Khadad Dheeraad ah oo Tilmaamaha Qalabka Coktail ah
Markay qulqulay qoryaha dhirta qoyan ee Maraykanka sannadkii 2007, waan ku faraxsanaa, ka dibna waa la yaabay. Waxay ahayd (oo weli waa) mid ka mid ah tufaaxada ugu fiican ee soo saaray: nadiif ah, nadiif ah, iyo quinine dabiiciga ah oo soo saaro Ginni iyo Tonic oo waligaa waligaa leh.
Sanadihii la soo dhaafay shirkadda waxay soo saartey biyaha soodhaha cusub iyo kuwa aad u xiiso badan. Qadka dhammaystiran waxay raacdaa fikradaha asalka ah ee asalka ah ee midkoodna midkoodna waa niyadjab marka ay timaaddo cabitaanno isku dhafan.
Iyadoo laba jeer lagu darayo, khadka hadda waxaa ka mid ah saddex nooc oo tikniko ah, seddex gaas oo saafi ah, laba liin, iyo soodhad kooxeed. Midkastaa waa sida quruxda badan oo dhan iyo adoo ku daraya cabitaankeena, heer sare oo heer sare ah oo heer sare ah ayaa la gaaraa.
Tonics-Tree Tonics
Haddii aad ku aragtay dareenkooda in biyaha kuleylku yahay biyo kaliya, waa seddex xabbadood oo qandho ah oo macdanta ah ayaa si deg deg ah u beddeli doona maskaxdaada. Waxay hadda soo saaraan Premium Hindiya Biyaha Hindiya, Biyaha Badda ah ee Badan Biyaha, iyo Biyo Biyaha Mediterranean, mid kasta oo leh muuqaal gaar ah iyo dhammaantiis oo isticmaalaya quinin heer sare ah oo ka timaada Cinchona (ama 'qandho') oo ku yaala Bariga Congo.
Hadafka lagu horumarinayo tonic weyn waa dheelitirka dhadhanka. Quinine waa badeeco ka mid ah jilif geedeedka Cinchona, kaas oo lagu goosto wareegga sideed sano. Waa ilaha liiqda qadhaadh ee biyaha tufaaxa, iyo in la helo tonic guul leh waa in laga hortago waxyaabo kale.
Xaaladda Fever Tree ee tufaaxa, liinta iyo sokorta ayaa loo diraa si ay u qabtaan shaqada. Marka goosashada saxda ah, tonic wacan ayaa ku dhasha waana tan aan halkan ka heli karno.
Qaybta Biyaha Hindiya:
Fikradaha aan hore u soo daabacay ee dib u eegistu ma dhicin, dhab ahaantii cabitaan kasta oo ka mid ah tufaaxan waxay sii wadi doontaa aniga iyo xayawaankii ubaxa, dabiiciga ah, iyo qadhaadh buuxa.
Waxaan sii wadi doonaa inaan ka fekero sida biyaha ugu fiican ee tonic la heli karo, iyo haddii ay jirto sabab aan qofna u bilaabin cabitaanka Gin & Tonics, tani waa. Xataa cabitaanka aan khamriga ahayn sida Lime & Tonic (mar kale, cabitaan cad), tufaaxan wuxuu furaa lime ilaa cabitaanka qoto dheer iyo baaxad ah oo aan soodhada kale taaban karin. Inkasta oo tan tonic ay ku qaylineyso in lagu duuduubo gin, waxay qabataa shaqo cajiib leh leh ruuxyo kale oo iftiin leh.
Dabiiciyan iftiin Badan Hindiya Biyaha:
Suugaanta, macaan, iyo qadhaadh xayawaan-xayawaanku waa halkan, hase yeeshee waxay ku soo gashay lacag dheeraad ah oo leh 40 kaloori halkii adeeg. Weligaa ma ahan taageere "fite" ama "food coda", waxaan ku faraxsanahay in aan helo dhammaan dhadhanka halkan, ma macaan macmiil ah oo loo adeegsado oo keliya isticmaalka kalooriyada. Maya, miisaankani wuxuu leeyahay macaan buuxa, isku-dhafan oo ah botanicals, iyo in nadiif ah, dhadhanka dhadhan ah ayaan u yimid in aan jeclaado soodhadaas mudnaantaas.
