Khariidadan loogu talagalay badmaaxiinta Hindiya waxay samaysaa caano qurux badan oo caano ah oo caan ah oo caan ku ah Pakistan iyo dhamaan adduunka. Taariikh ahaan, caano badar ayaa sidoo kale loo yaqaan amygdalate.
Cabitaankani waa mid aad u macaan leh kareemka, kareeraha kewra ee la kala doorto (wax soo saar oo ka soo baxa ubax ka mid ah warshadda panyus ee caanka ah ee Cunto kariska), iyo lowska si aad u cabto cabitaan.
Mararka qaarkood waxaa loogu yeeraa ' badam ', caanuhu ma aha oo kaliya dhadhanka, laakiin, thanks to lowska of nuts, waxay ku xiran tahay faro badan oo nafaqo leh.
Caanaha kuleylka qabow waa qaboojiye kuleyl badan, laakiin haddii aad isticmaasho caanaha diirran si aad u sameyso, sidoo kale waa xiliga jiilaalka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo caano ah
- 1 koob pistachios
- 3 koob
- Caano badi (qabow ama kuleyl)
- 2 qaado oo sonkor ah (ama dhadhamiso)
- 2/3 qaado shaah
- budada kareemka
- Ikhtiyaari: 2 qaado oo kewra ah (oo laga heli karo raashinka Hindida)
- 2 qaado shaah
- kor u kacay
- Ikhtiyaari: xargaha xayawaanka
- Ikhtiyaari: Pistachios la jarjaray
Sida loo sameeyo
- Isku duub badhida yicibta, pistachios, iyo caano 1/4 koob oo caano ah si aad uhesho mashiinka jilicsan ee mashiinka cuntada.
- Ku dar 2 3/4 koob oo caano ah, sonkorta, budada dufanka, nudaha kewra ee la doorto, iyo kor u kac biyo. Si fiican u daadi.
- Ku darso qaboojiye qabow dheer.
- Haddii aad doorbideyso inaad u adeegto diirimaad, si tartiib ah u duuji digsi kadibna ku shub dhalada kuleylka aan kuleylka lahayn ama bakeeriga si aad u adeegto.
- Cabbir dheeraad ah, cabitaanka la dhammeeyaa waxaa lagu xiri karaa xargaha cagaarka ah iyo fawaakih la jarjaray.
Talo-karinta
Maqaarka badmaaxyada waxaa ku jira nafaqooyin badan oo ka faa'iideysanaya inay ka tagaan. Hadaad doorbidid inaad ka saarto, si kastaba ha ahaatee, ha badinin badmaalka biyaha kulul 5 daqiiqo. Ka dibna xaji barafka u dhexeeya suulkaaga iyo farta indhaha iyo maqaarku waa inuu si sahlan u daadiyo.
Caanaha badmaaxiga waxaa lagu duubay fiyuusta cuntada, fiitamiinada, macdanta, iyo borotiinka, waxaana marmarka qaarkood la siiyaa carruurta sida beddelka caanaha lo'da. Haddii aad u adeegayso caanaha caano badanaaba, hubi inaad ka boodo sonkorta lagu darey, isticmaal shaandho si aad uga saarto maqaarka aan bisil ahayn ee macmacaanka iyo dubista, iyo sidoo kale ka bood boodhka dhirta iyo feeraha. Caanaha badana waxay ku haboon yihiin carruurta ka weyn 1 sano.
Si aad cabitaankan u samayso si dhakhso ah, waxaad diyaarin kartaa xajmiyo badan oo ah cawska, u kala qeybi laba qeybood, oo ku kaydi qaboojiyaha ku jira weelka caagagga ah ama bacaha qaboojiyaha. Si fudud iskaga ilaali cawska qaboojiyaha habeenkii oo samee caano badar ah maalinta xigta. Waxa kale oo laga yaabaa in aad ka heshid caanaha xoogga leh ee xoogga leh ee caanaha cuntooyinka Hindiya ama makhaayadaha, waxaadna ka boodi kartaa tallaabada wax lagu kariyo lafaha oo dhan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 421 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 20 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrateska | 19 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 15 g |