Gargaarka Cagaaran ee Cagaaran

Shaaha Cagaaran iyo Caafimaadka

Shaaha ayaa lagu beeray qarniyo, laga bilaabo Hindiya iyo Shiinaha. Maanta, shaaha waa cabitaanka ugu wayn ee dunida oo dhan, oo kaliya labaad oo keliya biyaha. Boqollaal malyan oo qof ayaa cabaya shaah, daraasaddana waxay soo jeedinayaan in shaah cagaaran ( Camellia sinesis ) gaar ahaan faa'iidooyin caafimaad oo badan.

Waxaa jira 3 nooc oo waaweyn oo shaah ah, cagaaran, madow, iyo oolong. Shaaha Cagaaran ayaa laga sameeyaa caleemo aan ciriiri lahayn oo lagu soo warramey inuu ka kooban yahay diirada ugu badan ee antioxidants xoog leh oo loo yaqaan polyphenols.

Antioxidants waa maaddooyin la dagaallanka xagjirnimada bilaashka ah, burburinta xeryahooda jirka ee bedelaya unugyada, waxyeellada DNA, iyo xataa keena dhimashada unugyada. Antioxidants, sida polyphenols ee shaaha cagaaran, ayaa xajin kara xagasha lacag la'aanta ah waxaana laga yaabaa inay yareeyaan ama xitaa caawiyaan ka hortagga qaar ka mid ah waxyeelada ay keenaan.

Dhaqaatiirta Shiineeyska ah iyo Hindida Hindiya, waxay ku takhasustay shaaha cagaaran sida kiciyaha, si looga takhaluso jidhka dheecaanka xad-dhaafka ah, farsamayaqaan (si loo xakameeyo dhiigbaxa iyo caawinta bogsashada dhaawacyada), iyo si loo hagaajiyo caafimaadka wadnaha. Isticmaalka kale ee dabiiciga ah ee shaaha cagaaran waxaa ka mid ah daaweynta gaaska, habaynta heerkulka jirka iyo sonkorta dhiigga, dhiirigelinta dheefshiidka, iyo hagaajinta hababka maskaxda.

Shaah Cagaaran ayaa si baaxad leh loo baaray dadka, xayawaanka, iyo tijaabooyinka shaybaarka. Natiijooyinka ka soo baxa daraasaddan waxay soo jeedinayaan in shaah cagaaran ay ku caawin karto daaweynta xaaladaha caafimaad ee soo socda

• Atherosclerosis
• Kolestarool sare
• Kansarka (Kaadi, Naas-nuujin, Ovarian, Colon-dheere, Asophageal, Sambab, Pankreatic, Prostate, Maqaarka iyo Caloosha)

• Cudurka Dhiigga Cadaadiska (IBD)
• Sonkorowga
• Cudurka beerka
• Dhimashada Miisaanka
• More

Waa in aad cabtaa 4 - 5 koob oo shaaha ah ee jaalaha ah maalintiiba loogu talagalay Dheefta ugu sareysa

Waxaa jira jawaabaha badan ee su'aashan sida cilmi baarayaashu baarayaan dabeecadaha dabiiciga ah ee shaaha cagaaran.

• "Warshadaheeda Caafimaad" waxay ku qortay Warbixin Japan ah oo sheegaya in Ragga ay cabeen 10 koob oo shaah cagaaran ah maalintii ay joogeen kansar la'aan muddo seddex sano ah ka badan ragga oo cabay wax ka yar seddex koob oo ah maalintii (waxaa jira qiyaastii 240 - 320 mg polyphenols saddex koob oo shaah cagaaran ah).

• Daraasad ay soo saartay Jaamacadda Universities ee Cleveland ayaa ku soo gabagabeysay in cabitaanka afar koob ama wax ka badan oo shaah cagaaran ah maalin kasta laga yaabo inay ka hortagaan xanuunka 'rheumatoid arthritis-ka', ama la gooyo astaamaha qofkii hore u jirey cudurka.
• Cilmi-baarayaasha cilmiga kansarka ee Saitama Cancer Research Institute ayaa ogaaday in ay yaraadeen kansarka naasaha, cudurkuna si dhakhso ah ayuu u faafaa, dumarka leh taariikhda cabitaanka shan koob ama wax ka badan shaah cagaaran maalin kasta.
• Jaamacadda California waxay ka baaraandegtaa tayada kahortaga ee tayada cagaaran, waxay ku dheehan tahay in aad suurtagal tahay inaad hesho heerkii aad rabto ee polyphenols adigoo cabaya kaliya labo koob maalinkiiba.

Sidee ayaad u fahmi kartaa sheegashooyinka is haysta? Marka la eego dhammaan cadeymaha, waxaa laga yaabaa inay badbaado tahay in la qorsheeyo cabitaanka afar ilaa shan koob oo ah shaah cagaaran maalin kasta. Haddii aad tahay qof dhab ah, dhammaanteed waxa loola jeedaa cabitaan badan; laakiin haddii aad rabto ama aad bixinayso faa'iidooyinka caafimaadka ee dheeraadka ah waxaa lagu go'aamiyaa cilmi baaris dheeraad ah.

Sidee u soo Buuxin Shahaadada Cagaarka Cagaaran

Soo saarida koobka ugu fiican ee shaaha cagaaran waa hab hawleed. Haddii aan si habboon loo maamulin, kuwa polyphenolaha ah ee bixiya faa'iidooyinka caafimaad waxay burburin karaan dhadhanka, taasoo ka dhigaysa shaaha dhadhanka "cawska." Waxaa muhiim ah in aanad ku shubin shaah cagaaran.

Iyadoo ay ugu wanaagsan tahay in la raaco tilmaamaha soo saaraha ee noocyada kala duwan ee shaaha cagaaran, halkan waxaa ku qoran tilmaamo guud:

• Isticmaal bacda shaaha , ama 2 - 4 garaam oo shaah *, hal koob.
• Buuxi karkari biyo qabow oo karkaraya.
• Kadib markaad furtid shaashadda, u ogolow inay istaagto illaa 3 daqiiqo.
• Ku shub biyaasha kuleylka ah ee bacda shaaha ama shaaha, oo u ogolow inay daadiyaan ilaa 3 daqiiqadood. Haddii aad isticmaasho bacda shaaha, ka saar bacda.
• U ogolow in shaaha uu ku qaboojiyo saddex daqiiqo dheeraad ah.

* Hal ilaa labo shaaha, iyada oo ku xidhan noocyada kala duwan ee shaaha cagaaran waxaad kudiyaarineysaa.