Ku dukaamee cuntada ugu fiican ee ka soo jeeda noocyada kala duwan ee loo yaqaan "Cuisinart" iyo "KitchenAid"
Goobjoogayaal cuntadu waxay joogeen wakhti dheer, sabab wanaagsan. Marka hore, waxay sameeyaan wax yar oo aan kala duwaneyn maaddaama ay inta badan ku sameeyaan qashinka gudaha weelka, waxayna si gaar ah u isticmaalaan marka ay u jajabiyaan wax sida nuts oo u muuqda in ay isku jiidayaan marka la gooyo. Marka labaad, waxay yihiin hab wanaagsan oo caruurtu ku caawin karaan jikada si ammaan ah. Saddexaad, way ku fiicanyihiin dadka leh maskaxda mindi xumada ama dhibaatooyinka dhegeysiga. Qodobka afaraad, waxay samayn karaan basasha ama basbaas kulul oo yaryar, sababtoo ah uumi-joogtu waxay joogtaa. Ugu dambeyntii, waxay ku faraxsan yihiin inay isticmaalaan.
Gawaarida gacanta waxay u sahlan tahay in la isticmaalo oo aan qaali ahayn. Waxay aad ugu fiican yihiin xoqista cawska ama khudradda, iyo gaar ahaan habboon sameynta salsa. Gawaarida korontada ayaa ah kuwa ugu muhiimsan ee ka shaqeeya cuntooyinka yaryar. Waxay aad ugu fiican yihiin sidii loo jajabin lahaa, sida kumbuyuutarka gacanta, laakiin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa samaynta qadar yar oo saafi ah. Waxa kale oo ay u fududahay in la isticmaalo marka la barbardhigayo mashiinka gacanta laga soo bilaabo maaddaama aad adigu riixdid boodbood si aad garaacisid ama udun.
Dhamaan garoobaha, natiijooyinka ayaa ah kuwa ugu fiican haddii cuntooyinka waaweyn, sida basasha, ay marka hore googooyaan.
Ugu Fiican: Kuhn Rikon Swiss Chop Chop
Inkasta oo inta badan gawaarida gacanta ay u baahan yihiin inaad hoos u riixdo si aad uhesho, tani waxay isticmaashaa ficil fara badan oo isku dhejinaya daboolka - sida jiidashada bilawga ah ee cawska, laakiin waxay leedahay qiyaas yar oo fudud. Qalab aan khafiif ahayn oo ku yaala xagga hoose ee godka ayaa ka dhigaya mid ka baxsan, sidaas awgeed waxaad ku nasanaysaa gacanta kor iyo gacanta kale gacanta. Qalabka cirifka ah wuxuu u shaqeeyaa sida mashiinka cuntada lagu cuno si aad u jajabiso ama u jilicsan sida aad jeceshahay, iyo maaddaama caanaha ay sii socdaan ka dib markaad jiidato, waxay qaadataa wax yar oo jiid ah si ay u jaraan dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli.
Maydhayaasha waa la kala saari karaa, markaa ka dib markaad jarjartey caleenta cole, waxaad ka saari kartaa daboolka si aad ugu darto dhaymada iyo qasacadaba. Tani waxay haysaa labo koob.
Daboolka waa in aan biyaha lagu maydhin ama lagu dhaqo mashiinka mashiinka, maadaama ay adagtahay in biyaha la soo saaro.
Korontada Ugu Fiican: Cunto-cunaha Mini Prep Plus Processor Plus
Qalabkan yar ee cuntadani ma qallajin doono cajiinka sida mashiinka cunnada waaweyn, laakiin waxay samayn doontaa shaqeyn degdeg ah oo ay ka sameyso wax kasta oo tufaax ah si ay u noqoto zucchini, sidoo kale waxay u kala qaybin kartaa cuntooyinka yaryar ee saafiga ah, ama u soo saaro dharkaaga saladhka.
Maqaasku wuxuu si toos ah ugu shaqeynayaa sida ugu fiican ee loo kala qabsanayo ama la jeexjeexayo, iyo 3-koob oo finan ah ayaa samaysanaya dufaax wanaagsan oo ah salsa adigoon u baahnayn inaad faaruqiso madhacda iyo dibedda. Mashiinka yar-yar, waxaad dhirjirreyn kartaa xawaare, toon, ama khudrad, qoyaan ama jiis adag, khudaarta cagaaran, samee majones ama dufan salad ah.
Waxaa jira laba dareemo oo fudud (garoocad iyo wejiga) si hawlgalka sahlan. Foornada iyo daboolka waa mashiinka bullaacadaha oo ammaan ah oo nadiif ah. Qalabka daawada lagu daray.
Miisaaniyadda ugu fiican: Kwik Kut Buug-gacmeedka ilkaha oo la jarjaray Cunto-kariye
Qalabkani wuxuu ku salaysan yahay mid fudud, iyada oo aan la socon qaybo kala duwan, aan jarin, iyo qaybo dheeraad ah oo lagu ilaaliyo. Ugu wanaagsan ee loo isticmaalo baqshiinka hoose, waxaad si fudud u riixdaa inaad cuntid cunto. Maadaama aanay ku jirin xargaha yar yar ama baaqul, waxaad ku dari kartaa inta badan cuntada. Iyadoo baaquli uu yahay xulashada ugu wanaagsan, waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa gudida jarista. Way fiican tahay in la jarjaro nuts, miraha, iyo khudaarta.
