Sonkor la'aan, daboolka yar ee shukulaatada ah waa mid taajir ah iyo kareem. Waxa kale oo ku jira in ka yar afar carab oo net ah halkii adeega, sidaas daraadeed waa doorasho macmacaan oo hooseeya. Iyo maxaa yeelay waa macmacaan aan sonkorta lahayn, waxay sidoo kale noqon kartaa mid ku habboon dadka sonkorta leh ama qof kasta oo doonaya in uu hoos u dhigo sonkorta.
Mousse Healthier ah
Kumanaankan shukulaatada ah ayaa la sameeyey Splenda, kaas oo bixiya kalooriye hooseeya ee sonkorta caadiga ah. Haddii aad rabto inaad tijaabiso dufanka kale, isku day stevia. Cuntada waxaa sidoo kale ku jira kookaha budada ah, taas oo noqon karta mid aad u caafimaad badan haddii ay ku jirto qulqul weyn oo kookaha. Kalluunka Kookaha wuxuu ka kooban yahay heer sare oo ah flavonoids, oo ah rug caafimaad oo polyphenolic ah, laakiin heerkani wuxuu ku xirnaan karaa hawlgalka soo-saarka.
U adeega muuska
Dhar gashiga muuska adigoo ku dhejinaya koobab shakhsi ah ama muraayado, sida muraayadaha khamriga ama muraayadaha martini.
Ka dib marka lagu dhejiyo qaboojiyaha qaboojiyaha, waxaad ku darsan kartaa kareemo badan iyo kookaha kookaha, ama u adeega si cad. Kaadiinka iyo kareemka culus ee jiirka ayaa ka caawiya inuu xasiliyo macmacaanka, isaga oo siiya dhar-adag-tayo leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 tsp. gelatin aan la karin
- 1 tbsp. biyo qabow
- 2 tbsp. biyo karkaraya
- 1 c. Splenda
- 1/2 c. Kookaha aan la qallajin karin (Ghiradelli)
- 1/8 tsp. cusbo
- 1 c. kareemka culus
- 1 tsp. laga soosaaray basbaaska
- Ikhtiyaari: 1 koob oo lakabyo kareem ah (si khafiif ah u macaan leh Splenda)
- Ikhtiyaari: 2 qaado oo ah budada kookaha aan qotodhnayn (boodhka)
Sida loo sameeyo
- Qaboojiyaha isku dhex dhexaadin qaboojiyaha, laga yaabee ugu yaraan 15 daqiiqo illaa 30 daqiiqo.
- Dhanka kale, biyo qabow ku hay baaquli yar. Daadi jalaatinka oo ha u istaagaan hal daqiiqo. Ku dar biyo karkariyo walaaq walaaq ilaa gelatin la kala diro. Sameeyee baaqan ka dhig.
- Warqadda qaboojiyaha, isku darka Splenda, budada, cusbada , kareemka, iyo vaniljka ilaa inta isku dhafan. Qalabka korontada ku shaqeeya xawaare dhexdhexaad ah, garaac isku walaaq ilaa uu noqdo mid adag. Ha ku garaacin ama waxaad ku dhamaan doontaa subagga. Ku garaac walxaha gelatin ilaa inta la isku darayo. Mar labaad, ka taxadar inaadan ku badneyn ama aad lumiso xaalka.
- U qaado mousse suugaanta macmacaanka ama martini martini. Samee muraayadaha ilaa hal ilaa laba saac ka hor inta aanad u adeegin.
- Dusha kareemka dufanka leh oo si fudud u macaan leh Splenda iyo rusheynta budada haddii la doonayo.
Fiiro gaar ah : Waxaad samayn kartaa qariidadan maalin kahor. Haddii aadan u adeegin ka dib marka la diyaariyo ka dib, ku xir bacda balaastiga ama saxamada inta ay ku jirto qaboojiyaha. Ka dibna ka hor intaadan u adeegin.