Weligaa miyaad laheyd makhaayad aroos? Qaar waxay u yeeraan Giriig, qaarna waxay ugu yeeraan Mexican laakiin dabeecadda kala-duwanaa waa shukulaatada subag qabow oo ku daboolan dusha sonkorta budada. Xaqiiqdii, xaqiiqda ah, inaad u baahan tahay inaad ka taxadarto inaadan neefsanin markii aad soo celiso cookie ilaa afkaaga sababtoo ah waxaad qufacaysaa sonkorta budada muddo yar. Ma aha in aan sameeyo wax ama wax kasta. Hase yeeshe, sonkorta sonkorta ee ku-meel-gaadhka ah ee neefta ama ma'aha, waxaan u sharaxnaa nooca cookie-ga. Caadi ahaan ma ahan mid aad u macaan leh adigoon lahayn sonkorta sonkorta ee macmacaanka laakiin taasi waa sababta ay u shaqeyso. Gudaha ayaa ah mid fowdo ah oo cadaan ah, waxaana jira waxyaabo macaan oo macaan oo macaan leh. Anigu si dhab ah looma xakameynin iyaga laftooda. Maxay tahay inay sameeyaan qaacidada maanta? Waa hagaag, ghoriba waa asal ahaan Barika Bariga Dhexe ee macmacaanka caadiga ah ee arooska, gaar ahaan caansan sida Ramadaanka daaweyn.
Waa caan ku ah gobolka oo dhan, taasina waxay inta badan ka dhigan tahay inay jiraan waxyaabo badan oo kala duwan sida magaalooyinka, waddamada ama xitaa qoysaska. Laakiin asaasiga ayaa ah mid la mid ah taas oo ah in uu yahay cajiinka gaaban ee gaaban oo ay ku jiraan noocyada dhirta noocyada qaar (oo leh badmaaxka ugu caansan) waxaana lagu boodaa sonkorta budada. Waxaa la ogyahay in ay leedahay dillaac dusha sare ah oo ka yimaada cajiinka jajabka ah. Isku sajinta abuurka sisinta ayaa si xor ah u dooran kara, laakiin waan jeclahay dhibicda dheeriga ah ee ay bixiso. Iyo waxa ugu wanaagsan ee ku saabsan cookies kuwan, marka laga reebo dhadhanka, waa sida u sahlan oo dhakhso ah waa inay sameeyaan. Sidaas, cookies delicious iyo dhakhso. Haa fadlan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 Iska ilaali (8 qaado) subagga aan la karin, heerkulka qolka
- 1/4 Khudradda koob ama saliida canola (waa inay noqdaan saliid aan dhadhan lahayn)
- 1/3 sonkorta koobabka
- 1 Qaado shaambo
- 1/4 Badana koobabka, dhulka
- 2 koob oo ah dhammaan weelka ujeedada
- 1 qaado oo la dubo budada
- 1/2 Daacad macaan
- 2 Meelaha loo yaqaan 'sesame sesame' si aad ugu daboosho
- 1/4 sonkorta macmacaanka (sonkorta) ee boodhka
Sida loo sameeyo
- Isku daa foornada ilaa 350 darajo.
- Ku dar 1/3 koob oo sonkor ah, jilicsanaan jilicsan, saliidda cuntada iyo basbaaska ilaa baaquli weyn. Isticmaal istaag ama qalajiye gacmeed, labeen isku darka ilaa inta si buuxda loo isku daro.
- Ku dar baduunada mashiinka cunnada iyo qashinka ilaa inta ay qaybo yar yihiin, laakiin aan si buuxda u boodeynin. Isku daa yicibaha dhulka ee leh dhammaan burcadda muhiimka ah, budada dubista iyo milixda. Isku qas maaddooyinka qallalan adoo ku qoyan qoyan ilaa inta si buuxda loo isku daro.
- Isticmaal 1 oz. xargaha, samee kubadaha cajiinka ah iyo meel ku jirta xaashida dubista ee lagu xardhay warqad xoqan. Si tartiib ah hoos ugu riix kubbadda. Ogsoonow in cajiinka uu noqon doono mid aad u jajaban. Daadi on abuurka sisinta. Dubo ilaa 15 daqiiqo, ka saar foornada oo u ogolow inay qaboojiso. Cuntada kariimka leh sonkorta budada ah. Waa inaad sirta qiyaastaa 20 1 oz. cookies.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 12 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |