Waa maxay warqadda xatooyada?

Bakteeriyeyaasha xirfadlayaasha ah iyo farshaxanimada dheer waxay leeyihiin duubo dharka kijinka ah ee jikada oo ay soo gaareen marar badan iyo sababo kala duwan. Hadda oo loo yaqaan 'chapel' ayaa si fudud loo heli karaa cunto kariyaha guriga, waxay sidoo kale, ogaadaan sida ay tahay wax aan lagama maarmaanka ahayn.

Waa maxay warqadda xatooyada?

Warqadda qashin-qubka waxaa laga heli karaa qoraallo caan ah ama aan la jarin. Waxaa lagu daboolay silikoon, taas oo ka dhigaysa mid aan istaagayn iyo sidoo kale kulaylka u adkaysta (hubi baakadka ku qoran astaantaada aad jeceshahay, inta badan waa foorno ilaa 420 F).

Daynkani waa farqiga ugu wayn ee u dhaxeeya waraaqaha weelka iyo waraaqda la duubay: waraaqda wax lagu duubo waxaa lagu daboolaa wax caleenta ah, taas oo dhalaalaya ama xitaa gubi doonta. Waraaqda xajinta ayaa sidoo kale ka timaadaa xaashida horay loo sii gooyey, xitaa aad ugu sahlan.

Isticmaal warqadaha xargaha

Markaad haysato warqad warqad-xashiisheed oo jikadaada ah, fursadaha waxaad ku heli doontaa dhamaadka siyaabaha aad u isticmaasho. Waa kuwan qaar ka mid ah siyaabaha aan ugu jecel nahay:

• Waraaqaha Dareemka Laydhka ah ama Kabaha Cake. Tani waa mid ka mid ah siyaabaha ugu caansan ee loo isticmaalo xayeysiinta. Ku dhajinta lakabka waraaqaha xayeysiiska ee xaashida dubistaada micnaheedu waa inaadan daadin, iyo kariikyada ayaa si sax ah u ridi doona (oo lagu daray in ay fududahay in la dhaqo kadib). Haddii aad samaysanayso kooxo badan, waxaad dib u isticmaali kartaa xayeysiinta. Wixii moofo ama rooti ah, gooyey xayawaanka si aad ugu habboonaato surka si ay u sii deyso si sahlan. Waxaad dufan kartaa dufanka, ka dibna ku riix baali gelinta godka si aad ugu xajisid digsiga. Laga dhejiyo afargeeslaha ama laydhka, ka tag masix dheer oo badeecadda la dubay ayaa xitaa si fudud u soo saari kara: adoo kor u qaadaya geesaha lakulanka! Xajmiga ayaa sidoo kale ka shaqeeya weyn oo ku yaalla dubista dubista ee khudradda.

• Layer Inta u dhaxaysa Kukayaasha Istoodhka ah ama Candies. Alaabta la dubay iyo candhuufta ka ilaali inaad isku dhajisid ama aad ka xoqdo inaad ku dhufatid adiga oo ku ridaya xaashid xoqan oo u dhexeysa lakabka kasta ee weelkaaga ama sanduuqa. Xitaa waxaad dib u soo celin kartaa xayndaabkii aad u adeegsatay si aad uhesho digsiga dubista.
• Abaabul Kursiga Dhamaystiran ee Baaskiilka si aad uhesho. Ardayda caafimaadka qaba, gaar ahaan kuwa wax baranaya, ayaa badanaa looga baahan yahay in ay bartaan farshaxanka lagu qurxiyo qurxinta shukulaatada si loogu qurxiyo quraacda ama qoraallada qashinka loogu talagalay si shakhsi ahaaneed loo soo qaato keega ama kariimka "Hambalyo!" Ee shukulaatada saxanka lamaanaha cusub. Badanaa waxay ku sameeyaan boorsada tuubada adoo lagu sameeyay warqad soo duubid: xajmiga qafisku wuxuu qabsan doonaa shukulaato qoyan ama jilicsan oo aan lahayn daadin, waana mid adag in la sameeyo faleebo yar oo loogu talagalay qorista faahfaahsan iyo qurxinta. Sameynta xariijin maaha mid adag.

• Daboolida Shaqada Dhulka. Ku dheji warqad ah xargaha xargaha oo aad u leedahay meel aad u nadiifsan oo shaqada nadiif ah ee shaqadaada wasakhaysan, sida sameynta hilibka qolfahaaga ama soo saarida cajiinka roodhida. Ugu dambeyntiina, kaliya loosen cajalad-duub oo xargaha iskudhafka ah ee kaaga yimaada si aad si fudud u nadiifiso oo isaga tuur.
• Karso en Papillote . Ugu yaraan Xakamaynta qaar ka mid ah raashinka iyo kalluunka kalluunka ama digaaga ee xaashida xaashida xashiishka waxay u oggolaaneysaa inay ku kariso barkad udub oo udubdhis ah, hab caafimaad leh oo loo sameeyo cunto macaan iyo jilicsan. Isku day inaad soo qaadatid xayawaanka iyo fennel ee ku xoqan si aad u aragto sida ay tahay nooca diyaargarowga noocan ah. (Waxaad isticmaali kartaa aluminium halkii, laakiin xoqan waa wax aad u fiican!)
• Waxyaabaha Hantidhowrka. Haddii aad isku dayeyso in aad buuxiso shaker yar oo leh sonkorta sonkorta qamadi ku jirta ama u wareejinta jiiska aad ku daadisay digsiga, gabal qurxin ayaa si sahal ah ugu duugi kartaa hunqo ama foorno shub ah si loogu qaado oo loogu shubo maaddooyinka hal meel ilaa mid kale.