Marka waa maxay tufaaxa, isteroberi, marar badan, xajmiga iyo quince dhammaantood waa kuwo caadi ah?
Waxay yihiin dhammaan miraha khaaska ah ee botanically lagu sifeeyay sida sawirada (sidoo kale mararka qaarkood loo yaqaan, pommes). Sawirada waa qayb ka mid ah qoyska Rosaceae, oo sidoo kale ka kooban qaboojin, miro dhagax, strawberries, yicib, iyo duurka hawada.
Badeecadaha asal ahaan waxaa lagu qeexaa habka ay u mideysan yihiin. Waxyaabaha loo yaqaan 'pome' waa waxa aan ugu yeerno midho qalab ah, macnaheedu waa hilibka la cuni karo waxay ka kooban yihiin labada koodh (qeybaha ubaxa ah ee horumariya miro iyo abuur) iyo sidoo kale nudaha qalabka kala duwan.
Xuddunku wuxuu ka kooban yahay nambarro badan oo qalafsan oo ku jira miraha. Abuurka waxaa ku wareegsan adag, cuncun leh, iyo jilicsanaan loo yaqaan "endocarp". Tani waxay ku hareereysan tahay mid fudud oo jilicsan, oo ah buluuga hilibka ee aad cunayso midhaha. Ka baxsan taas waa epicarp, kaas oo ah maqaarka midhaha.
Geedka dhirtu waa mid ciriiri ah, taas oo macnaheedu yahay geedku hoos u dhigo caleemaha sanad walba, oo uu baxo jiilaalka. Ubax wuxuu dhacaa guga oo la goosan karo miraha xilliga xagaaga iyo xilliga dayrta.
Sawiradu waxay leeyihiin taariikh dheer oo ah inay ahaato cunto joogto ah oo ay ka helaan dhaqammo badan. Dhab ahaantii, tufaaxu waxay muddo dheer mid ka mid ah midhaha ugu caansan ee Yurub iyo Ameerika.
Waxaa lagu qiyaasay in ku dhawaad 60% oo jaangooyo ah oo soo maray taariikhda intooda badan loo isticmaalay in aan la cunin laakiin la soo saaro cidiyaha khamriga. Tani waxay hoos u dhigtay oo keliya Europe iyadoo kor u kacday caanaha khamriga iyo beerka, iyo Maraykanka oo mamnuucaya markii geedka geedka kalluunka uu iibsaday 100% dalagga beeraha.
(Tani waxay sidoo kale sababtay in lumiyo noocyo tiro badan heirloom, sida ma aha tufaax oo dhan waxay u fiicnayeen cunista, laakiin halkii loo naqshadeeyay ee dhirta.)
Badeecooyin ayaa sidoo kale loo yaqaanaa awooddooda si sahlan. Hal rootstock keliya ayaa taageeri kara ku dhawaad 20 nooc. Inta badan tufaaxa, isteroberi, iyo pear-ka Asian (aka: nishi) waxaa lagu iibiyaa farshaxan tiro badan si loo hubiyo noocyo kala duwan, laakiin sidoo kale waxay ka ilaaliyaan cudurrada iyo cayayaanka.
Tufaax, juuska Asiya, iyo isteroberi ayaa ku jira iyo inta badan noocyada caanka ah ee ugu caansan, waxaana jira boqolaal noocyo kalluunka ah, inkastoo qaar ka mid ah kuwa gaar ah ay suuqyada ku leeyihiin.
Loquats guud ahaan wuxuu ku raaxeeyaa jaaniska Aasiya iyo Bariga Dhexe, iyo inta ay si fiican u koraan Waqooyiga Ameerika, waxay badanaa ku koraan sida qurxinta leh milkiilayaasha yaryar oo la yiraahdo miro lagu ogaado midhaha waa xitaa la cuni karo.
Madeellada, quince, iyo lakin waxay ahaayeen kuwo caan ah caan ku ah qaar badan oo Yurub ah, laakiin waxay ka dhaceen caan ah sida tufaaxa iyo isbarisooyinku waxay soo saareen dhadhan badan, miro waaweyn oo tiro badan. Quince wali waxay ku raaxeeysataa waxoogaa caan ah maanta, laakiin waaxaha iyo lakulanka ayaa si dhif ah loogu koray isticmaalka ganacsiga.
Liiska Tusaalooyinka Maqaarka ah
- Tufaax
- Kiimiko
- Ismaarsiyo Asiya (aka: Nishi)
- Quince
- Loquats
- Rowans
- Meelaha
- Tufaaxa