Biyaha Biyaha Biyaha:
Tijaabadan waxaa loogu talagalay waayeelka khamriga ee maskaxda ku haya, iyo Xummad-geed ayaa samaysay, waxay sameeyeen wax Vodka Tonic ah oo u dabaaldegaya. Tonic Tani waxay isticmaashaa saliidaha lagama maarmaanka ah ee ubaxa, miro, iyo dhirta laga helo Mediterranean, oo ay ku jiraan liinta iyo liibiya laga bilaabo Provence.
Waa maxay tonic quruxsan oo kanu yahay. Waxaa jira siyaabo kale oo loo sharaxo. Waa jilicsanaan, isku dheelitiran, ubax kala duwan, oo aan qallalanayn. Inkastoo aan doorbidayo taatikada hore ee gin, waxaan qabaa in ginigga saxda ah ee loo baahan yahay in laga helo tufaaxan - laga yaabo in Hendrick ama G'Vine - laakiin marka ay timaaddo vodka, tufaaxan ayaa calaamad u ah. Nadaafadda tufaaxan ayaa sidoo kale iga dhigaysa inaan u maleynayo in ay si fudud u noqon karto bedelka lime-macmacaanka ama soodhada naadiyada marar badan. Haddii maadooyinka qallalan iyo qadhaadh ee tonic ku tuuraan, midkani mid isku day.
Qandho-geed Ginger Sodas
Qandho-xayawaanku wuxuu soo saaraa laba soodhadh ah: Ginger Ale iyo Ginger Beer. Iyadoo la ilaalinayo tayadeeda tayada leh, gumaystayaashu waa qaar ka mid ah kuwa ugu fiican ee aad heli kartid. Mar labaad, maaddooyinka oo dhan waa dabiici ah, iyada oo saddexda gangsood ee kala duwan ay door ka qaataan doorka muhiimka ah labadaba. Laga soo bilaabo Ivory Coast, sinjibiin cagaaran ayaa loo adeegsadaa in lagu daro nalalka iyo qoraalada yaabka leh ee lime.
Cunnada Nigerian waa mid aad u adag oo adag, labadaba dhadhan iyo dhadhanka, iyo sinjibiinta oo ka soo jeeda Cochin, Hindiya waa mid aad u caan ah oo leh xasuusiyooyin xiiso leh oo isku mid ah shukulaatada. Kuwani ma aha soodhadaada caadiga ah ee gaasku, waxay kudheer yihiin soodhaweynta.
Ginger Ale:
Cajiibka caanaha ayaa la yaab leh oo macaan. Meelaha aleeriyadu waxay u muuqdaan kuwo macaan ama qallalan, midkani wuxuu helayaa dheelitir iyo midkuu leeyahay inuu u dhigo in noocyada sinjiga iyo sonkorta la isticmaalo. Marka lagu daro kakanaanta waa buuga liinta macmacaanka macaan oo ah in ay dhamaystiraan taabashada loo baahan yahay si loo dhamaystiro sheekada dareeraha. Tani waa calaamad ujeeda in aad u huriso kubbadaada kubada cagta iyo cabitaanada kale ee mugdiga mugdiga ah sida gebogebeeyaha u furo qoraallada dabiiciga ah ee 'viscerey' dabiiciga ah, iyaga oo ku dhajiya habka loo yareeyo naceebyada kale ee kale.
Ginger Beer:
Snappy, macaan, iyo biinka ginger-ka oo aan dhalaalinaynin asalka, tani waa qandhada qandho-xayawaanka ah. Daraasaddu waa mid cad, laakiin maaha inay ka adkaato; oo basbaas ah, laakiin aan qadhaadh lahayn. Waxay muujinaysaa galmada sida ugu fiican oo ka codsaneysa in aad ku jirtid Dark & Stormy iyo Moscow Mule . Waa mid ka mid ah in lagu xoojiyo rumeysiga, riwaayadaha, iyo ruuxyada kale ee mugdiga ah. Waxaa sidoo kale jira aalada Ginger Light Ginger oo la heli karo.
