Cunto fudud Tuna Carbonara

Tuna Carbeed waxay udub dhexaad u tahay cuntooyinka qiyaastii 20 daqiiqo, bilaabaan inay dhammeeyaan. Waxay u isticmaashaa maaddooyinka aad u badan tahay inaad gacanta ku haysatid xayawaankaaga, qaboojiyaha, iyo qaboojiyaha, sidaas daraadeed waa doorasho weyn oo aad ku sameysid marka aadan dukaanka joogin ama haddii lagaa saaro cimilo ama xanuun.

Waxaad bedeli kartaa bacda qafiifka ah ee la kariyey, ama salmon ee arintaas, tuna qasacadeysan ee ku jirta buuggan. Ama isticmaal salmon qasacadaysan ama digaag qasacadaysan haddii aad jeclaan lahayd. Dhibicda oo dhan ee la karinayo sida tan waa inaad isticmaashid waxa aad haysato guriga. Haddii aadan lahayn basbaas alwaax, isticmaal boqoshaada la jarjaray ama jucchini la jarjaray, karootada dufan leh, ama cagaarka xagaaga ee jaalaha ah. Haddii aadan haysan baasto, luuqad ama fettuccine waxay si fiican u qaban doontaa. Waxyaabaha kaliya ee aad runtii u baahan tahay qadadani waa nooc ka mid ah pasta, hilib doofaar, ukun, kareem, tuna, iyo farmaajo Parmesan ama Romano.

U adeegso cayayaanka sahlan ee salad cagaaran, qado casho ah ama rooti toon ah, iyo koob khafiif ah oo khamri ah. Waa wax degdeg ah oo qarsoodi ah habeenkii isbuuc kasta.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Soo qaado biyo badan oo cusbada leh si kas ah. Ku kari bakeeriyada si waafaqsan jadwalka xirmada illaa alDente, ama "iliga." Marka makhaayadu ay tahay al dente, ka saar qiyaastii 1/2 koob oo ah bacda wax lagu kariyo oo la dhigo.
  2. Dhanka kale, kariyo hilib doofaar ilaa dabeysha weyn ee kuleyl dhexdhexaad ah; tuubada warqadaha tuugada, dib u dhig, oo meel dhigo. Dheecaan dhan laakiin 1 qaado oo dufan ah oo dufan ah.
  3. Ukunta ku kaydi baaquli weyn oo ku dar kareem; mar kale garaacdo.
  1. Duufaanta waxaad isticmaashay karinta hilib doofaar, ku dar subagga iyo saliida isla markaana kululaan kuleyl dhexdhexaad ah. Sauté marinka basbaaska, toonta, iyo basasha dufanka ilaa jilicsan.
  2. Demi bakeeri iyo isla markiiba ku dar digsiga oo leh basbaaska.
  3. Ku dar tuunaha iyo kariyo, kareyso, ilaa inta la kululeeyo.
  4. Ku dar isku dar ah ukunta si aad u kariso. Karso oo kiciso, qaadashada baastada leh caanaha si aad u oggolaato suugada in ay kudajiraan baastada si fiican.
  5. Iska ilaali farmaajada, hilibka doofaarka laga dhigo, iyo dhir, isla markiiba u adeega.

Calories: 600
Fataha: 28 garaam
Qalabka: 48 garaam
Sodium: 900 mg

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 621
Total Fat 29 g
Fatuurad la ruxay 13 g
Fat 10 g
Kolestarool 278 mg
Sodium 646 mg
Carbohydrateska 52 g
Fiber diirran 4 g
Protein 36 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.