Labneh waa ciriiri giigsan waxayna leedahay jahwareer. Waxay ka dhigtaa mid aad u wanaagsan oo laga helo jiiska ama jiiska. U faafi rootiga, bagelada, ama soodhaweyn cusub. Waxay caan ku tahay quraacda Bariga Dhexe.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 koob
- yogurt (bannaan)
- 1 qaado oo milix ah
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar oo yogurt iyo cusbo.
- Isku dar isku dar dhexda dhexe ee cheesecloth weyn. Soo qaado dhinacyada isgoysyada si wadajir ah u sameeya. Kursiga "suunka" ku xir xargaha ama xargaha isku laab.
- Ku qabow qaboojiyaha mudo ah 12-24 saacadood leh baaquli hoostiisa si aad u qabato cawska. Waxaad ku xiran kartaa bacda khaanad qaboojiyaha ku jirta oo ku rid foorno hoose si aad u qabsato.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) |
|---|
| Calories | 155 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 32 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 9 g |
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.