Qoraalkan dharka xabbad-beeleedka ee koonfurta-qoyseedka ah ayaa la sameeyey qaabka caadiga ah, qadiimka ah ee qadiimiga ah oo leh dib udajis iyo hilib digaag ah. Si dhadhanka ugu wanaagsan, ku daadi digaag cusub oo la jarjarey * oo isticmaal maraq iyo hilib walxahaas.
Dharka ayaa lagu dubay digsi weyn oo la dubay, taas oo ah habka lagu taliyey. Haddii aad dooratid inaad ku kariso walxaha shimbirta ah, fiiri Gundhigyada aasaasiga ah ee Turkiga: Qashinka Shimbiraha Nabadgelyada .
Waxa aad u Baahantahay
- 6 koob oo jajabiyay
- rootbread
- 3 koob
- jajabyo jilicsan oo jilicsan
- 4 ounces subagga
- 2 koob oo basal ah, la jarjarey
- 2 koob oo jarjar jar jartey
- 3 ilaa 4 koob
- maraq digaag
- 2 koob oo digaag ah, la jarjaray, ikhtiyaari ah
- 1 qaado oo qoyan oo qoyan la qalajiyey, la burburiyey
- 1 1/2 shaaha oo la qalajiyey 'thyme', aad u burburtay
- 1 qaado oo marjoram la qalajiyey, la burburiyey
- 1/2 shinbar qallalan qallalan, la jarjarey
- 1 qaado oo cusbo cusbo ah
- 1/2 qaado shiidan basbaaska madow
- 2
- ukunta, si khafiif ah loo garaaco
Sida loo sameeyo
- Foosto kuleylka ah ilaa 375 F. Isku daadi digsi weyn, digsi diiran ama digsi duban.
- Warqad weyn oo isku dhafan, isku dar geedka iyo rootiyada cad cad.
- Mashiinka qotada dheer ama dhexaad dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah, ku dar basasha iyo celery ee subagga ilaa jilbaha. Ha brown.
- Isku darka khudaarta cagaaran iyo subag leh rooti iyo isku dar ah isku-buufin. Walaaq maraq digaag, adigoo isticmaalaya ku filan si aad u qoyso. Walaaq digaag la jarjaray, haddii la isticmaalayo, iyo xawaashka. Ka hor inta aadan ku darin ukumaha, dhadhami oo adoo habeynaya xilliyada. Ku dar ukun la garaacay oo qaso ilaa iyo si wanaagsan isku dhafan.
- Isku daadi isku dar ah digsi duban ama digsi duban. Daboolka si adag ugu dabool foornada iyo dubi ilaa 25 daqiiqadood. Soo saar digsiga oo isku kari ilaa 20 ilaa 25 daqiiqadood oo dheer.
Talooyin iyo Isbadelo
Sidee loo kariyaa digaag - Goobta 3 ilaa 4 rodol oo digaag ah oo ku yaal bakhaar wayn ama foornada Dutch. Ku dabool biyo oo ku dar 2 qaado oo cusbo ah, 2 caleemo, 1 koob oo basasha la jarjaray, iyo 1 dhoobo oo toon ah, qasacadeysan. Ku dar geedo cusub ama la qalajiyey, sida loo doonayo. Soo qaado karkar. Dabool oo yaree kuleylka; ku kari ilaa 1 1/2 saacadood, ama ilaa hilibka lafaha ka dhacayo. Ka saar digaaga lafaha iyo jarjar. Isticmaal maraq iyo dufan baruur. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa digaagada ugu horeysa ee dhadhanka dheeriga ah, oo waxaad xor u tahay inaad ku darto karootada, celery, basbaaska, qadar yar oo ah liin ama koob khamri cad qallalan, iwm.
Isticmaal 2 qaado oo ah isku-dhajinta hilibka digaaga ee tayo fiican leh iyo ka saar sajinta, miro, marjoram, iyo burus.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 511 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 90 mg |
| Sodium | 664 mg |
| Carbohydrateska | 66 g |
| Fiber diirran | 9 g |
| Protein | 25 g |