01 ee 11
Macmacaanka Mexican ah ee caadiga ah
Mexico waxay leedahay gobollo badan oo kala duwan, mid kasta oo leh soodhooyin gaar ah iyo isku dhafka dhadhanka. Inkastoo laga yaabo inaad la socoto saxarado qaar ka mid ah makhaayadaha Mexican ee Maraykanka, waxay badanaaba isbeddeleen si ay ugu habboonaadaan dhadhanka maxaliga ah ama isbeddelada cuntada makhaayadda. Raadi cuntooyinka dhaqameed ee Mexico si aad u soo ceshato dhadhanka Mexico ee guriga.
02 ee 11
Birria
Birria waa saxan dhaqameed oo ka soo jeeda Jalisco. Laga yaabe maxaa yeelay waxaa loo tixgeliyaa in la daaweyn karo, waxaa badanaa loo adeegsadaa brunch maalinta ka dib arooska ama dabaaldega kale. Waxaa badanaa lagu iibiyaa makhaayadaha iyo jidka tareenka ee Mexico, halkaas oo inta badan lagu sameeyo hilibka ariga ama hilibka lo'da. Laakiin waxaad ka dhigi kartaa hilibka hilibka lo'da ama hilibka doofaarka ama hilibka lo'da.
03 of 11
Menudo - Maqaarka Triple Soup
Menudo waxaa si ballaaran loo bixiyaa cunnooyinka quraacda ah ee isbuuc dhammaadka ah ee makhaayadaha madadaalada hooyooyinka iyo makhaayadaha ee Mexico, laga yaabo in loo maleynayo in ay tahay daweyn daahir ah. Waxay diyaariyaan dhowr maalmood ka hor oo dib u cusbooneysii, adoo xoogga saaraya maraq iyo dhadhan. Waxaa jira kala duwanaansho farabadan oo ku saabsan meelaha kala duwan ee Mexico. Noocani wuxuu isticmaalaa cagaha doofaarka iyo guriga. Inkastoo aysan ku dhowdahay sida foosha-u-shaqeysiga ah sida qeybaha qaar, waxay qaadaneysaa waqti.
04 of 11
Mexican Picadillo
Picadillo waa dhul ama jalaato la jarjaray oo la kariyey khudradda iyo waxaa ku jiri kara midho. Waxay ku raaxeeysataa Latin America oo dhan waxayna u adeegtey saxan weyn ama loo isticmaalo buuxinta empanadas, tamales, tacos, iyo waxyaabo kale oo badan. Tani waa soo-saarka asaasiga ah ee aad u isticmaali karto saxan weyn ama buuxinta tacsiyada, empanadas, burritos, iyo waxyaabo kale oo badan.
05 ee 11
Chilorio - Sinaloan Chicken ee Chile Suugo
Chilorio waa saxan ka soo jeeda gobolka Sinaloa waxaana hadda ku riyaaqay dhamaan waqooyiga Mexico. Qamadi la qalajiyey ayaa loo isticmaalaa si loo sameeyo maraqa. Badanaa waxaad ka heli kartaa chilorio dukaamada Hisbikada, laakiin haddii aad adigu sameysid waad iska beddeli kartaa dhir udgoonidaada. Waxay ka dhigeysaa buuxinta baaxada weyn ee tacliinta, tortas, ama burritos, ama waxaad u adeegi kartaa koorsada ugu weyn.
06 ee 11
Pibil Pollo
Dukanka digaaga ayaa caan ku ah Quintana Roo, gobolka Yucatan ee Mexico. Waxay helaysaa dhadhanka saxiixa oo ka soo baxa orantada qadhaadhka ah. Digaaggu wuxuu ku daboolanaa dhir udifaacaha kadibna caadka lagu buufiyo.
07/11
Chiles En Nogada
Munaasabada Maalinta Xoriyadeed ee Mexico oo leh saxan dhaqameedkan oo leh midabada calanka Mexico. Waa chile cawl cufan oo la kariyey oo la kariyey jalaato walnut cad ah iyo roodhida cas.
08 ee 11
Puerco ama Pollo en Salsa Verde
Chile iyo tomatillos diiriya fuudka cagaaran oo ku raaxeysanaya labadaba American Southwest (halkaasoo loo yaqaano Chile Verde ama Chili Verde ) iyo Mexico halkaas oo lagu magacaabo Puerco / Pollo en Salsa Verde. Waxaad ka dhigi kartaa mid digaag ah ama digaag ah.
09 ka mid ah 11
Chile Colorado
Ereyga Isbaanishka midabo casado macnaheedu waa casaan , taas oo qeexaysa suugaanta hilibka hilibka lo'da ah. Chile Colorado waa raashin raaxo leh oo loogu jecel yahay Sonora iyo Chihuahua oo ku yaal waqooyiga Mexico. U diyaarso tortillas si aad ugu raaxaysatid cunnida caajis ah.
10 of 11
Caramel Flan
Flan waxaa loo adeegaa macmacaanka Spain iyo dhamaan Latin America. Waa dhamaystir raashin ah oo qadarin leh. Haddii aad diyaarinayso cuntada caadiga ah ee Mexican ah, isku day midkan fudud ee lagu sameeyay qaybaha shaqsiga.
11 of 11
Pastel de Tres Leches
Wixii macmacaan fancier ah oo ka badan dufan, miro tufaax ah iyo keega waxaa la sameeyey saddex nooc oo caano ah, markaa magaca magaca leches magaca. Cake waxaa lagu qooyay maraqa caano macaan, caano la karkariyay iyo kareem culus, ka dibna la karkariyey kareemeyaal.