Caanaha macaan ee macaantu waxay noqon kartaa mid aan si dhakhso ah ugu soo fikirin marka aad ka fikirto cookies oatmeal, laakiin isbarbardhigaas hal abuurka ah ee macmacaanka super moist oo leh dhadhan rigoore ah. Ma aha wax cookie ah ee cunta yar yar ee carruurnimada, waxay weli isku darsamaysaa dhadhanka qamiis ka sonkorta brown leh miro yar iyo qorfe. Laakiin waa dhacdo aan la filayn oo ah anaan-caleemo oo laga yaabo in ay xasuusato xasuusta macaan ee maalmaha xagaaga ee ciidda.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob oo gaaban
- 1/2 koob sonkor ah
- 1/2 koob sonkorta bunni
- 1 ukun
- 1 8 wiqiyadood oo cankabis ah (jajabiyay, aan la jarin)
- 1 1 koob oo miro yar leh (rolled)
- 1 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1/2 qaado shaah yar oo soodhaha leh
- 1/2 qaado shaaha
- 1/2 qaado shinbir ah
- 1/8 qaado shaah allspice
- 1/8 qaado shukumaan
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 375 F.
- Caato gaabinta iyo sonkorta isku dhex jira baaquli isku dhafan ilaa iyo iftiin iyo iftiin. Ku duub ukunta iyo cananaaska.
- Qayb ka mid ah inta ku hartay ee baaqiga dhexdhexaad ah. Ku dar maaddooyinka qallalan si aad u qoyso maaddooyinka oo walaaq si aad isugu xirto.
- Ku dhaji shaaha kudheer oo la isku qurxiyo dubista dubista. Dubo muddo 15 ilaa 20 daqiiqo ah ama ilaa kalluunku ku soo noqdaan dahabka geesaha.
- Ku qabo qaboojiyaha 5 ilaa 10 daqiiqo, ka dibna ku wareeji cookies si aad uhesho fiilada iyo si buuxda u qabow.
Ogeysiis
Waxaad isticmaali kartaa sonkorta midabka fudud ama midab madow ah ee ku jirta buuggan, laakiin sonkorta cawlan ee madow waxay dhalinaysaa dhadhan aad u adag, iyadoo soo jeedinaysa caramel ama hilib.
Si kor loogu qaado dhadhanka kulaylaha, beddel 1/2 koob oo qummaati ah oo qallalan, toosted, for nuts. Si aad u dubto qumbaha, ku faafiso lakabka keliya ee ku shaqeeya qulqulul qallalan oo badan kuleyl dhexdhexaad ah iyo kariyo, kareyso si joogta ah illaa iyo inta ay ka buuxdo bunni dahab ah. Waxaad sidoo kale qumbaha ku badin kartaa microwave oo ku yaalla jaangooyooyinka 30-ilbiriqsi, oo walaaqaya inta u dhaxaysa ilaa ay noqoto hooska saxda ah ee bunni.
Diido cananaaska muraayada ku kari kariimka adigoo beddelaya 1/2 koob oo si fiican u dillaacsan oo la jarjarey oo la jarjarey jadeecada maraschino meeshii nuts.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 90 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 7 mg |
| Sodium | 60 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |