Noocyada kala duwan ee Qalabka Jikada ee Muhiimka ah
Su'aashu maaha haddii aad u baahan tahay hargab shimbireed, laakiin nooca ay tahay inaad hesho. Dadka intooda badani waxay leeyihiin ugu yaraan hal haleel oo farmaajo ah, laakiin waxaan qirayaa inaan haysto noocyo kala duwan oo jiiska jinsiyado kala duwan oo dhammaantood u jecel sababo kala duwan.
Noocyada noocyada kala duwan ee jiiska jiiska ka hooseeya oo dhan waxay u adeegaan ujeedooyin kala duwan iyo dhammaantoodba waxay sameeyaan jajab jajab ah hawl fudud.
01 of 05
Box Grater
Box Grater. Photo from Getty Images / Dorling Kindersley Faa'iido:
- Tani waa xayawaanka caadiga ah ee ujeedada u leh lafaha adag iyo lafaha jilicsan sida cheddar iyo mozzarella.
- Moodooyinka intooda badani waxay leeyihiin saldhig adag, sagxad ammaan ah oo dusha sare leh waxayna sidoo kale ku dari karaan khudaarta adag sida karootada iyo xididdo.
- Grater sanduuq ayaa caadi ahaan bixisa 3 illaa 4 qiyaasta kala duwan.
- Xirmooyinka sanduuqyada qaarkood waxay leeyihiin weel qashinka lagu ridi karo oo qaadi doona oo cabbiraya farmaajada markaad tagto.
Ogolaansho:
- Dusha sare ee dufan-gan oo aan si fiican u shaqeynin jiis; waa ku habboon tahay in aad ujirto maaddooyinka sida lowska oo dhan iyo xoqitaanka xididada galmada .
- Graubas qaboojiyaha wuxuu noqon karaa wax yar oo la yaab leh oo lagu hayo oo laga yaabo in uu qulqulo markaad jeexayso. Sidoo kale waa inaad ka taxadartaa inaadan fartin fartaada marka gabal-beeleed aad daaqad yar tahay.
- Mashiinka ciriiriga ah wuxuu ku dhejin karaa gudaha hargabka jilicsan oo la shiiday godad.
02 of 05
Boska Cheese Grater
Boska waa ganacsi qoys oo reer Holland ah oo ku takhasusay qalabka farmaajada. Waxay kobcinayeen, soo saarayeen oo qaybiyeen qalabkan jilicsan oo si aan fiicnayn loo sameeyey oo ka badan 100 sano.
Faa'iido:
- Grain Cheese "Milano" waxaa si gaar ah loogu talagalay in lagu jilciyo jilicsan aad u jilicsan iyada oo looga hortagayo farmaajada in ay kudhicdo huurka.
- Goobta Booska waa mid si sahlan loo isticmaalo oo loo dukaamo; waa wax fiican oo hufan.
- Dusha sare ee dufan, iyo foomka caanaha ah ee aan caadiga ahayn, samee shaashadan hufan, wax ku ool ah oo user-friendly ah.
Ogolaansho:
- Maaha wax aad u badan sida geedka huurka.
03 of 05
Microplane Grater
Sawir laga bilaabo Getty Images / Tonic Photos Studios Faa'iido:
- Hantidhoorka microplane wuxuu asal ahaan u yahay qalab aad u fiican oo loogu talagalay walxaha qarxa.
- Fiidiyow iyo fududahay inaad kaydiso.
- Waxay u ogolaataa in ay ka soo baxdo labada jihooyinka.
- Mishiinka wax lagu dubo ayaa si adag u jajabiyay jiis adag. Waxaan jeclahay qosolka wanaagsan ee quruxda badan, waxaa si fiican u dhalaalaya afkaaga.
- Waxay faa'iido u tahay inay udheesho barxadda bakeeriga, ka hor inta aanad u adeegin ama miiska.
- Waxa kale oo loo yaqaan ' zentryke zester' , wuxuu si fiican u shaqeeyaa jilitaanka cagaarka liinta , toonta, sinjiga iyo kaashka. Waa qalab jikin yar oo aan suurtagal ahayn.
Ogolaansho:
- Taa ku habboon in la yareeyo wax yar ama si aad u jeexjeexdo lafaha jilicsan.
04 of 05
Grater Rotari ah
Photo by Getty Images / Martin Jacobs Faa'iido:
- Hagaajinta cayayaanka adag, sida Parmigiano-Reggiano oo ka badan pasta. Wuxuu la shaqeyn doonaa Asiago iyo Canaria.
- Badanaa waxaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha, iyada oo la jeexjeexay farmaajo gudaha.
- Gratic Rotary waxay sahlanaan kartaa in la hayo inta ka badan sanduuqa sanduuqa (taas oo mararka qaar dhajiso), siinta foorid dheeraad ah si dhakhso ah oo wax ku ool ah jiiska.
- Badbaado ka badan miro-gariirka.
- Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu dubo lowska iyo shukulaatada adag.
Ogolaansho:
- Qaadida qolka waxaa laga qaadi karaa boorsada.
05 05
Wareegaha Raashinka
Dheecaan ka soo baxa cunto kariye. Photo by Jennifer Meier Faa'iido:
- Badeecooyinka cuntada intooda badani waxay la yimaadaan saxan dufan ah. Mashiinka cuntada waa hab sahlan oo lagu burburiyo loona kaydiyo xaddi badan oo jiis, labadaba adag iyo jilicsan.
- Fikrad u yeelashada digaagga, looska, qumbaha.
- Habka ugu wanaagsan ee lagu jari karo jiiska - wax xoqan oo aan lagu duugin.
- Waxay ka dhigtaa shaqo sahlan oo ay ka buuxiso jiiska Parmesan ama Romano si loogu badiyo suxuunta baastada, looska ama qumbaha loogu talagalay buskudka iyo keega, guntinta lagu daro ubaxyada dhirta iyo adoo cunaya noocyo kala duwan oo Asian ah, ama malayga si aad u samayso suugada malayga.
- Bullaacadaheeda ayaa nabdoon.
Ogolaansho:
- Haddii aadan horey u lahayn mashiinka cunto, ma aha mid ku haboon inaad soo iibsato mid kaliya si aad u jajabiso jiis.
- Ma aha mid ku haboon in lagu yareeyo xaddi yar oo jiis ah.