Bavarian Hunter's Beef Stew

Uma baahnid inaad ahaato Bavarian Master Hunter (Bayerische Jågermeister ) si aad u sameysid "tan taranka" taajir badan oo adag. Tani waa weelka dhaadheer ama jiilaalka si aad u qaadato daboolka cimilada qabow, ama u diyaarso wakhti kasta oo sannadka ah oo aad cunayso cunto culus.

Qarsoodi ah ee la karinayo, sida ugu xun, waa in aad ugu horeeyo hilibka marka hore, ka dibna brown it, isagoo intaa ku daray dareeraha iyo khudaarta. U ogolow in maaddooyinka ay isku dardaraan wakhti dheer si ay u xirtaan dhadhanka.

Cuntadani waa mid furan saaxiibtinimo, dhadhanka xitaa ka sii fiican maalinta maalinta xigta sababtoo ah maadooyinka ayaa leh waqti badan si ay u wada shaqeeyaan si ay u abuuraan dhadhan qoto dheer.

Haddii aad tahay woxoogaaga xaqiiqda, waxaad isticmaashaa jarmalka spätburgunder (jilbaha shaashadda) khudradda.

Talo: Marka la diiriyo oo la gooyo, bataatadu waxay soo celin karaan hadhuudh aan caadi aheyn oo ciriiri ah haddii aan laga tagin furan aad u dheer. Haddii aad diyaarineyso maaddooyinkaaga ka hor wakhtiga, hubi inaad googooyo barafka ku qabato gacmaha qabow qabow. Biyaha ka daadi intaanad diyaar u ahayn inaad ku darto baradhada cuntada.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Maraq hilibka lo'da ku shub leh cusbada oo ku rusheeya basbaaska dhulka ku jira si aad u dhadhamiso.
  2. Iska ilaali saliidda qudaarta dheriga culus ee kuleylka dhexdhexaad ah.
  3. Ku dar qaybaha hilibka lo'da oo walaaqana ku qaado maraq alwaax ah ilaa hilibka si siman loo xiiray.
  4. Ku dar qaybaha basasha madow iyo xaleef miro cusub. Karso ilaa qaybaha basasha noqdaan kuwo hufan, kareyso marmar.
  5. Ku dar khamriga cas cas iyo walaaq si aad si siman u jeexdo hilibka, boqoshaada, iyo basasha. Iska yaree kuleylka si aad u yareyso kaddibna isku kari nadiifinta hilibka iyo khudaarta casaanka cas ee 30 daqiiqo.
  1. Ku dar saamiyada hilibka lo'da. Si fiican u walaaq oo isku kari kari ilaa 30 daqiiqadood oo kale.
  2. Biyaha ka tirtir qaybaha barafka iyo ku dar iyaga oo karootiga jarjarey jarjar. Si fiican u walaaq oo sii wad 30 daqiiqo kale. Hubi oo hubi in karootada iyo baradhadu ay yihiin kuwo jilicsan. Haddii kale, sii wad inaad ku kariso fuudka, hubi 5 daqiiqo kasta.
  3. Marka barandhadu iyo karootada ay jilicsan yihiin, ka soo saar fuudka kuleylka iyo xargaha galay fijaannada si ay ugu adeegaan.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 620
Total Fat 29 g
Fatuurad la ruxay 8 g
Fat 16 g
Kolestarool 152 mg
Sodium 261 mg
Carbohydrateska 28 g
Fiber diirran 4 g
Protein 54 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.