Qandhada kale ee Xummadda Sodas
Si loo xareeyo qandhada qandhada, waxaan leenahay labo soodhiyo oo dheeri ah si aan u baarno waxaanan balan qaadayaa in labaduba ay yihiin kuwo xiiso leh kuwa kor ku xusan.
Club Soda:
Inkastoo ay u muuqato in uu yahay wax kariye fudud, way adag tahay in la helo soodhawji naadi oo kaa dhigaya inaad dib u soo noqotid oo aad fiirisid. Tani waxay sameysaa oo kaliya. Club soda wuxuu noqon karaa mid caajis badan, laakiin midkani maahan. Biyaha jilicsan iyo bicarbonate ee soodhada waxay abuuraan asal jilicsan, oo waxtarkoodu waa mid gaar ah sababtoo ah xayawaanka dhirta 'Signal Champagne'. Tani waa soodhad jilicsan oo leh ciriiriga ugu badan ee liinta iyo qoraalada dhirta, waa nasiib nadiif ah oo nadiifin ah oo geli kara wax kasta oo qaylo-dhaan ah. Haddii dhirta dhirta loo yaqaan 'Fever-Tree Club Soda' sida ugu badan ee la heli karo sida kuwa Schweppes iyo Canada Dry, dunidu waxay ogaan doontaa waxa ugu weyn ee soodhaha naadiga ah.
Litter Lemon:
Halkaan waxaan heysanaa abuuritaan gaar ah: soodhada qadhaadhka ah ee la kariyey ee leh quinine iyo liin.
Waxay ka duwan tahay wax kasta oo kale oo aan ka helay suuqyada iyo ku soo dhaweyn dheeraad ah ee soodhaha. Caanaha caanka ah ee Sicily waxaa halkan loo isticmaalaa, keenaya dhalaalaya, tartan, u toosi cabitaan kasta. Waxaa loogu talagalay in lagu isticmaalo nucubyada iftiinka sida voodka, iyo qaan-sheegaha dhalashadu wuxuu u ogolyahay inuu helo meel ka mid ah cabitaanada liinta lemon-lime iyo kuwa bixiya soodhada tufaaxa ah sida soodhada. Waa wax xiiso leh oo ka baxsan aaminsanaanta iyo qoomamadayda kaliya ayaa ah inaan haysto dhalooyin aad u yar oo gacanta ku jira si aan u tijaabiyo si buuxda.
Lemon Sparkling:
Suuqa cusub ee Maraykanka, tanina waa mid aanan aniga lafteeda u dhadhamin. Si kastaba ha noqotee, haddii ay hayso tayada qaybta inteeda kale, waa inay noqotaa ikhtiyaar wanaagsan oo cabitaanno ah oo loogu yeedho labadaba ama soodhada liinta.
Xilliga qandho-geed
- Biyaha soodhaha leh ee la soo saaro maaddooyinka dabiiciga ah oo dhan, oo ay ku jiraan Tonic Water, Dabiiciyan Light Light Water, Biyaha Biyaha Mediterranean, Club Soda, Litter Lemon, Ginger Ale, iyo Ginger Beer.
- Waxaa laga helaa 36 waddan (laga bilaabo Sebtember 2012).
- Soo-saaraha Mareykanka waxaa soo saaray Brands of British, LLC.
- Suuqyada ku dhow $ 5.99 / 200ml 4-baako ama $ 2.99 / 500ml dhalada.
- Soo iibso xummad-geed Sodas at Amazon
- Booqo shabakadooda: Fever-Tree.com
Booqo Website-kooda
Bixinta: Dib u eegista shaybaarrada waxaa bixiya soo saaraha. Faahfaahin dheeraad ah, fadlan arag siyaasadeena anshaxa.