Dajinta luqadda qarsoodi ah ee hilibka lo'da si aad u hesho cilladaha ugu wanaagsan
Inta badan hilibka lo'da ee dunida laga soo saaro waxaa lagu qiimeeyay tayada. Shahaadadan waxaa sida caadiga ah ay sameeyaan hay'ad dawladeed waxaana loo tixgeliyaa inay muhiim tahay in laga helo warshadaha hilibka lo'da. Darajeynta kaliya maaha inay hubiso tayada hilibka lo'da ee aad soo iibsatid, laakiin waa istaraatiijiyad suuq gaaban ee warshadaha hilibka lo'da. Hilibka hilibka sare ayaa iibiya marar badan qiimaha hilibka hilibka ee hooseeya. Xayawaanka lo'da, helitaanka darajo wanaagsan waa wax walba.
Waxaa jira laba arrimood oo muhiim ah in la xasuusto geeddi-socodkan. Waddanka Maraykanka, qiimeynta waa ikhtiyaari ah iyo dadka codsanaya mushaar bixinta. USDA, oo sameeya shahaadada, ayaa waxaa bixiya baakadaha iyo xayiraadaha haysta qiimaynta. Waa qalab suuq-geyn ah sida jeeg tayo leh. Tani waa sababta ugu badan hilibka lo'da ee laga soo saaro dalka Mareykanka waxaa loo iibiyaa sida aan loo baahnayn.
Dadka badankood way ogyihiin ra'yi, doorasho iyo xulashada fasalada. Kuwani waa darajooyinka "lagu xayeysiinayo". Waxaa jira xaqiiqo todobo ah oo ay bixiso USDA. Waxyaabaha kooban ee kooban ee buundooyinkan waa:
Hilibka roodhiga ah ee roodhida waxaa laga sameeyaa lo'da caanaha leh. Waxay leedahay heer aad u sarreeya oo xayeysiis ah, waana labadaba lakulanka iyo dhadhanka marka la kariyo. Fasalka Heerka sare wuxuu ka kooban yahay mid aad u yar (qiyaastii 2%) dhammaan hilibka lo'da oo guud ahaan lagu iibiyo makhaayadaha quraacda ama suuqyada khaaska ah.
Darajada xulashada ayaa weli ah hilib tayo fiican leh laakiin sida yar oo xayeysiin ah oo ka bixi doona hindis yar haddii la sameeyo.
Haddii aad isticmaasho santuuqa ama leexashada feerka wuxuu noqon doonaa qayb weyn oo hilibka lo'da ah. Doorashada guud ahaan waxaa laga heli karaa dukaamo badan, laakiin waxaa laga yaabaa inaad weydiisato ama aad ka hesho miiska.
Xulo hilibka hilibka hilibka leh waxay leedahay wax badan oo xayeysiin ah waxaana laga yaabaa inay adag tahay oo qallalan haddii aan la diyaarsanayn. Iyada oo la doorto cut, waa in aad dhab ahaantii tixgelisaa marinade ah si aad u roonaato oo hilib badan ka dhigi hilibka.
Xulo badanaa waa la helaa inta badan jarista.
Darajooyinka Istaandarada iyo Ganacsiga waxaa badanaa lagu iibiyaa sida "aan lagu fasirin" ama nooc dukaanka ah. Haddii aadan arkeynin magaca darajada hilibka, waxaa dhici karta in aad si fiican hoos ugu dhacdo halkan. Darajooyinkaasi waxay u baahan yihiin in lagu daboolo wakiil tayo leh oo wanaagsan si ay u noqoto mid wanaagsan oo la cuno.
Qeybaha Utility , Cutter, iyo Canner ayaa si aad ah u iibiya hilib la gooyey. Inta badan waxaa loo isticmaalaa hilibka hilibka lo'da ama badeecadaha qasacadaysan oo ay ka mid yihiin looska qasacadaysan ilaa cuntada cuncunka. Waa fikrad wanaagsan inaad weydiiso tuubada hilibka lo'da ee kaliya si aad u hubiso in laga sameeyay heer ka wanaagsan hilibka.
Sida aan u sheegay, nidaamka shahaadada waxaa la sameeyey oo la fuliyey taageerada iyo iskaashiga warshadaha hilibka lo'da. Tani waa sababta aadan u arkin magacyada leh saameyn xun. Rabshadaha waa la fahmi karo laakiin xulashada iyo xulashada ayaa inta badan aan macno lahayn dadka badankood. Waxa kale oo aad ka heli doontaa in dukaamada badani ay sameeyaan suuq geyntooda iyagoo calaamadeynaya hilibka lo'da "roodi iibsi" ama "doorasho doorasho". Xasuuso xeerka dahabiga ah, haddii aad shaki yar tahay, weydii. Burburiye wanaagsan oo kalsooni leh waa saaxiibka ugu fiican ee aad abid samayn doonto.