Top Tagines oo loogu talagalay Fasaxyada Morocco iyo Waqooyiga Afrika

Tageyaashu waxay cunaan maraakiibta sida caadiga ah loo isticmaalo waddamada Waqooyiga Afrika sida Morocco iyo Algeria. Waxay ka kooban tahay laba qaybood - saxan sida saxan oo kale ah iyo daboolka daboolka ah. Qeybta hoose waxay labalaab ahaan u tahay mid saxan oo adeegsanaya, kaas oo u adeegsanaya dadka reer miyiga ah. Heat waxaa lagu hayaa saacado badan oo ah kanin, kaas oo loo isticmaalo nalka dabka.

Cunto karinta xayawaanku waa mid gaar ah waxayna soo saartaa dhadhan taajir ah.

• 01 of 04

  Dhuumaaleysiga Tagine by All-Clad

  Waxa aan jeclahay waxa ugu badan ee ku saabsan arinkan waxa weeye in ay tahay wax kasta oo aad u baahan tahay, ma jiraan majalado qurxoon iyo foori. Waxaa soo saaray All-Clad, Magac aad ku kalsoonaan karto, waxaana kuu keenay Emeril Lagasse. Tani waxay la timaadaa kaararka la isku qurxiyo si aad ugu isticmaashid adeggaaga cusub. Saldhiguna sidoo kale waa mid aan ku dhegsanayn, waa in ay si fudud u nadiifiso.

• 02 of 04

  Le Creuset 1.5-qt. Moroccan Tagine

  Le Creuset waxsoosaarka ugu fiican ee ugu fiican, iyo tayadiisu waxay cabbirtaa heerkeeyga. Saldhig adag oo aan saldhig lahayn oo saliideedu ma soo saari doono urta waxayna fududahay nadiifinta. Tani waxay soo saartaa wax soo saarka culus.

• 03 04

  All-Clad Soodhawayn Soodhad Tagine

  Tani waa qadar sareeya, laakiin waxaa laguu balan qaadayaa waxqabadka dhamaantiis-Clad. All-Clad Tagine wuxuu ku darayaa waxqabadka iyo qaabka habkan loo kariyo. Daboolka terracotta glazed wuxuu ku noqdaa qoyaanka saxanka iyo saldhigga birta ee aan saliida lahayn wuxuu bixiyaa kuleyl badan oo sarreeya. Ku habboon foornada miiska bandhigga.

• 04 04

  Emile Henry 1.6-qt. Flame Top Tagine

  Waxaan jecelahay habka ay tani u muuqato. Waxay ka socotaa stovetop illaa miiska waxayna keeneysaa bandhig fudud oo jilicsan. Daboolka sare ee korontada ayaa sidoo kale ka iman kara barafeeyaha ama qaboojiyaha xaq u leh foornada si loogu diyaar garoobo.