Waxaad isticmaali kartaa buuxintan aasaasiga ah ee xabsiyada oo aad ku darsatid wax khudaar ah ama hilib karsan si aad u sameyso takhasus gaar ah.
Quiches badanaa waa kuwa ugu fiican marka ay sahlan yihiin. Halbeegga ugu yar waa kaliya isku-dhafka ukumaha iyo kareemka iyo farmaajada, lagu dubay qolof adag. Cuntadani way kala duwan tahay sababtoo ah waxay isticmaashaa suugo cad. Taasi waxay ka dhigeysaa xargaha badan ee foorjeeriyaha waxayna siineysaa midab aad u qalafsan.
Waxaad dhab ahaantii u baahan tahay inaad si fiican u daadiso isbinaajka si aad u heshid. Isku-darka la qaboojiyey ee la jarjaray ayaa ku jira tone biyo ah. Haddii badi biyahaas aan la saarin, waxay sii deyn doonaan inta lagu guda jiro dubitaanka iyo qashinka marnaba si habboon u sameysan. Isku duub gacmahaaga, ka dibna ku rid shukumaan jikada oo si fiican u tuujin.
Waxaad ka dhigi kartaa iskadiidan maaddooyinka kale haddii aad jeclaan lahayd. Qaar ka mid ah jilibka la jarjaray oo la miiray waa mid cajiib ah, sida kuwa la kariyey, sida dhererka 1aad ee la kariyey, waxaad ku dari kartaa hilib doofaar ah ama ham oo la kariyey.
U gee quiche this salad cagaaran ku rusheeyeen avocados, iyo qaar ka mid ah shaah ama caano. Tani waxay ka dhigaysaa qado quruxsan ama casho casho ah shirkadda.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 Qolfaha 9-inji ah (unbaked)
- 1/4 koob oo subag
- 1 basal (jarjaran)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 2 qaado oo bur ah
- 1/2 koob oo kala badh iyo kala badh
- 1/2 koob oo labeen dhanaan ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- Qashinka basbaaska cad
- 4 ukun (garaacis)
- 1/8 qaado shaaha laga sameeyey
- 1 9-wiqiyadood oo baakad uumi barafaysan (si fiican loo miiray oo si wanaagsan loo miiray)
- 1 koob oo caleemo ah oo jajab ah
- 1/2 koobi jeexa jiiska Colby
- 1/4 koob oo caleenta jiiska ah
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 ° F. Diyaarso xayawaanka la jarjarey oo iska dhig.
- In skillet culus, dhalo subagga kulaylka dhexdhexaadka ah iyo ku dar basal iyo toon. Karsado oo walaaqo 4 ilaa 5 daqiiqo ilaa khudaarta ay jilicsan yihiin.
- Ku dar bur; kariyo oo walaaq ilaa 3-4 daqiiqo ilaa bubbly. Tan waxaa la yiraahdaa samaynta roux . Ka dibna ku dar kala badh iyo kala badh iyo kariyo, kareyso si joogto ah, illaa qaraarka dhaadheer, 4-5 daqiiqo. Ka fogow farsamada kuleylka.
- In baaquli weyn, isku dar kariimka dhanaan, cusbo, basbaas, ukunta, iyo nutmeg iyo si fiican u isku dhafan. Walaaq ku dar basasha.
- Iska hubi in isbinaajka si fiican loo nadiifiyo (u riix u dhexeeya tuubooyinka warqadaha tuwaalka ama ku cadaadee tuwaal kijinka ah) iyo isku laab laab. Ku dar jajabka caleemaha iyo Colby.
- Shub isku dar ah isbinaajka jarjar digaha iyo kula saydhaa leh jiiska Parmesan.
- Kiyaarka isbuunyada isweydaarsiga ee 350 ° F ilaa 40-50 daqiiqadood ilaa buuxsamidu waa lakulanka oo la dhigo. U oggolow 5 daqiiqo, ka dibna jarjar gadaal si aad u adeegto.