Tani waxay macmacaan keega muuska muuska waa macaan weyn oo loogu talagalay dadka muuska ku leh muuska. Noocyada faleebada ah ee lagu daro faleebada waxay ka dhigtaa glaze delicious for cake, laakiin waxaa laga yaabaa in la adeegsado maraqa macmacaanka caramel ama boodhka sonkorta budada ah sidoo kale. Cake waa qoyaan iyo jahwareer labadaba!
Cuntadani waxay u dhigtaa saddex kibsood oo yar, midkasto qoyska, hal dharka, iyo mid qaboojiyaha.
Rashinka la xiriira
Hummingbird Cake oo leh Caano Hilib Caano ah
Recipe Cake Shukulaatada
Waxa aad u Baahantahay
- 6
- Munaasabado aad u bislaaday
- 1/2 koob oo saliid ah
- 1/2 koob oo subag (jilicsan)
- 2 koob oo ah sonkorta lagu dubay sonkorta
- 4 ukumo waaweyn
- 3 koob
- bur-macaan oo dhan
- 2 qaado oo bakeyle ah
- 1 qaado oo qoraxi ah
- 1 qaado shinbiraha dhulka
- 1/2 qaado shaaha
- 1 1 koob oo sabiib ah
- 1 1 koob oo ciriiri ah (ama walaaq)
- Diidmada:
- 4 qaado oo sabdo ah
- 2 koob oo sonkor budada ah
- 2 qaado oo caano ah (ama kareem, ama ka badan, sida loo baahdo)
- 1/2 qaado shaaha laga dhaliyo
Sida loo sameeyo
Ciriiri iyo buri saddex 8 1/2-x-4 1/2-digrii. Kuleylka kuleylka ilaa 325 °.
In baaquli dhexdhexaad ah, muus muuse ah iyo ku shub saliidda qudaar iyaga ka weyn; goorta aad sameysey cake.
Cream 1/2 koob oo ah subagga iyo sonkorta lagu darey; ku dar ukun, hal mar markiiba, si fiican u garaacid kasta ka dib.
Walaaq muuska iyo shidaalka; wanaagsan isku dar.
Isku dar maaddooyinka qalalan ee baaquli goonni ah oo isticmaal maydh ah ama qaaddo si aad u mersuucdo.
Ku dar qaraar qallalan si aad u miirato qasacad muuska oo si wanaagsan u darso.
Ku duub sabiibta iyo foosha ilaa inta lagu darayo.
Qaadada isku darka ah ee digaagga diyaarsan ee diyaarka ah iyo dubi 50 ilaa 55 daqiiqadood, ama ilaa inta la caleemo iyo cadayga soo baxa nadiif ah marka la geliyo bartamaha nalka.
Kudaji keega saaran raajo. Dhagax qabow (hoos ku qoran) ama ka boodi sonkorta budada ee keegga.
Icing
Isku dar sabdo la dhalaaliyay sonkor budada ah. Ku dar 2 qaado oo caano ah oo laga soo saaro basbaaska iyo garaac ilaa inta la siman yahay. Ku dar caano dheeraad ah, hadba sida loogu baahan yahay, si aad u sameyso isdhexgalka.
Iskulaysiga ka soo baxa keega la qaboojiyey.
Talooyin khabiiro ah
Si aad u qaboojisid xabbad (ku daboolan ama aan lahayn), ku rid xaashida dubista iyo qabow ilaa adag. Ku duub cake qaboojiyaha ku dhex jira weelka ku rid boorsada qaboojiyaha. Calaamadee magaca iyo taariikhda oo hakad geli keega illaa 3 bilood. Ama qallaji keegyada qaybo gaar ah. Ku duub oo ku xir boorsada. Isku qor oo kari mari kari ilaa 2 ilaa 3 saacadood heerkulka qolka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 691 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 109 mg |
| Sodium | 365 mg |
| Carbohydrateska | 95 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 7 g |