Taariikhda yar
Si fiican loo yaqaan soursop, miro badani waxay ku badan yihiin cimilada kulaylaha ee Afrika, Koonfurta Ameerika, Koonfur Asiya, iyo Isbaanishka Pacific. Miro guanabana waa xubin ka mid ah qoyska Annonaceae oo sidoo kale ka mid ah miro paw paw . Waxaa sidoo kale loo yaqaanaa gawaarida xajinta maskaxda, mango lakabka iyo miraha thorny sababtoo ah muuqaalka dibedda. Waxay dhadhamisaa sida isku darka ah malab iyo cherry, oo leh dhadhan creamy ah sida qumbaha ama muuska. Qashirkiisu waa caddaan, oo leh miraha madow ee aan la karayn oo aan la isticmaalin sababtoo ah sunta ay suuragal tahay.
Midhaha guaanabana waxaa loo isticmaalaa jalaato jilicsan, sorbets iyo nacnac. Baararka miraha laga sameeyay soursop ayaa aad loogu jecel yahay Venezuela.
Waxaa la aaminsan yahay in uu asal ahaan ka soo jeedo Filibiin, laga bilaabo halka uu ku faafayo marinka Gallagher ee Manila Galleon, kaas oo u dhexeeyay Spain iyo Manila laga bilaabo 1500 ilaa 1800kii.
Qarniyo badan, miraha guanabana iyo caleemaha ayaa loo isticmaalay in lagu daaweeyo cuduro badan, oo ay ku jiraan calool-xanuun, qufac, neef iyo qandho. Soursop waxaa sidoo kale loo isticmaalay in lagu daaweeyo xajiin, dhibaatooyinka beerka iyo baraska. Casiirka miraha Guanabana waxaa sidoo kale la rumeysan yahay inuu yahay daaweyn kansarro badan.
Baaritaanka ugu dambeeyay
Hal daraasad oo ay maalgeliso Machadka Qaranka ee Kansarka, xeryahooda dufanka ee soursop ayaa hor istaagay kobaca unugyada kansarka. Sida laga soo xigtay Xarunta Isku-duuduubidda ee Memorial Sloan Kettering, qaar ka mid ah xeryaha kale ee guanabana waxay sidoo kale leeyihiin waxyaabo ka hortag ah oo ka hortag ah oo ka hortag ah. Daraasad kale oo shaybaar ah, oo lagu daabacay Joornaalka Etsofarmacology , waxaa lagu soo bandhigay in soo saarista miraha ay joojisay horumarinta fayraska Herpes. Jariidadda Chemistry-ka ayaa sidoo kale daabacday daraasad shaybaar oo muujisay in isku-soo-baxyada soursops ay si fiican wax ku ool u tahay in lagu dilo unugyada kansarka naasaha marka la barbar dhigo hababka dhaqanka. Dhammaan daraasaddan oo dhan, si kastaba ha ahaatee, weli waa la tijaabiyaa maadooyinka aadanaha.
Faa'iidooyinka Amaan
Miro Tani waxay ku yar tahay kalooriyeyaasha iyo fiyuusyada sare ee aan lahayn soodhiyam ama dufan, iyada oo bixisa noocyo kala duwan oo ah xayawaanka kiimikada ah oo u gaar ah soursop.
Waxaa lagu rakibay fitamiin C iyo kooxo ka mid ah xeryahooda B-adag, guanabana waxay hodan ku yihiin macdanta iyo xeryaha aan caadiga ahayn sida acetogenins. Soursop waxaa ku jira potassium, fosfooraska, magnesium iyo copper, birta, zinc iyo calcium.
Fiberka guanabana wuxuu gacan ka geystaa ilaalinta habka dheef-shiidka. Birta iyo kalsiyumku waxay caawiyaan xoojinta dhiigga, lafaha iyo ilkaha. Phosphorus waxay isku dhafan tahay kalsiyum si looga ilaaliyo lafdhabarta. Niacin (vitamin B) waxay hoos u dhigtaa xaddiga xun (LDL) kolesteroolka. Xeryahooda phytochemical sida kor ku xusan waxay muujinaysaa ballanqaad weyn sida wakiilada ka hortagga kansarka. Dheeraad ah, soursop waxay yareyneysaa muruqyada muruqyada iyo murgacashada sababtoo ah xooga sarreeya ee potassium iyo riboflavin.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 soursops
- 2 koob oo cusub
- Coconut (kudheer)
- 1 koob oo dubaan (cusbo)
- 4 caleemo kasta
- Cagaarka Cagaaran (sida kaluunka kale, isbinaajka, xididdo, iyo qoryaha)
- 1 suul cusub
- Ginger
Sida loo sameeyo
- In kasta oo ay caan ku tahay cimilada kulaylaha, waxaan dhowaan ku arkay guanabana qaybta khudradda caanka ah ee dukaankayga maxaliga ah. Inkastoo aanan arkin tan, tan iyo dhab ahaantii waxaan rajeynayaa inaan sameeyo sida dhadhanka fiican yahay! Wax yaab leh maahan inay caan u tahay qaybo kale oo adduunka ah!
- Waxaad ka bixi kartaa cagaarka ee kabaalan ee dhadhanka dhadhanka, laakiin waxaan jeclahay inaan ku daro cagaarka dhammaan cuntooyinka aan u leeyahay nafaqooyinka nafaqada leh.