Uma baahnayd hooyadii curyaamisay ee Giora Shimoni markii uu abuuray shukulaatada shukulaatada ah ee aan caanaha lahayn. Wuxuu sheegay in uu si joogto ah u dubi lahaa keega, kaliya inuu helo "isaga oo ka maqan sonkorta budada loo baahan yahay si uu u sameeyo kaamil." Kadibna wuxuu ku dhuftey isku-dhafkan - asal ahaan waxaa ku jira shukulaatada Dooke-ku-shaki ah ee keega-ku salaysan shukulaatada oo lagu kobciyo shukulaatada madow iyo vaniljiga - taas oo soo saartaa dhumuc qarxan, dhalaalaya, oo ku dhowaad gogol-xaar ah. Inkasta oo Shimoni uu u isticmaalo keegga, waxaan ogaaday inay sidoo kale ku haboon tahay buuxinta buskudka sandwich, ka diga maadada macmacaanka, ama sida faleebo miro.
Qoraalada iyo Tilmaamayaasha Imtixaanka Reer Miri:
Cuntada Shimoni ee loo yaqaan 'margarine' ayaa la isticmaalay, laakiin waxaan doorbidaa inaan ka fogaado, maadaama ay badi noocyada sheybaarku ay ku jiraan dufanka khatarta ah , oo ay si xun u isticmaalaan afafka. Waxaan u isticmaalay bikrad ah (aka aan loo baahnayn) saliida qumbaha leh natiijooyin wanaagsan. Ogsoonow in tani ay ku dareyso dhadhan qumbaha leh oo kudhaawarta, sidaas darteed haddii aad rabto dhadhan dhexdhexaad ah, waxaad doorataa margarine aan biyuhu lahayn. Badeecooyin badan ayaa ku dhaaranaya Balance Baltrag beerka , inkastoo aan u helayo cusbo badan oo cuntooyinka macaan.
Cuntadani waxay sii xoojinaysaa sida ay u qaboojiso, sidaas darteed haddii aad u isticmaaleyso in aad udheesho cake, isku day inaad si dhakhso ah ula shaqeyso inta ay weli tahay mid diirran. Ogow in haddii aad qaboojiso qaboojiyaha, waxay noqon doontaa mid adag oo adagtahay in la faafiyo - laakiin waxay noqon doontaa mid ku haboon in la geliyo qasabadaha, ama lagu daro miro la qalajiyey.
Waxaa dib u cusbooneysiiyay Miri Rotkovitz
Waxa aad u Baahantahay
- Sonkorta 3/4 koob
- 1/2 koob oo budada kookaha ah
- 1/3 koob oo biyo ah
- 3 qaado oo saliid coconut ah ama margarine aan biyuhu lahayn
- 2 wiqiyadood / 50 garaam oo shukulaato ah oo khafiif ah (la jarjarey)
- 1 qaaddada shaaha laga keeno bakteeriyada saafiga ah
Sida loo sameeyo
1. Mashiinka dhexdhexaadka ah, miisaankiisu aad u culus ayaa ka dhigaya kuleyl dhexdhexaad ah, adigoo wada jir ah sonkor, budada kookaha, iyo biyaha illaa aan la qabin. Soo qaado karkariyo, yareeyso kuleylka kuleylka si aad u hooseeyso, si tartiib ah u kari ilaa 10-12 daqiiqo, ama ilaa qaro weyn iyo sharoobada. Ka saar kuleylka.
2. Waxaad ku dartaa saliidda qumbaha ama margarine aan biyuhu dhicin iyo shukulaatada. Iska ilaali saliidda iyo shukulaatada, maaddooyinka si fiican ayaa loo isku daraa, iyo khudradda way yar tahay.
Ku dar vaniljiga iyo si fiican u walaaq.
3. Iyadoo weli ay diirran tahay oo la faafin karo, isticmaal glaze si cake ah, brownies, ama cookies. (Haddii aad la shaqeynayso keega jilicsan ama jilicsan, waxaad ku dari kartaa glaze, ka dibna si tartiib ah u isticmaashaa spatula si ay u qabato, ama, u daa inuu daboolo dhinacyada keegga ee qallajin bilaash ah.) keega qurxinta ama kereemka la qurxiyo si aad u oggolaato glaze in ay qaboojiso oo adkaato.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 194 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Carbohydrateska | 37 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |