Rooted Rolls Qoraal iyo Sida loo
Weligaa ma dooneysay in aad wax ka sameysid qoyskaaga xilliga cashada? Iskuday liiskaas quruxda leh ee qurux badan. Cuntadani waa sahlan tahay in la sameeyo oo laftiro duubka kaliya waxay qaadataa daqiiqado dheeri ah oo la sameeyo si aad u ogaato in cajiinka rootida burcadka ah uu yahay mid xiiso leh.
Yield: wuxuu sameeyaa 10 duub oo duuban
01 of 05
Diyaarso cajiinka khamiirka
Caano 3/4 koob, heerkulka qolka
1 tsp khamiir qallalan oo firfircoon
1 sonkor Tbsp
1 Tbsp subagga jilicsan, margarine, ama saliidda cuntada
1/2 tsp cusbo
2 koob oo bur ah oo bur ah, oo ku saabsanIn baaquli dhexdhexaad ah, caano iyo khamiir isku dar. Ku dar sonkorta, subagga, iyo milixda. Walaaq. Ku dar 1 koob oo bur ah oo si fiican u walaaq. Si tartiib ah ugu dar burka haray, burka ku filan si aad u sameyso cajiinka soo raacaya qaadada ku wareegsan hareeraha. Cuntada ka soo bax si aad u dufan oo dusha sare u daadi 4 daqiiqo, ku dar foorno dheeraad ah hadba sida loo baahdo ilaa uu cajiinka jilicsan yahay oo sahlan. Roodhiga ku rid baaquli dhexdhexaad ah. Dajinta cajiinka ku jirta baaquli si aad u sareeyso sidoo kale si fudud u dufan. Ku dabool maro nadiif ah oo u kordhi meel diirran, boos aan qabyo ahayn ilaa 1 saac ama ilaa labanlaab.
02 of 05
Kala qaybso Cajiinka Rootiga
Riix burka cajiinka ah . Cuntada ka soo daadi jalaatada si fudud oo la kariyo oo u duub 4 daqiiqo ama ilaa xumbadu ka baxaan kibista. Qaybi cajiinka 30 gogo siman.03 of 05
Roodhadhka Rootiga ah ee loo yaqaan "Royed Rolls"
Ku darso walxo kasta oo cajiinka ku jira guddi khafiif ah leh, samaynta 30 xargo, qiyaastii 5 inji. La shaqaynta saddex xargo hal mar, xariiqa ayaa dhinac udhigaya dhinaca guddiga daaqada oo isku xoqaya sarajoogga sare. Isku xidh dharbaaxo oo isku dheji dhinacyada hoose. Ku samee nalalka la isku qurxiyo ee warqadda dubista. Ka dabool oo ha kicin meel diiran, meel aan qabyo ahayn 45 daqiiqo ama ilaa labanlaab.04 of 05
Rake Ruffed Rolls
Roodhadhka duban 350 darajo oo F ah illaa 15 daqiiqo ama ilaa ay yihiin bunal dahab ah. Iska ilaali duubka xaashida ka dibna u diyaari rack.05 05
Talooyin Casho Qufac
- Bur burka ayaa leh qadar badan oo gluten ah oo ka badan burka oo dhan. Tani waxay ka dhigan tahay in rootiga laga sameeyey burka la cuno oo ka sarreysa roodhida la sameynaayo bur-macaan. Waxaad sameysan kartaa burka naftaada ah adigoo ku daraya cabir 1-1 / 2 qaado ah gluten koob kasta oo ah walxo kasta oo aad isticmaasho ee aad ku isticmaashid qashinkaaga.
- Waxaad u isticmaali kartaa nooc kasta oo caano ah ee caanahaas: Caanaha oo dhan, barafka, dufanka yar, iwm. Caanaha waxaa sidoo kale lagu beddeli karaa caano iyo caanaha qalalan .
- Caanaha waxaa lagu beddeli karaa caano soy ah.
- Waxaa jira caano si loo qallajiyo miisaanka isbeddelka caanaha . Isticmaal si aad u ogaatid inta jeer ee caanaha qalalan si aad biyaha ugu dari karto markaad beddelaysid caanaha ku jira cuntada.
- Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida.
- Si aad u ilaaliso jilicsan, ku kaydi boorso balaastig ah.
- Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
- Xargaha duubista biyaha marka ay dubayaan waxay soo saari doonaan qolof qallalan.
- Boorsooyinka jilicsan ee ukumo cad ka hor inta aan la dubin si aad u soo saarto qolof ah dhalaalaya.
- Roodhadhka caanaha leh caanaha ka hor intaan la dubin si aad u soo saartid qolof madow, oo dhalaalaya.
- Xirmooyinka burushka leh subagga isla markiiba ka dib markaad dubaysid si aad u soo saartid qolof jilicsan.
- Bur burka ayaa leh qadar badan oo gluten ah oo ka badan burka oo dhan. Tani waxay ka dhigan tahay in rootiga laga sameeyey burka la cuno oo ka sarreysa roodhida la sameynaayo bur-macaan. Waxaad sameysan kartaa burka naftaada ah adigoo ku daraya cabir 1-1 / 2 qaado ah gluten koob kasta oo ah walxo kasta oo aad isticmaasho ee aad ku isticmaashid qashinkaaga.