Hindisaha Masawirka Hindida ee Hindida

Waqtiyadaha sida Christmas-ka ah ayaa loo sameeyaa xitaa khaas ah cuntooyinka aan jecel nahay. Kuwani caadi ahaan waa waxyaalla hooyooyinkeenna ama awoowe / awoowe markii aynu koray. Inta badan waan sii wadnaa inaan karno oo u adeegno suxuunta miisaankeena munaasabadaha xafladaha, iyada oo ku darsatay laba ka mid ah annaga. Midkoodna ma aha inay "noqdaan kuwo" ama gaar ahaan adag in la diyaariyo si ay u-qalmaan. Waa xusuusta waqtiyada farxada ah ee lagu kharash gareeyo iyaga oo ka dhigaya kuwo jecel!

• 01 ee 14

  Mughlai Biryani

  Mughlai Biryani waxay u dhigantaa suuf ah, waxaana laga yaabaa in badan oo la cuno! Tani waxay ka dhigaysaa cunnada hal-saafi ah ee loogu talagalay markaad shirkad leedahay. Waxay isku daraysaa maaddooyinka caadiga ah ee nooca Mughlai ee karinta.

• 02 ee 14

  Yakhni Pulao

  Noocaan Bariiska Bariisku waa mid caadi ah ee Waqooyiga Hindiya. Waxay magaceeda ka helaysaa Yakhni (kaydka hilibka) waxaa lagu kariyaa. Waxaan jeclaan lahaa inaan u adeego Yakhni Pulao oo kaliya raashin khudradeed oo fudud laakiin waad tagi kartaa oo waxaad ku dari kartaa saxanka curry.

• 03 of 14

  Sanna

  Tani waxay caadi ahaan khudbada Indian Indian xeebeed la cuni jirtay kalluunka, walaaq-baradho iyo xittaa naftiisa. Ma jiraan wax diirran oo jilicsan, oo jilicsan oo u diyaarsan si loo raaco Pork Vindaloo ama Sorpatel!

• 04 ee 14

  Chicken Vindaloo

  Hot iyo miyir la'aan, saxan tani waxay ka timid wadnaha quruxda badan ee Goa oo ku taal xeebta galbeedka Hindiya. Ku cun bariis cad la kariyey ama Jeera Rice iyo salad caleenta cagaaran.

• 05 ee 14

  Nargisi Kofta

  Tani waxay u egtahay mid qalaad oo dhadhan. Ku dar munaasabada xisbiyada curyaanka ah saaxiibaduna waxay u maleynayaan inaad u jilicsan tahay si aad ugu diyaariso. Runtii, Nargisi Kofta waa mid fudud in la sameeyo.

• 06 ka mid ah 14

  Chicken Tikka Masala

  Ereyga Tikka waxaa loola jeedaa jajab ama qaniinyo. Digaaga Tikka Masala waa saxan delicious ah taas oo googooyo hore loo mariyay digaagga la dubay ka dibna lagu daro qoob-shiidan qaro weyn leh. Natiijadu waa dhadhan qumman oo sigaar ah. U diyaarso Tikka Masal oo leh Naans kulul (leasted-soodhadhka la dubay).

• 07 ka mid ah 14

  Tandoori Digaag

  Waxaa ka mid ah cuntooyinka ugu caansan India, Tandoori Chicken waxaa jecel dadka aduunka oo dhan. Waxyaabaha ugu fiicani ee ku saabsan suufkan xitaa waa in ay aad u fududahay in la sameeyo!

• 08 ee 14

  Mughlai Digaag

  Tani waa saxan marxaladaha khaaska ah - maaha sabab kale oo aan ahayn marka ay taajir tahay! Its fudud, qaro weyn, qoob-ka-duufaan leh ayaa dhiirrigeliyay cuntada Central Aasiya waxayna timid Hindiya intii lagu jiray xukunkii caanka ahaa ee Mughal ee caanka ah. Kibis cun oo aad cunayso adiguna waxaad dareemi doontaa naftaada royalty!

• 09 ee 14

  Chettinad Chicken

  Laga soo bilaabo Tamilnadu ee Koonfurta Hindiya, Chettinad Chicken waa curry qoryo ah. Ma jirto wax sabab ah oo aanad u yareyn karin qashinka si aad ugu habboonaato adigaa u gaar ah. Chettinad Chicken wuxuu dhadhamiyaa dhadhan badan oo leh parathas ( miis la dubay ) ama bariis.

• 10 of 14

  Malai Prawn

  Xayawaankan keegga ah ee kalluunka ayaa ah xayawaan waqooyiga Indian ah. U adeegso Jeera Rice.

• 11 of 14

  Malai Kofta

  Cuntada marxaladaha khaaska ah, Malai Kofta waa cunnada khudradda ku beddesho kalluunka. Waxay si fiican u socotaa naans (riwaayad la dubay) ama Jeera Rice.

• 12 of 14

  Palak Paneer

  Mid kale oo diirran oo diirran waqooyiga Indian! Cuntadan fudud ee dhadhanka ah ayaa ah mid aad u caafimaad badan. Haddii Paneer uusan gacanta ku jirin ama aad rabto ikhtiyaar la'aan caano ah waxaad sidoo kale isticmaali kartaa tofu ama khudaarta sida tayo ama ukunta.

• 13 ee 14

  Mutter Paneer

  Waxyaabaha loo yaqaan 'mutter (peas) iyo paneer (jiis), Mutter Paneer waa suunka ugu badan ee lagu dalbado makhaayadaha Indianka. Ka dhig gurigaaga, waxaadna haysataa dad aad u fiican!

• 14 ka mid ah 14

  Kaali Daal

  Kaali Daal waxa kale oo loo yaqaan Ma Ki Daal (hooyooyinka caanaha) maadaama ay tahay mid caan ah oo macaan leh! Magaca caanka ah ee kale waa Daal Makkhani. Kaali Daal / Daal Makkhani u adeegso saxan dhinaca khudradda ah iyo Naans (riwaayad la dubay oo la dubay) ama Butter Chicken iyo Naans.