Ku dukaam roodhida yaryar ee ugu fiican ee loogu talagalay qaabka wax lagu kariyo
Waxaa jira waxyaalo yar oo muhiim ah oo kariska ah oo qurux badan oo jikad kastana ay tahay in la helo, iyo dukumintiyo yaryar oo si fiican u dhow ugu dhow liiskaas. (Waxay ku imanaysaa tan labaad digsi qaboojiyaha.) Duufaantu waa digsi aad u badan, oo aad adigu aad u adkaan doonto inaad karsato wax badan oo aan ku jirin jikadaada. Waxaad u isticmaali kartaa suugada, dabcan, laakiin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa kuleylka maraq, ugaadhsiga ukumaha, ama samee tiro yaryar oo bariis ah ama baasto. Xitaa jikada ugu yar waxay u baahan tahay digsi.
Naadiga aad ka soo iibsanayso hal, doorashada ugu horeysa ee aad sameyso waa waxyaabaha aad rabto in aad kaarkaagu noqoto. Dadka intooda ugu badani waxay noqon kartaa midka ugu fiican. Waxa kale oo aad dooran kartaa mid leh maqaar aan dhar lahayn, laakiin ma isticmaali kartid maacuunta birta ah kuwaas. Si aad kaaga caawiso inaad doorto dukumintiga saxa ah ee adiga kugu habboon, halkan ayaa ah toddobada ugu fiican suuqa maanta.
Ugu Fiican: Calfalon Classic Soodhada Soodhad Shaashadda Pan, 1 1/2-quart
Saliida 1 1/2 dufan ee qudaarta ah waxay leedahay saldhig aluminium ah oo isku xidhan oo xitaa kululeynaya stovetop. Waxa kale oo ay ammaan tahay isticmaalka foornada ama hoostiisa, si aad u dhameysatid cunto karinta ama u diirimid cunto diirran u adeega. Si fudud loo nadiifiyo, digsiga ayaa sidoo kale ah mashiinka bullaacadaha.
Gacanka dheer waa ergonomic, si xushmad leh, xajin leh xitaa marka digsiga si buuxda u buuxsamay, oo wuxuu qabaa ku filan inuu qabsado inta lagu jiro karinta, sidaa darteed uma baahnid mitt. Gacanku waa mid gacanta lagu soo dhejiyay si ay marwalba u noqoto mid ammaan ah, iyo digsiyada ayaa leh dhinacyo sare iyo darajo sare oo yareynaya uumiga.
Khadadka buuxi ee gudaha digsiga waxay fududeyneysaa in lagu daro qadarka saxda ah ee biyaha ama waxyaabaha kale, iyo ku shub mashiinnadu waxay sahal u tahay in la nadiifiyo digsiga. Haddii aad rabto inaad dareeraha ka daadiso bataatigaaga la kariyey, daboolka ayaa xaddidaya godadka loo yaqaan 'spouts'.
Runner-Up, Best Guud ahaan: Winware Sedless Steel 2-Quart Suugo leh Daboolka
Haddii aad doorbideyso digsi in yar oo ka weyn, laakiin aadan rabin koror qiimo weyn oo ka imanaya pickup top, this pan ee laba-afaraad ka Winware waa bet ugu wanaagsan. Waxaa laga sameeyaa birta qallalan ee biraha ah, sidoo kale waxay la timaaddaa dabool adag oo birta ah.
Dhibaatada suurtagalka ah ee ka jirta kaniisadani waa in ay ku jirto dhinaca culus, markaa waxaa laga yaabaa inay sax u tahay kuwa gacanta ku leh ama curiska. Waxay ka horjoogsaneysaa dhuxusha iyo urta cuntadaada, laakiin qaar ka mid ah dib u eegayaasha ayaa soo sheegey dhibaatooyin cusbo leh oo dhexmaraya dhammaadka-sabab kale oo wanaagsan oo kaliya oo cusbo ku jirta dareeraha karinta marka uu karkarayo.
Ku dhaji mishiinka weelka si aad ugu dhaqdo gacanta si aad u sii dheeraato nolosheeda. Haddii aad raadineyso cabbir weyn oo weyn Winware wuxuu ka dhigayaa qayb ka mid ah digsiga 3-ta afaraad, 4-afaraad, 6-afaraad, 7-daar, iyo 10-tii afaraad.
Isticmaal la'aanta ugu wanaagsan: Farberware Nonstick Aluminium 1-Quart Saucier
Dukumiintani waxay leedahay miisaan yar oo daboolan, kaas oo ka dhigaya mid ku haboon samaynta suugada ama bariiska ama cuntooyinka kale ee dhajisan, maaddaama aysan jirin meelo laga yaabo in cuntada la cuno. Xajka ama aloosha ayaa xoqin kara qayb kasta oo hoose ah markaad walaaqdo, xitaa xitaa wax karinta iyo isku dhafka. Dhismaha culus wuxuu yareeyaa dhibco kulul halka dusha aan joogtada aheyn ay ka ilaalinayso cuntada oo ka dhigaysa mid adag oo nadiif ah. Xitaa ka sii fiican, digsiga waa makiinad alaab ah oo ammaan ah.
