Samee biyahaaga ama saliidaada adiga oo isticmaalaya habkan saddexda ah.
Waxa kale oo aad ka dhigi kartaa xayawaanka geedaha iyadoo la isticmaalayo farsamadaan. Biyaha sigaarka, biyaha iyo saliida ayaa fudud in la sameeyo isla markaana qaadato wakhti iyo dulqaad. Waxaad u baahan doontaa baraf badan oo mashruucan ah, sidaa darteed horay u sii qorshee.
Waxa aad u Baahantahay
- Nadiifi roodhida roodhida ah ama geedo yaryar (koray la'aan cayayaanka)
- Biyaha
- Baraf
Sida loo sameeyo
- Ku rid ramekin muraayad oo culus ku jirta oo qoto dheer. Buuxi ramekin 3/4 buuxa biyo si aad u miisaanto.
- Xayawaanka roodhiga ah ama xawaashka ku wareegsan hareeraha dibedda ramekin ee hoose ee dheriga oo ku dabool biyo leh nus dhan ramekin.
- Ku rid baaquli mugdi ah maraq dusha sare ee ramekin. Keen biyo iyo dhirbaaxo karkaraya. Kuleylka hooseeya ee kuleylka.
- Ku rid baaquli birta birta ah ee korka ku jirta. Waa inay ahaato mid weyn oo ku filan dheriga, laakiin hoos u dhaji si ay hoos ugu sareeyso heerka sare ee maraq hilibka. Buuxi godka sare ee barafka.
- Isku dar kariimka 3 ilaa 4 saacadood, iyadoo ku xiran qadarka. Maadaama ay isku walaaqaan, kulaylku wuu kacaa oo garaacaa baaquli qabow ah, taas oo keeneysa in ay soo gasho oo ku soo jiidato godka gudaha. Bedel baraf sida loogu baahan yahay sida ay u dhalaalayso.
- Marka la sameeyo, weelka maraq-gacmeedku wuxuu ku jiri doonaa biyaha kacaanka (ama biyaha geedaha). Waxay lahaan doontaa lakabka saliid rose (ama saliid geed) kaas oo saliid muhiim ah ama soo saarid. Saliiddu waa laga saari karaa biyaha.
Sidee Biyaha Rose loo Isticmaalaa Karinta?
Biyaha Rose waa mid caan ku ah Bariga Dhexe ee caan ah waxaana laga heli karaa nacnac sida Turk Delight, baklava, john, hanti, liin, shaaha, keega, buskudka, iyo waxyaabo kale oo badan.
Mid ka mid ah soo-saarayaasha ugu muhiimsan ee biyaha koraya iyo kor u kaca saliida waa dooxada Bulgaariga Bulgaariya.
Saliidda Rose ayaa loo Isticmaalaa Karinta?
Guud ahaan, iibka saliidda ee la iibsaday looma tixgelinayo in cunto-daro heer sare ah. Ma ogaan kartid in kiimikada, kiimikada birta ama alerjiyadaha kale lagu shaqeynayo. Caadi ahaan, saliida gaaska waxaa loo adeegsadaa nafaqada iyo qurxinta quruxda.
Haddii aad samaysay saliida saliida naftaada, markaa waa inay noqotaa mid amaan ah.
Rabshadaha Isticmaalka Biyaha Biyaha
- Rice Pudding with Recipe Water : 2 qaado oo biyo ah oo keli ah ayaa ku filan in la beddelo baradho caadi ah oo bariis ah wax aad u khaas ah.
- Rose Water Pistachio Hamantaschen Recipe : Cuntadani Sephardic for cookies cookies ayaa isku daraya laba ugu sharraxsan jahannamada Yuhuudda - kor u kacay biyaha iyo pistachios. Haddii aadan rabin in aad samaysid biyahaaga qulqulkaaga, Nielsen-Massey wuxuu iibiyaa hal shay oo shahaado leh.