada batroolka. Ciriiri waxay xaqiijineysaa in cuntada si fudud loo sii deyn doono, sidoo kale waa mid adag oo xoqan, xitaa markaa waxaad lahaan doontaa buuggan muddo dheer.
Salaaxu waxay leedahay mashiinka aluminiim-culus si degdeg ah, xitaa kuleylka, iyo xakamaynta waa ergonomically loogu talagalay xajinta saxda ah waxayna joogtaa qabow inta lagu jiro karinta.
Kaniisaddu waxay leedahay qaar ka mid ah saliida aan saliida lahayn, sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa kuleylayaasha yar yar ee kuleyliyaha. Si kastaba ha noqotee, waxay dhibaato ku yeelan kartaa kuleyliyaha weyn ee soo saarista aluminium halkii laga saari lahaa birta aan ololka lahayn. Guud ahaan, digsiyada dhoobada ah waa in aan loo isticmaalin kuleyl aad u sarreeya oo ku yaalla stovetop, si loo ilaaliyo dusha.
Digsiga waa foorno amaan ah ilaa 500 darajo. Gacmo-dhaqashada ayaa lagula talinayaa.
Qodobka ugu sareeya ee ugu sarreeya: Dhamaan Dhammaan Qoryaha aan Suxfoonka lahayn Tri-Ply Nonstick Fry Pan
Qalabkan 14-inch ah oo aan rasaas ahayn ayaa loo dhisay si guul leh oo leh astaamaha aluminium ee ku wareegsan birta aan la gashanayn, oo ay weheliso seddex lakab oo ah dusha sare ee dusha sare ah ee dusha karinta si loo helo cunto fudud oo fudud iyo nadiifinta fudud. Waxa kale oo loo isticmaali karaa kuleyl aad u sareeya si ay u cunaan cuntooyin dabiiciga ah oo saliid ah ama in la kariyo hilibka ugu fiican. Waxay leedahay saldhig balaadhan oo balaadhan oo dabool yar leh oo leh dhinacyo fara badan oo fikrad u leh qoritaanka, cunnada dufan ee digsiga, ama yareynta suugada.
Gacanka duleelka ah wuxuu ku raaxaystaa inuu qabsado oo si joogta ah loogu wareejiyo digsiga oo leh balaastiigyo birta ah. Daaqadu waa foorno amaan ah ilaa 500 darajo waxaana loo isticmaali karaa dusha wax kasta oo karinta, oo ay ku jiraan induction.
Grill Pan: Saliida Sheyada aan lahayn Stack by Rachael Ray
Dammaanadda joogtada ah ee caadiga ah waxay ku fiican yihiin cunto kariska, burgerka, iyo khudradda, laakiin digsi kuleylku wuu ka fiican yahay, oo ka dhigaya calaamadaha jilicsan ee soo jiidashada iyo u daadinta dufan iyo casiir si aad u daadisid si aanad u jilicsanayn ama uumi karin cuntadaada. Waxaad tan u isticmaali kartaa kalluunka, khudradda, ama miro ama miro digaag ah oo macmacaan, sidoo kale.
Maskaxdu waxay leedahay dabeecad jilicsan oo raaxo leh oo loola jeedo dulqaadka, iyo dhamaystirka dhammaadka qashinka adag ee dibadda ah wuxuu joogi doonaa sanado fiican. Miisaanku wuxuu u kulmaa si siman oo waa foorno amaan ah ilaa 350 darajo, sidaa daraadeed waxaad ku dhajin kartaa faashadaha foornada ama waxaad u diirisaa khudradda kuleylka.
Tan waxaa laga sameeyaa aluminium, sidaa daraadeed ma ahan mid ku habboon qaboojiyaha makiinada. Waa makiinad alaabtu ku badbaado, laakiin dhamaystirka dhamaystirka wuxuu u fududeeyaa inuu nadiifiyo gacanta, sidoo kale.