Salaaxdu waa foorno-ammaan ah ilaa 350 darajo. Waxay leedahay muddo dheer, oo raaxo leh oo lagu hayo meel qabow inta lagu jiro karinta. Maaddaama tan laga sameeyo aluminium, looma isticmaali karo kijinka wax lagu karsado.
Dhexdhexaadiye, Horyaal-aan-Isticmaal Fiican: Anolon Diabetes-Soodejin 2-Quart
Haddii aan birxad dahab ah u ahayn qaabkaada, oo aad rabto cabsi aan rasmi ahayn, digsi aluminium ah oo ka samaysan Analon waa doorasho adag. Duufanta 2-da ah waxay ku dhistay waraaqaha shubka iyo ciddiyaha lagu dhajiyay daboolka si ay u sameeyaan daadinta iyo dheecaanka xitaa sahlan. Dhismaha aluminium iyo saldhiga digsiga xitaa kuleylinta, sidaas darteed uma baahnid inaad ka welwesho dhibco kuleyl iyo cunto gubasho.
Si ka duwan noocyada kale ee khudradda aan caadiga ahayn, qashinka ganacsigu wuxuu kudhufan yahay kan ugu dambeyntii waxaana uu isticmaali karaa maacuunta birta iyadoon wax khatar ah u keenin. Waxaa sidoo kale lagu qiimeeyaa sida foornada-badbaadsan ilaa 400 darajo Fahrenheit. Digriiga waa in lagu maydhaa meeshii lagu maydhi lahaa mashiinka mashiinka, laakiin caarada aan rasmiga ahayn macnaheedu waa nadiifinta waa jeexitaan.
Hooshac, Horyaalka Ugu Fiican: Dhamaan Dhamaan Dhuxul-Biyaha Seddexleer Tri-Ply 1.5-Quart Suugo Baanaan ah
Mashiinka yar yar wuxuu hayaa 1 1/2 quarts oo leh dhinacyo sare, toosan, sidaas darteed waa ku fiican tahay samaynta suugada, cunto karisid yar, ama dareeraha kuleylka iyada oo aan uumi ka badan. Waxaa laga sameeyay birta aan saliida lahayn oo leh aluminium, xitaa kulaylka oo dhan. Dusha sare wuxuu leeyahay dhamaystirka dhoobada si uu uga caawiyo ka hortagga cuntada inuu ka baxo. Maydhuhu wuxuu haystaa gacan qabsi ah oo sahlan oo lagu hayo, gacanta ayaa lagu riixayaa godka amniga. Tani waxaa ka mid ah daboolka birta ee birta ah.
Tani waa foornada iyo broiler amaan ah ilaa 600 darajo oo aan lahayn daboolka, waxaana loo isticmaali karaa qaboojiyaha induction. Waa makiinada wax lagu dhaqo, iyo sidoo kale. Inkastoo ay tani tahay qaali yar oo dherer ah, waa in ay sii jirtaa nolosheeda. Waxaa jira suuqyo kale oo laga heli karo qaabkan, oo ay ku jiraan 1-tii galbeed haddii aad ubaahan tahay wax xitaa yar.
Aasaaska Ugu Fiican: T-fal A85724 Suugada Suugada leh ee Biyaha
Haddii aanad raadin badan oo dawanno iyo fara badan, buqashadani waa xulasho weyn oo loogu talagalay hoolka jimicsiga, qolalka hore ama qof kaliya oo doonaya ikhtiyaarka la awoodi karo. Waa PFOA bilaash ah waxayna leedahay santuuq aan xoq lahayn, sidaas darteed nadiifinta waa barkad (waa xitaa makiinadda bullaacadaha!). Waxay ka weyn tahay cabbirka (3 qt.) Markaa inta kale ee wareegaashadani haddaad raadinayso wax yar oo aad u yar yar tani maahan khaanad aad u fiican.
Waa foorno amaan ah, laakiin kaliya ilaa 350 digrii oo ay leedahay dabool quraarad ah si aad u aragto sida cuntadaada loo kariyo iyada oo aaney kululeyn. Doorashadan Amazon waxay leedahay in ka badan 1200 oo dib u eegis ah oo qeexaya in runtu tahay mid aan ku dhegsanayn oo qiimo weyn u leh tayada.
Cagaarka ugu Fiican: GreenPan Lima 1QT iyo 2QT Soodhad-la'aan Duufaan la'aan ah
Sababta oo ah inaad rabto inaad ka boodo kiimikada ku jirta kambiyuutarkaaga macnaheedu maaha inaad ka tagi doonto alaab fara badan oo waxtar leh. GreenPan waa mid ka mid ah hoggaamiyeyaasha ku shaqeeya dhirta aan dharka lahayn ee aan dharka lahayn oo dhanna sameeya iyada oo aanad isticmaalin PFAS, PFOA, lead iyo cadmium sidaa darteed uma baahnid inaad ka welwelisid haddii aad ka buuxdo digsi ama xoqdo.
Iibsigan, waxaad heli doontaa 1 qt. iyo 2 qt. dheriga si aad u xakameyso shaqooyinka jikada yar yar iyo kan weynba. Kobradani waxay qabtaan kulayl fiican si aad marwalba u hesho cunto fiican oo la kariyey.