Goolasha Goan - Reefaha Goa

Cuntada waa heshiis wayn oo Goa ah! Mawqifka Hindiya, cagaarka galbeedka cagaaran waxay ka dhigan tahay in badan oo kalluun iyo badeecooyin cusub. Kalluunka waa mid aad u jecel. Saacado ayaa lagu qaataa diyaarinta suxuunta delicious ka soo cuntada inta badan u gudbay jiilalka.

• 01 ee 16

  Chicken Vindaloo

  Kulul iyo nacas! Cun hilibka doofaarka ee Vindaloo leh bariis cad la kariyey ama Jeera Rice iyo salad caleenta cagaaran.

• 02 ka mid ah 16

  Vindaloo Masala

  Waxyaabaha kale ee masalaada ah ee la isku qurxiyo waxa tan sida caadiga ah loo isticmaalaa saldhig daboolka hilibka doofaarka ah laakiin waxay dhadhamisaa sida wanaagsan ee digaaga.

• 03/16

  Dhibaatada

  Samee labo maalmood ka hor iyo qaboojiyaha. Waxay dhadhamisaa waqti fiican.

• 04 of 16

  Goan Fish Fish

  Tangy iyo basbaas, curry this waa ku dhowaad cunto alwaax ah ee Goa!

• 05 ka mid ah 16

  Kaluunka Xacuti

  Xakuti masala waxaa inta badan loo isticmaalaa digaag. Tusaalahan kalluunka waa kala duwanaansho xiiso leh.

• 06 ka mid ah 16

  Mackerel Raechad

  Cuntadani macaan ee kalluunka la shiilay waxay isku dhafan tahay dhadhanka, dhirta dabiiciga ah ee Raalaata Raallada iyo dhadhanka xooggan ee mackerel.

• 07/16

  Raechad Masala

  Dhuxulada daboolka ah ee loo yaqaan 'hot masala' ayaa loo isticmaali karaa isku-dar ah baakidhka ugu weyn ee curry ama marinate hilibka ama kalluunka.

• 08 ka mid ah 16

  Rabshadaha Rava Fry (shimbiraha soodhaweynta ah ee shimbiraha ah)

  Kuwani waa dahab, gawaarida la shiilay ee la shiilay waxay sameeyaan cunto wanaagsan.

• 09 ee 16

  Maraq cusub

  Cunto fudud oo loogu talagalay qajaar macaan leh oo la sameeyey lafaha cusub.

• 10 of 16

  Prawn Ambot Tik

  Cayayaanka macaan ee dhadhanka ah wuxuu dhadhamiyaa cajiib cad ama ciir la kariyey. Waxa kale oo lagu samayn karaa kalluunka ama digaaga haddii aad door bidayso.

• 11 of 16

  Prawn Balchao

  Cuntadani waxay u dhowdahay sida qumbaha! Samee sida Geesiga u samee oo u adeegso biyo bariis cad la kariyey .

• 12 of 16

  Sanna

  Tani waxay caadi ahaan khudbada Indian Indian xeebeed la cuni jirtay kalluunka, walaaq-baradho iyo xittaa naftiisa. Ma jiraan wax diirran oo jilicsan, oo jilicsan oo si fudud u shaqeeya Sannas si loo raaco Pork Vindaloo ama Sorpatel!

• 13 of 16

  Bebinca

  Baaskiilada qadiimiga ah ee Goan, waa Bebinca waa inay lahaataa xaflad kasta oo ay tahay dhalasho, aroos, Christmas ama Pisto! Sameynta Bebinca waxay u baahan tahay dulqaad. Lakabka waxaa lagu dari karaa oo kaliya marka mid ka hooseeya la kariyo, laakiin natiijada ugu danbaysa waa mid u qalantaa dadaalka. Bebinca dhaqameedu waxay leedahay 16 lakab, laakiin waxaad samayn kartaa intaad jeceshahay.

• 14 ka mid ah 16

  Goolasha Goa Cagaaran

  Cajaladan fudud, kulul iyo dabacsanaantu waa delicious! Aniga ahaan, waxay soo celisaa xusuusta farxadda leh ee fasaxyada qoyska carruurnimada ah ee Goa. Waxaan inta badan cuni karnaa curdidkan xayndaabyada dhinaca wadada ama xeebaha.

• 15 ka mid ah 16

  Beer Biyaha Jilicsan

  Beerta Beer Bariisku waxay yihiin cuntooyin fiyuusi ah sida ay isugu daraan dhadhan dhadhan leh oo ah curry Indian ah oo leh dhadhanka iyo dhadhanka wanaagsan ee keega cake!

• 16 ka mid ah 16

  Goa Suufiska Pulao

  Hot Goa iyo Goa-ga Goa-ga ayaa dhadhanka dhadhan ku dhadhamiya wax kasta oo aad isku daraysid! Tani waxay fududahay in la kariyo pulao, waxay ka dhigtaa cunto quruxsan, cunto caan ah.