01 ee 08
Tilmaamo kooban oo ku saabsan Noocyada Khajaarka
Marka laga helo kaliya suuqyada beeraleyda ee ugu fiican, noocyada kala duwan ee qajaarka ayaa ka muuqda dukaamada iyo dukaamada raashinka (maaha inay sheegaan dhirta beerta). Halkan waxaa ku qoran tilmaamo ah noocyo qajaar ah-Ermeni, Ingiriis, liin, Farsamow - waxaad la kulmi kartaa, iyo fikrado yar oo ku saabsan sida loo isticmaalo.
Waxa kale oo laga yaabaa inaad rabto inaad ka baarto Dhammaan Qodobada ku saabsan Cucumber wixii dheeraad ah oo ku saabsan iibsashada, kaydinta, iyo isticmaalka khudradan xagaaga.
Horayba qajaarka ayaa gacanta ku jira oo la yaabay sida loo isticmaalo? Salad Cunto Khafiif ah Cuntada soodhaweyntu waa siyaabo dhaqso leh oo loogu raaxaysto qajaarka dhammaan noocyada kala duwan.
02 of 08
Qajaarrada Ermeniya
Qajaarka Ereyga waa dhaadheer, dhuuban, oo waxoogaa yarna waa kala geddisan yihiin madow oo iftiin leh oo cagaaran iftiinka ama cagaar cagaar ah. Waxay si farxad leh u gaajoodaan oo ay dhadhan yihiin oo la jarjaray oo la cunay. Waxay leeyihiin jiil aad u jilicsan iyo maqaar khafiif ah, oo ubaahan in aan loo tarxiilin ama diirinta cunista. Ma fiicna inay soo qaadaan (macmacaankooda jilicsan macnaheedu waa inay noqdaan mushaar).
03 of 08
Ingiriis Cucumber / Cucumberless Seedless
Qajaarka Ingiriisiga (aka qajaarka guriga kulul) waa muddo dheer, dhuuban, oo leh maqaarka cagaaran ee madow. Waxaa badanaa lagu iibiyaa caag baco ku duuban dukaamada, laakiin waxaad ka heli kartaa kuwa aan duubnayn ee suuqyada beeraleyda (in kasta oo ay ka soo horjeedaan, qajaarkan uma baahna guri kulul ama duub balaastig ah si ay u koraan). Qajaar Tani waxay leedahay khafiif ah, dhadhan aan jirin-jirin, waxaana lagu qiimeeyaa maqaarkiisa khafiif ah iyo miraha yar. Sida qajaarka Ereyga ah, qajaarka Ingiriisiga ah waa kuwa ugu wanaagsan ee la jarjaray oo aan qallajin lahayn oo aan ku habboonayn qashinka. Waxay sameeyaan, si kastaba ha ahaatee, waxay ku shaqeeyaan maadooyinka cocktails-isku day in aad ku darto jeex ama labo hal galaas oo kale marka ay kuleylayaan ama qashin jarjar Martini .
04 of 08
Khajaarka beerta
Kuwani waa qajaarka ugu caansan Waqooyiga Ameerika. Waxay yihiin kuwo cagaaran oo qoyan oo cagaar ah. Qajaaryada lagu iibiyo dukaamada raashinka ayaa u muuqda inay ku caawinayaan inay ku sii socdaan qoyaan, taas oo qayb ka ah sababta aad u badanaa rabto in aad dhirtid qajaarka. Noocyada aan caan ahayn ayaa laga heli karaa (gaar ahaan suuqyada beeraleyda), laakiin waxaad weli rabtaa inaad xoqdo haddii maqaarku uu qaro weyn yahay ama qadhaadh.
Abuurka weyn ee qajaarka beerta dabiiciga ah waa sababta cuntada aad u badan ay ugu yeerayaan abuurka (ama, halkii, de-abuurid) qajaarka ka hor intaadan isticmaalin.
05 of 08
Gherkins
Gherkins waa yar yihiin. Aad u yar. Mararka qaarkood xitaa xitaa laba injis dheer. Waxaa badanaa la qabadsiiyaa. Waxay caan ku yihiin Faransiiska, halkaas oo qoryaha la kariyo, oo loo yaqaanno cornichons, waa isku duubnaanta caadiga ah ee loo yaqaan 'pâté'.
06 of 08
Kirby qajaarka
Qajaarrada Kirby badiyaa waa gaaban oo had iyo jeer busti. Waxay leeyihiin midab kala duwan oo ah jaale ah ilaa huruud ah. Kirbys waa arrin la yaab leh oo la cuno cunista ceeriin, laakiin dhadhanka ku filan si ay u noqdaan kuwo ku haboon qaaraashka. Kirbys mararka qaarkood waxaa lagu iibiyaa magaca "qajaarka qashinka."
07 of 08
Dhiroonka qumbaha
Jaalaha, wareegsan, cabirka baaxad leh. Yep, qajaaradan waxay u egyihiin liinta (si dhab ah, waa sawir qajaarka liin, qajaarka liin, ma liin). Waxay yihiin macaan, oo aan lahayn qadhaadh qadhaadh oo qajaarka badankoodu leeyihiin, maqaaha khafiif ah, miraha jilicsan, iyo dhadhan. Waxay yihiin dhadhan fiican oo qurux badan oo saladh ah, laakiin waxay sameeyaan pickles delicious sidoo kale.
08 of 08
Khudradda Ciraaq
Qajaarka Persian ayaa aad u la mid ah qajaarka Ingiriisiga. Si lamid ah, xaqiiqda ah, in ay si muuqata u muuqdaan kuwo aan muuqaal ahayn oo aan laga soo qaadan karin caano cusub oo aan la duudduubin, oo aan aheyn calaamado Ingiriisi ah, marka laga reebo inay ku yimaadaan dherer badan oo dherer ah - qaar gaaban, qaar ka mid ah, oo mararka qaar yeeshaan maqaarka Kirby.
Cirridka reer Faaris waxay leeyihiin dhadhan khafiif ah iyo maqaar khafiif ah, taas oo ka dhigaysa mid aad u fiican saladhaha, ama isticmaal cinjirada iyaga si ay u qaadaan qashinka. Waxay sidoo kale qallafsan yihiin oo ku filan si ay ugu istaagaan waxoogaa karinta-isku day inaad ku tuurto walaaq-kareem!