Sidee loo sameeyaa Cream

Talooyin loogu talagalay Sameynta Cajiib ah

Kareemka dhabta leh ee la isku qurxiyo waa mid cidhiidhi ah, oo jilicsan, jilicsan oo hodan, oo si sahlan loo dillopo dusha iyo keega iyo jalaato. Sure, waxaad ka iibsan kartaa wax lagu magacaabo kareemka dufanka leh ee suuliga ama tuubo caag ah, laakiin ma aha kareem dhab ah (aqri maaddooyinka!). Waxay qaadataa kaliya dadaalka yar yar ee dadaalka ah ee u samee oo u adeega kareemka dhabta ah, iyo dhadhanka hodanka iyo qurxinta cajiibka ah ee kareemka dhabta ah runtii waa u qalantaa. Isticmaal talooyinkan si aad u hubiso in kareemkaagu sida ugu dhakhsaha badan uguna fudud yahay.

  1. Ka bilow kareemka culus ee la kariyey . Kareemka Cold waxuu ka soo baxaa ugu dhaqsaha badan iyo kuwa ugu fudud; shilling bowl iyo whisk ama beater ugu yaraan 15 daqiiqo ka hor inta kalluumeysiga kareemku wuxuu xawaareyn doonaa waxyaabo, sidoo kale.
  2. Isticmaal baaquli aad u deldel badan (biraha ugu fiican) iyo jilicsan, walxaha taagan, ama qolal koronto. Cabbiradu waxay ku jirtaa ugu yaraan 3 jeer mugga (sidaas daraadeed 1 koob oo kareem ah waxay soo saari doontaa 3 koob oo ah kareemka dufanka leh), waxayna u egtahay in uu waxooga dhufanayo marka la garaaco, markaa hubso inaad isticmaashid baaquli aad u weyn. (Waxaad isku dayi kartaa inaad ku xakameyso bareegyada adigoo dejinaya saxanka ku yaala tuubada, ama dharka nadiifinta jikada nadiifka ah ee ku wareegsan qalabka taagan.)
  3. Ku bilaw inaad si tartiib ah u xiirto, xoqdo, ama garaac kareemka . Si tartiib ah u socoto hadda waxay xaddidi doontaa qadarka wareega.
  4. Ku dar sonkorta ama dhadhanka marka uu kiriimku bilaabo inuu xoogaa hoos u dhaco. Qiyaas ahaan 1 qaado oo sonkor ah ilaa 1/4 ilaa 1/2 koob oo kareem ah (ama in badan oo dhadhan), haddii aad rabto kareem macaan. Waxa kale oo aad ku dari kartaa 1/4 qaado shaashad baasto ah ilaa 1/2 ilaa 1 koob oo kareem ah oo ah kareemo la ruxay oo kiriim ah (aka lakabyo leh) haddii aad jeceshahay.
  1. Kordhi xawaaraha marka sonkorta ama vaniljiga lagu daro kareemka. Xidid, jeex, ama garaac kareemka illaa ay ka dhigto cirifka jilicsan . Waa maxay jilicsanaanta jilicsan? Marka qoyaanka ama dukaanka laga saaro kareemka, jimicsiga jilicsan waa inuu ka samaysan yahay kareemka, laakiin ugu sarraysa waa inuu dhinto dhinaciisa, oo uusan qaabka gebi ahaanba haysan.
  1. Iska ilaali inaad iskudhufto kiriimka . Doolooyinka qafiifka ah ee jilicsan ee quruxda badan leh waxay u fiican yihiin waxayna ku hayaan nadiif ah, midab cream leh; kareemka la garaaco si culeyskiisu u adag yahay wuxuu ka bilaabmaa inuu soo saaro wax yar oo qummaatiyo leh oo si dhakhso ah u kala soocaan subag iyo subag-qabad haddii la garaaco.

Kareemka laftirka ah waa mid dhadhan fiican leh, ka dibna waa la dabooli karaa oo la qaboojin karaa illaa 24 saacadood iyada oo aan saameyn xanuunsan, sidaas darteed xor u noqo in aad xoqdo kareemka kahor inta martiddu soo muuqan. Dadka qaarkood waxay ku talinayaan in ay isticmaalaan sonkorta sonkorta ama sonkorta macmacaanka inay macaanaan iyo xasiliyaan kareemka khafiifka ah ee fadhiya xoogaa yar, inkastoo marnaba aan ka helin in kiriimka aan loo baahnayn in la garaaco.

Fiiro gaar ah: Kareem culus oo kareemka culus ayaa aad u dhib badan, laakiin waa la samayn karaa. Hubi inay tahay hargab aad u qabow oo isticmaal foornooyin si fiican loo qaboojiyo iyo beerto; waa inay xoqdo ganaax, kaliya waxay qaadan kartaa daqiiqado yar oo ka badan kareemka culus ee kiniinka ah.