Isticmaalayaashu waxay yiraahdaan waa qalab fiican oo lagu sameeyo saliid ama saladh ama saladh, iyo sababtoo ah xakamaynta dheer, waxaa loo isticmaali karaa dheriga karinta si loo cadayo cagaarka ama raashin la mid ah.
Marka aan loo isticmaalin boomaatada, waxaad u isticmaali kartaa si aad u bixisid hilibka ama qashinka, buskudka, ama maqaarka. Tani waxay ka samaysan tahay birta aan-qallajiska lahayn. Gacmo-dhaqashada ayaa lagula talinayaa.
Miisaaniyadda ugu fiican: Miisaaniyadda ugu fiican: ZYLISS Chopper Cuntada
Zig-zag baqshadkan wuxuu ku shaqeeyaa jarjar badan oo riix ah marka loo eego gawaarida leh x-baqshiish, iyo maqaarku wuxuu ku wareegayaa riix kasta si cuntada loo jarjariyo si siman. Xawaaruhu waxay xoqayaan raashinka maqaar kasta oo la gooyey, sidaa daraadeed ma haysaneysid waxyaabo badan oo cuntada ah oo ku dhegsan tuubooyinka aan la jarin.
Tani waxay kala kulmeysaa nadiifinta waxaana lagu dhaqi karaa mashiinka weelka. Waxay ku timaaddaa dabool, sidaas darteed salka ayaa loo isticmaali karaa kaydinta.
Nidaamka Gacanta ugu Fiican: Norpro Chopper / Gacaliye / Qalbi
Gawaarida basasha waa mid ka mid ah hawlaha jikada ugu badan ee la neceb yahay, gaar ahaan dadka u muuqda in ay helaan indho-biyoodka iyagoo gawracaya - ma ahan inay sheegaan caro-wareerka basasha ee farta ku farta.
Inkastoo tani loo isticmaali karo in lagu yareeyo cuntooyinka kale, sida yaanyada yaryar, buunshaha qajaarka, lafaha, ama cuntooyinka la midka ah, waa habboonaanta basasha, tan iyo lakabka basasha oo isku dhafan oo ay la socdaan natiijada caleenta la jarjaray oo la jarjaray.
Waxaa jira saddex nooc oo kala duwan oo jarjaran ah: 1/4 inch lice, 3/8 inch lice, iyo midka abuura 1/4 inch slices ama strips. Xirfaduhu waa bir birta ah oo aan dhoobo lahayn, dhammaan qaybaha ayaa ah bullaacad badbaado si loogu sahlo nadiifinta. Dabool waa la isugu daraa si cuntada loo kaydiyo weelka loogu talagalay isticmaalka dambe. Waxay leedahay lix koob.
Sida gu'aaq la mid ah, tani ma aha mid ku haboon yaanyada jilicsan, laakiin waxay u shaqaysaa si fiican cagaarka, taas oo inta badan ciriiri jarjaraya. Wakhti ka dib, xoqiddu waxay noqon kartaa mid caajis ah oo aan la jarin. Si kastaba ha noqotee, waraaqaha beddelida waxaa laga iibsan karaa soo saaraha.
Cunto Hilibka Cuntada ah ee Cuntada: HIC Manual Nut Chopper
Haddii aad isticmaashid nuts badan oo aad ku dubto dubitaanka, jimicsiga barafka, ama samaynta nacnac, laakiin aadan maskaxda ku heynin inaad cagaariso khudaarta, khudbada qashinka ah ayaa laga yaabaa inay macno samaynayso. Goob-caleenta qaab-dhismeedku wuxuu leeyahay gaas dhalada iyo 18/8 daboolka birta. Weelku wuxuu hayaa 1 1/4 koob.
Tani waxay leedahay rajo-hufnaan sare oo haya nuts la qalajiyey si loo jarjaro. Kaliya gawaarida si aad uhesho nuts, ka dibna soo ururi weelka hoose ee hoose. Goobtani waxa ay u shaqeysaa uun noocyada kala duwan ee nuts.
Hoodarka waa inuu gacanta ku maydhaa saabuun diirran. Saldhigga muraayadda waa makiinad alaab ah oo ammaan ah.
Ugu Fiican Qiimaha ugu Fiican: KitchenAid 3.5 Cabbiraha Mashiinka Cuntada
Qalabkan cunto yar wuxuu leeyahay waxyaabo badan oo ka mid ah mashiinka oo buuxa, oo leh weel yar oo 3 1/2 koob ah. Maqashadu waxay ku xiraa meel, si aad u faaruqiso madhhaada iyada oo aan laga saarin maqaarka, oo waxaa jira foorno fara badan oo loo adeegsado dareeraha iyo nadiifinta. Daboolka ayaa ku xiran si aad u shaqeyn kartid mashiinka iyada oo aan laheyn daboolka.
Waxaa jira laba xawaare oo xawaare leh, sidaas darteed waxaad ku heli kartaa cunnooyin caano ah ama jilicsan. Dareemka daloolka wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ku darto saliid ama dareerayaal kale si tartiib ah. Waraaqda shaqada, weelka, iyo daboolka ayaa ah mashiinka dharka lagu nadiifiyo si fudud nadiifinta.