Macmacaan fudud Dhaqanka Macmalka Apple Strudel

Tartanka tufaaxa ee caadiga ah waa wax fudud in la sameeyo. Cuntadani hore u-quruxda badan ee dhirta caanaha ah ee lagu qurxiyo (Warmwiener apfelstrudel ) waxay ka kooban tahay maaddooyin fudud, sida tufaax, sabiib, sonkorta, iyo qorfe oo ku jira xaashi khafiif ah oo cajiinka aan khamiir lahayn.

Qodobkani wuxuu kufiican yahay oo keliya kaligiis saxan laakiin dhadhanka xitaa wuu ka sii wanaagsan yahay, oo la mariyo maraqa vanilla ah, kareem dufan, ama qafis shaashad ah.

Cuntadani waxay isticmaashaa cajiinkii guriga lagu beddesho halkii aad ka iibsan lahayd cajiinka dukaanka leh ee dukaanka lagu iibiyo. Cuntada cajiinka ah ee cuudku waa sida fudud (ama sahlan) si loo isticmaalo loona dhadhamiyo sida ugu wanaagsan ee loo iibsado dukaanka.

Inkasta oo tallaabooyinka lagu soo afjarayo sharraxa cufan waa mid sahlan, hal shay oo aad u baahan tahay cuntooyinkaan waa waqti iyo dulqaad.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

Samee cajiinka

  1. Ku rid burka baaquli cusbada oo ku dar biyo, ka dibna 2 qaado oo saliid ah. Iska ilaali qaadada ilaa ay ka timaado oo aad ka shaqeyn karto gacmahaaga.
  2. Cajiimee ilaa inta uu yahay mid sahlan oo aan wax qabad lahayn, laakiin aan la dhajin, illaa 5 daqiiqo. Haddii aad u baahan tahay inaad ku darto burka, ku dar 1 qaado oo keliya.
  3. Ka samee cajiinka si siman, u caday 1 qaado shaaha oo dib ugu rid baaquli 1 saac ah heerkulka qolka. Daboolka cajiinka leh caaga caaga ah waa mid fiican, sidoo kale.

Samee buuxinta 1

  1. Heat 7 qaado oo subag ah oo digsi ah ilaa digo badan kuna dar xargaha xashiishka.
  2. Si aad u dubto, kareyso si joogto ah, illaa ay yihiin buni dhexdhexaad ah. Ha qaboobo.

Samee Filling 2

  1. Ku qooji sabiibta roodhida ikhtiyaarka ah (ama casiir liin). Waxaad ku kululeyn kartaa 30 ilbidhiqsi microwave ka dibna ku qoy ilaa inta aad diyaar u tahay.
  2. Peel, asaasiga ah iyo tufaaxa tufaaxa qaybo yaryar. Ku dar sonkorta, liin, liin, sabiib, iyo qori oo si fiican u walaaq.

Isku duwo Strudel

  1. Kala soocida cajiinka si aad u sameyso guddi khafiif ah ilaa 13x9 inji. Si fudud u nadiifi shukumaan nadiif ah oo aan lahayn jajab, ku rid cajiinka, labixiyo labadaba (shukumaan iyo cajiinka) oo dib u rog. Dhinac labadaba, sida ugu muhimsan.
  2. Isticmaal gacmahaaga, si tartiib ah u xoqdo qafiifiyaha cajiinka ah dhinacyada oo dhan, ka shaqee habka hareeraha xaashida cajiinka. Iskuduji ilaa ay ka bilaabato in ay eegto midab-dhexaad ah. U ogolow nasasho daqiiqo marna soo jiid meelo aad u maleyneyso inay aad u badan tahay. Xuddunta cirridka looma diidi karo waana la gooyaa. Caji burush leh subagga la dhalaalay.
  3. Kala soocid xayeysiiska cuntada ee 2/3 of cajiinka iyo si siman u siman. Kala saar tufaax oo ku faafi inta u dhaxaysa 1/3 ee cajiinka. Iska yaree geesaha qarada leh ee cajiinka leh xajmiga jikada. Isticmaal tuwaalka, ku rid hal dhinac oo ka mid ah cajiinka ku buuxi buuxinta. Cajirtaa cajiinka la shiiday subagga dhalaalay.
  4. Ku dabool dhoobada daboolka sida baqshiish (ama burrita). Isku laab qaybta kale ee cajiinka iyo buuxinta buuxinta si aad u sameyso liiska. Ku caday subagga. Isticmaal tuwaal si aad u foorarsato sharooto si aad u hesho warqad dubid ah oo lagu duubo warqad soo dejin ah. Ciriiri jarjar galka warqadda xargaha si aad uhesho dhinaca hoose. Ku cad cagaarka la dhalaalay.

Naso iyo u adeeg

  1. Foornada kuleylka ah ilaa 400 F. Dubo ilaa 20 daqiiqo kadibna yareeyso kuleylka ilaa 350 F oo dubi kara 40 ilaa 60 daqiiqo dheeraad ah. Ka saar foornada, dusha burushka subagga la dhalaalay oo ku rusheeya sonkorta macmacaanka markaa weli diiran.
  2. Ku wareeji xargo adeeg oo leh spatula ballaaran (ama laba). Iska yaree mindhicirka 1 1/2-inji oo leh mindi rooti ama mindi jilicsan oo u adeegso xulashada kiriimyada xargaha , suugaanta baayacmushtarka, ama jalaatada vanilla ah.

Talooyin

Ku dadaal inaad sameysid sharraxaad ka hor intaadan rabin inaad u adeegto, ugu yaraan hal mar kahor maalinta weyn. Err on dhinaca cajiinka qaro weyn. Haddii aad u gaabiso dhuuban (waad ogtahay, Oma had iyo jeer wuxuu oranayaa waa inaad awood u leedahay inaad akhriso wargeyska!) Ka hor intaanad ku darin buuxinta, markaad rogrogto, waad sii fiiqi doontaa, wayna jeexi kartaa. Jeexitaanku wuxuu keenaa dareeraha si ay uumi u baxaan marka la dubayo, halkii ay ka dhalaali lahaayeen baakada. Oo ma wanaagsana in tan laga hadlo, Laakiinse ma ay joogsan doonto.

Haddii aad qorsheyneysid inaad u adeegto ciridka maalinta xigta, ku dhaaf warqadda warqada xiiran iyo dabool si aad ugu dhaqdo shukumaan jikada nadiif ah. Ka dhig meel aan gaarin. Recrisp foornada. Isku darka microwave ma soo saaraan natiijooyinka ugu wanaagsan.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 256
Total Fat 14 g
Fatuurad la ruxay 7 g
Fat 5 g
Kolestarool 30 mg
Sodium 179 mg
Carbohydrateska 32 g
Fiber diirran 3 g
Protein 2 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.