Ogow marka miraha aad jeceshahay iyo digaaga ay diyaar u yihiin inay wax cunaan.
Mangos
Mangos waa miro kuleyl ah oo si fiican ugu koraan jawi diiran, qoyan. Inta badan mangos waa la koray oo la cunay Hindiya. Si kastaba ha ahaatee, hadda waxay ku koraan meelo kale. Qaar ka mid ah meelaha ugu fiican ee mangos sii kordhaya waa koonfurta Mexico, Panama, Jamaica, Trinidad, Thailand iyo dhamaan Asia. Qeybta koonfureed ee gobolka Florida ee Maraykanka ayaa sidoo kale leh jawi wanaagsan Mangos.
Noocyo yar oo cambe ah ayaa diyaar u ah in ay wax cunaan ka hor kuwa kale, sida "Rosigold," oo dillaacaya dhammaadka Maarso.
Noocyada intooda badani waxay u bislaadaan Juun iyo Juulaay iyadoo leh dhowr dhalaalayaal goor dambe oo soo saaraya miro ilaa bisha Agoosto.
Qaar ka mid ah noocyada mangos ee ku koray Mexico waxaa ka mid ah "Manilita" oo diyaar u ah inay cunaan agagaarka May iyo "Tomy", "Sensacion", "Ataulfo" iyo "Manila" kuwaas oo si fudud loo heli karo inta lagu jiro bilaha Juun iyo Julaay. Mexico sidoo kale dhoofisaa mangos ugu badan.
Waddanka Maraykanka, waxaad ka heli kartaa "Tommy Atkins", "Torbet", "Kensington", "Haden Glen", "Lippens", "Van Dyke" iyo "Sensation".
Tamaandho iyo Tomatillos
Tamaandhada asal ahaan waxay ka yimaadeen Koonfurta Ameerika waxaana loo soo bandhigay Yurubiyaanka iyadoo loo marayo Spanishka.
Waxaa jira noocyo badan oo la heli karo sida "Roma", "Leefsteak", "Cherry", iyo "Grape". Xubin kale oo ka mid ah qoyska yaanyo waa "Tomatillo" kaas oo ah miro cagaaran oo yar oo ku jira kabo dufan ah oo ay tahay in laga saaro kahor intaadan cunin.
In Mexico tartanka, yaanyada cagaaran waxaa loo yaqaannaa sida Tomat , iyo casaan, wareega yaanyo ah sida jitomate.
Tamaandhada waxay bilaabaan Bisaylka Juun waxayna sii wadaan ilaa Agoosto. Weli waxaad heli kartaa dhowr yar oo yar yar horaantii Sebtembar. Tomatillos waxay leeyihiin xilli dheer oo laga bilaabo May iyo dhamaadka bisha November.
Corn
Corn wuxuu ahaa bini-aadanka oo aan ku noolaan karin duurka isagoo aan daryeel lahayn. Dadka ku nool Bartamaha Aasiya waxay ka sameeyeen hadhuudh laga helay caws duurjoog ah oo ku saabsan 7000 oo sano ka hor.
Ugu dambeyntii, wuxuu waqooyiga ku sii faafayaa aagga hadda loo yaqaano koofurta galbeed ee Maraykanka, waxana uu sidoo kale ku sii fidaa koonfurta illaa inta Peru. Kolkii Columbus laga helay America, wuxuu soo celiyay hadhuudhkii oo wuxuu u keenay Europe.
Noocyada badan ee hadhuudhka waxaa ka mid ah "Flint" kaas oo ah hadhuudh Hindi ah oo leh cad, midab casaan ama madow, waxaana loo isticmaalaa sida salool. Nooca aad ka heleyso dukaamada raashinka waa "macaan" oo la cuni karo kobcinta. "Goobta" beerashada waa waxa loo shaqeynayo quudinta lo'da.
"Macaan" macaan ayaa sidoo kale lagu sifeeyay jaalaha oo leh ciriir weyn iyo caddaan kaas oo yaryar, macmacaan macaan.
Xilliga qaboobaha wuxuu soconayaa laga bilaabo May illaa September. Maydhista waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo isla markiiba ka dib markaad qaadato sababta oo ah sonkorta si tartiib tartiib ah ayay u soo jeestaan istaarijinta taasoo ka dhigaysa wax macaan.
Xilliyo Kale
Waxay qorsheyneysaa wareegga sanadka
Green Chile Agoosto - Sebtembar
Red Chile Sebtembar - Bishii 11aad
Tufaaxa Agoosto - Maarso
Basasha Luuliyo - Maarso
Calabaza Pumpkin August - Maarso