Qodobka ugu horreeya adduunka ee barafka lagu dubo

Jerry Soucy oo ka socda tartanka tartanka ayaa ii soo diray buug-yarahan, ama laga yaabo inay si ka badan uga feejignaadaan, habka loo diyaariyo macmacaanka barafka (Ice Cream) macmacaankaaga dhuxusha. Tani waa mid aad tahay inaad aragto inaad rumaysato.

Waxa aad u Baahantahay

• 1
• keega lafaha (cabbirka caadiga ah, barafaysan)
• 1 illaa 2 xabbo jilicsan (jacaylka ugu wanaagsan, jilitaanka tayo sare leh, adag oo barafaysan)
• 6 ukunta ukunta
• 1 qaado oo kareem tartiib ah
• 1/4 koob sonkor ah
• Suugaanta:
• 2 koob oo dabbaalan
• 1 koob oo sonkor ah (ka badan ama ka yar si aad u dhadhamiso)
• 1 furitaanka casiir liin leh
• 1 xabbadood oo qorfe ah

Sida loo sameeyo

Suugo:

1. Isku kari 2 koob (475 mL) ee qolada leh sonkorta ku filan oo ay dhadhamaan, oo ay weheliyaan tufaaxa casiir liin leh iyo maqaarka qoraxda, ilaa ay berry ku burburaan iyo isku dhafku waa mid qaro weyn.
2. Ha u diyaarso, ka dibna mari cadaadis. Haddii suugada ay u muuqato mid khafiif ah, ku karsan sonkor badan illaa ay ka tahay sharoobo qaro weyn leh.
3. Ku keydso qaboojiyaha weelka nadiifka ah ilaa iyo hal usbuuc. Hayso miro la jarjaray si aad u isticmaasho macaan, sida ku qoran tilmaamaha.

Diyaarinta:

1. Hel dabka kuleylka leh (500 darajo oo dheeraad ah) oo ku socda galka kishka . Isticmaal dhuxul qoyan oo saafi ah, oo bangiga u rog labada dhinac ee kariyaha, isaga oo furaya bartamaha dhexe. Ha isticmaalin kari karinta karinta. Dhig taleefan kasta oo ka mid ah qaybta dhexe.
2. Xidid qamadiga ukunta, kareemka tartiibka, iyo sonkorta si aad u yar.
3. Si dhakhso ah ugu duub qorshaha qoyan ee foornada. Iska yaree sharoobada toosan ee keega lakulmay, oo ku jiifso foornada. Ku faafi keegga leh lakabka khafiifka ah ee macaanka karaanka ah (MARIGA).
4. Ku rid kareemadaada kareemka iyo macaanka. Waad shaqeyn kartaa si sahlan adoo isku dardaraya jalaatada si aad uhesho qaabka ku habboon cake ka hor intaadan jilicinin jalaatada adag.
5. Ku dabool keegga iyo jalaatada leh marinka. U hubso inaad soo qaadatid faraha oo dhan si hoos loogu dhejiyo daboolka foornada. Samee dhaqdhaqaaqyo jilicsan oo jilicsan. Si fudud u daadi sonkorta yar.
6. Isku dheeli tiri daaqada lebiska, daboolna kariyaha. Ku iftiimiso iftiinka godadka godadka si aad u daawato illaa faraha ciriiriga. Tani waxay qaadan doontaa daqiiqado yar oo leh dab aad u kulul.
7. Ka saar mashiinka, oo ku dheji kareemka daboolka ah ee dusha sare iyo xajmiga adeegga oo aad ku shubtay barkad deeqsi ah.
8. Si qoto dheer ugu qayli martidaada 'mahadsanid mahadsanid.

Isbeddelada:

Waxaad samayn kartaa wax walba oo aad rabto midaan. Sidee loo bedeli karaa brownie fudco brownie for powder pound, oo leh jalaatada strawberry iyo maraqa? Ama isticmaal caramel hodan ah halkii laga heli lahaa macaanka karamberka. Ama sidee ku saabsan mooska la jarjaray mase yari bacda liinta halkii laga heli lahaa macaanka karaanka?