Ka ilaali barbecue kuleyl ku filan in ay sigaar cabto, iyadoon loo eegin sida ay u qabow tahay
Sigaar cabidda heerkulka qabowga waxay soo bandhigaysaa caqabado dhowr ah. Markaad ka shaqeyneyso dhuxul ama sigaar -dabka sigaar -dabka, dabeecadda had iyo jeer waa wax aad u baahan tahay inaad bixiso taxaddar aad u weyn. Marka heerkulku aad u hooseeyo waxaad u baahan tahay inaad si taxadir leh u taxadarto. Gaaritaanka iyo joogteynta heerkulka sigaarka ee ugu fiican ayaa adkaan karta sida ugu fiican, aadna u adagtahay haddii dabayshu ay soo ruxayso. Dharka sigaarka ayaa si gaar ah u jahwareersan sababta oo ah ficilada biraha si dhaqso ah ayey u qabtaan qolka karinta.
Heerkulka
Waxa ugu horeeya ee la qiyaaso waa kala duwanaanta heerkulka. Maalinta xagaaga oo diiran, waxaad ogaan kartaa in sigaar-cabahaagu, fadhiyo qorraxda, uu leeyahay heerkul gudaha ah oo ku dhow 100 F. isaga oo aan lahayn dab. Haddii heerkulka bartilmaameedku yahay 225 F. markaa waxaad u baahan tahay dab kaco sigaar cabbista sigaar cabbista 125 F. Haddii, dhinaca kale, waa maalin qabow, kuleylka heerkulka gudaha ee sigaarkaagu wuxuu noqon karaa 35 F., macnaha waxaad u baahan tahay inaad sare u qaaddo heerkulka 190 F. Tani waxay u dhowdahay laba jeer kala duwanaanshaha heerkulka. Tani macnaheedu waa xakamaynta heerkulka iyo dabka kulul ee shidaal badan.
Dabayl
Hadda waxaan u baahanahay inaan ka fekerno dabaysha. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee dabaysha waa jihada ku xiran sigaarkaaga. Qiiqa sigaarka qaarkood, sida kuwa sigaarka cabba ee waaweyn, waxay leeyihiin jidka qulqulka hawada. Cimiladu waxay ku imaanaysaa sigaarcabka iyada oo loo marayo qoryaha oo ay u wareegto qolka wax lagu kariyo iyo dibedda. Haddii dabayshu ay u jajabiso jihada this hawada hawada kordhaysa waxay gubi doontaa shidaalkaaga si deg deg ah waxayna keeni kartaa sarajooga heer-kulka.
Tani waxay ka dhigan tahay in hannaanka la xidho si ka badan sidii caadiga ahayd. Haddii dabayshu u socoto dhinaca kale waxay joojin kartaa hawada hawada dhammaantiis oo kuleylka ka ilaali aqalkaaga karinta. Waxaa haboon in dabayshu ku darsato hawada hawada oo aan joojin markaa haddii ay macquul tahay inaad sigaarka cabto si markaa dabayshu ay u jajabiso dhinaca jihada dabiiciga ah ee sigaarka.
Aad bay muhiim u tahay inaad isha ku haysid dabaysha iyo heerkulka sigaarka.
Daadinta
Dabcan, aad bay u adag tahay in la cabo roobka culus laakiin cimilada qabow waxay kaloo keentaa roob yar ama baraf. Marka biyuhu ay ku dhuftaan sigaar-cabahaaga, waxay u socotaa uumi-bax. Evaporation waxay ka soo jiidaysaa kuleylka sigaarka. Haddii, inta lagu jiro mudada qiiqa waxaad ku aragtaa roob ama baraf dhacaya waa wakhti aad ku furto hawo-qaadashada oo aad kor u qaaddo heerkulka si aad u lumiso kulaylka kulaylka. Isku day in aad isha ku heyso waana inaad habboon tahay.
Xeeladaha
Goobta sigaarka ee ugu fiican waa mid diirran oo degan. Wax kasta oo aad sameyn kartid si aad u bixiso bay'adan waxay kugu caawineysaa inaad ku haysato heerkulka wanaagsan iyo inaad haysatid cunnooyin aad u fiican. Adiga oo sigaar-cabahaaga dhigaya meel hoy ah (laakiin aan xirnayn) waxaad yareyn kartaa saameynta dabaysha. Dadka qaar ayaa ilaa hadda u socda si ay u dhistaan dabayl si ay u dejiyaan sigaarkooda si ay dabayshu uga fogaadaan. Tani waxay noqon kartaa istaraatiijiyad fiican laakiin waxay hubineysaa inaadan gelinin wax guban kara meel u dhow sigaarkaaga. Dabayshu waxay ka dhigi kartaa fogaan boodbood leh.
Waxaan sidoo kale ognahay dadka isticmaalay qalabka rinjiga si ay u qabtaan kuleylka sigaarkooda. Tani waa habboon ilaa iyo inta aad isticmaaleysid alaabaha iska caabida.
Waxaad sida caadiga ah ka heli kartaa qalabka dabaysha dabka u adkeysiga ee dukaanka qalabka deegaanka. Qaar ka mid ah biyaha kululeeyaha iyo balaastiga kuleylka ayaa si weyn u shaqeeya. Iska yaree sigaarkaaga sigaar-cabahaaga waxaadna ku qabsan kartaa kuleyl badan oo kuleyliyahaaga sigaarka cabba. Kaliya iska hubso inaadan daboolin hawada.
Haddii cimiladu xumaato, uma baahnid inaad ka hortagtid barbecka wanaagsan. Waxaan ku dhuftay sigaarcade 20-saacadood ah heerkulka hoose-hoose ee guusha leh guusha weyn. Qarsoodiga ah in la isticmaalo dhuxul ama alwaax gubanaya sigaarka ayaa ah feejignaan. Marka cimiladu ay xun tahay waa inaad noqotaa feejignaan dheeraad ah, laakiin xaqiiqdii waa la sameyn karaa oo kaliya sababtoo ah heerkulbeegga ayaa hoos u dhacay micnaheedu maaha inaad ilowdid sigaarka. Ka dib oo dhan, daaweynta ugu fiican ee blues jiilaalka waa barbecue weyn .