Sida loo iibsado, Dukaamada, iyo Kombiyuutarka Kombiyuutarka
Isticmaalka fayadhowrka ayaa noqon kara cabsi gelin. Ku calaamadsan caleemaha cayayaanka ah waxay u horseedi kartaa faraha foorarsada leh iyo niyadjab badan. Laakiin marka aad ku dhibto in aad qaadatid qulqulka waxaa lagugu abaalmarinayaa aad ufiican, si khafiif ah udubdhexaad ah, natiijo aad u wanaagsan. Waxaan ku tusayaa sida aad u iibsan lahayd, u dukaameysid, u karisid, oo aad karisid shukulaatiinta hoose si aad u noqotid kuwo aad u jilicsan ee guga (iyo, si aad u hooseeya, dayrta) galay dawooyinka dhadhan fiican leh.
01 of 07
Goorma Isku Xidhaa Artichoke?
Inta badan ganacsiga qamriga ganacsiga ee Maraykanka ayaa koray Kaliforniya halkaas oo laga soo goosan karo farshaxanka ugu muhiimsan ee guga (March ilaa June). Mid labaad, dalagga yar yar wuxuu u koraa goosashada guga.
02 ka mid ah 07
Sida loo doorto & Dukaamada Cuntada
Ka raadi farshaxanno leh madaxyo xiran - caleemaha waa in ay sameeyaan lakabyo, lakabyo badan. Dhismaha kuleylka oo idil waa inuu noqdaa mid adag oo culeyskiisu culus yahay. Xididku wuxuu noqon doonaa buni haddii la gooyey wax ka badan dhowr saacadood ka hor, laakiin ma aha inay dareemaan mid jilicsan ama qalalan.
Ku xafid foorno si tartiib ah loogu duubo balaastiigga qaboojiyaha. Hijrada cusubi waxay socon doontaa illaa hal usbuuc, laakiin sida cagaarka oo dhan ayaa ugu fiican marka la goosto goosashada ka dib.
03 of 07
Sidee loo xirxiraa Shirkadda Isku-dhafka ah
Artichokes waa qodax gaaban - waa sida gaajada ah waa qofka ugu horeeya ee cunta artichokes ah, wuxuu tagaa kaftan. Hase yeeshee, qodobadaasi waa kuwo si fudud loo dhejiyay. Cunnayaasha digtooni leh waxay si fudud u isticmaali karaan taxadar. Inta kale ee naga mid ah waxay xoqin kartaa qodxaha caleenta ka hor inta aan la bilaabin.
04 of 07
Sida Loo Helo Wadnaha Artichoke
Si aad u heshid wadnaha - Xarunta dhexe ee farshaxanka ee farshaxanimada u qalantaa in ay la dagaallamaan - arag buugan si aad u ogaatid Qalabaynta Qalqaha Artichoke .
05 ka mid ah 07
Sidee loo jajabiyaa farsamada gacmaha
Rugta farsamada yaryar waa farshaxanno oo dhab ahaantii kobcaya, ma aha kuwo yar yar ama aan weli qaangaar ahayn oo ah farshaxanno waaweyn. "Dareemka" - lakabka timaha ee wadnaha ka ah - ma aha mid u dhow sida loo horumariyo sida farshaxanada waaweyn iyo badanaaba waa la cuni karaa. Tani waxay ka dhigeysaa diyaarinta farshaxan-gacmeedka carruurta badan oo sahlan, mid kasta oo loo yaqaan 'artichoke', taas oo ka badan tijaabooyinka waaweyn. Fiiri Sidii Loo Joojin Karo Cunuga Cunuga .
06 ka mid ah 07
Sidee loo kariyaa Cunto-dhaqameedka
Habka ugu fudud uguna fudud ee loo kariyo khamriga waa fayadhowrka . Samee shaandhaynaha nadiifsan / lakulmay 1/2-inch oo biyo ah cusbo leh oo leh qufac ama laba ka mid ah casiirka liin. Soo qaado karkar, dabool, yareyso kuleylka, iyo kariyo ilaa aad si fudud u jiidi kartid caleenka farshaxanka. (Waxaad sidoo kale uumi kartaa fayadhowrka microwave .) Isku day inaad qaboojiso oo adeegso diirran subagga la dhalaaliyay ama ha qaboojiyo badan oo u adeega majones ama aioli (ka hel dipso badan oo loogu talagalay qurxinta caanaha leh ).
Raadi siyaabo badan oo lagu kariyo foorno, iyo sidoo kale cuntooyinka qurxinta.
07 ka mid ah 07
Sidee loo kariyaa farshaxan-gacmeedka carruurta
Fikradaha dhallaanka way fudud yihiin - looma baahna inay ka welwelaan xakameynta - iyo xanuun badan - waxaad u baahan tahay in badan oo ka mid ah si ay u adeegaan tiro isku mid ah - marka loo eego farshaxanka waaweyn. Tijaabi mid ka mid ah cuntooyinkaas macaan leh haddii aad ku aragto rikoodh wanaagsan oo ah fayloserka carruurta: