Isku-dubbaridka hilibka-kubbadda qulqulka ayaa had iyo jeer isticmaali kara sanduuqa qashinka guryaha. Qodobkaan Talyaaniga ah ee Meatballs wuxuu ahaa sanadihii u dambeeyay. Gluten-free, cufan, dhadhan badan, iyo fudud si loo diyaariyo.
Meeshii laga cuno xayawaanka iyo ukunta, cuntadani waxay ku baaqeysaa quinoa la kariyey, dabiici ah oo aan caadi ahayn, oo dheellitiran oo dheellitiran oo dheellitiran. Quinoa waxay gacan ka geysaneysaa isku xirka qoob-ka-dhiska waxayna sidoo kale ku darsataa dheecaan dheeri ah oo dheeri ah.
Horumarinta reer Talyaaniga, kubbadda hilibka waxaa laga sameeyey isku dar ah hilibka lo'da, hilibka doofaarka, iyo dufanka. Inkasta oo talyaaniga tufaaxa, dhir, tufaax, iyo Parmesan ayaa loo isticmaalaa qashinka buunshaha leh ee gluten-free khudradda, hilibka ayaa ka duwan. Meesha ay ka mid tahay walxaha hilibka ee dhaqameed, waxaan isticmaalnaa turjubaan dabiici ah oo dabiiciga ah si aan u fududeyno oo caafimaadkana ugu badnaa kubbada cagta ee Talyaaniga.
Waxaad sameyn kartaa kalluun yaryar oo ah "spaghetti iyo kalluun wata", ama waxaad ku darsataa qayb yar, cunto qabatinka. Waxay qaadataa wax ka yar 30 daqiiqo si aad u dubto foornada, ama waxaad qayb ahaan u dubi kartaa oo ku dhammeyn kartaa karinta khudradda hilibka adoo ku dhajinaya qadar yar oo kariyaal ah ama dheriga marinara. Waxa kale oo aad u adeegi kartaa noocyada noocyada hilibka ee tufaaxa ee Talyaaniga ah sida qaniinyada yar yar ee la isku daray oo la gashaday suugo laysku qurxiyo .
Goobahaas hilibku waxay si fiican u qaboojiyaan, sidaas darteed waxaad ku kaydin kartaa weel hawo-dhar ah ama qaboojiye saaxiibtinimo leh ee Ziploc si ay ugu raaxaystaan wakhti dambe.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 lb turjumaad dhulka ah
- 1/3 koob oo quinoa ah oo la kariyey (qaboojiyey)
- 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 1/3 koob oo basil oo cusub (jar jartey)
- 1/3 koob oo cusub dhir cusub oo talyaani ah cagaaran (jar jartey)
- 1/3 koob oo farmaajo ah (jiiska) (xaqiijin gluten-free)
- 1 budada basbaaska ee tsp
- 1/4 tsp flips gawaarida cas
Sida loo sameeyo
- Kiniinka quinoa sida waafaqsan tilmaamaha xirmada. Isku qabow ka hor intaadan la gelin maadooyinka kale.
- Foorno ku sii foorno ilaa 375 F. Ku waraaq xaashid roodhida leh oo leh warqad xiiran ama sariirta silikoon (Waxaan nahay taageere wayn oo Silpat ah).
- In baaquli isku dhafan oo waaweyn, isku daraan dhammaan walxaha. Isticmaal gacmahaaga, isku darka ilaa iyo si fiican.
- Isku dar 2 qaado oo ah walxo hilib isku dhex gala meeraha kalluunka, ama 3 illaa 4 qaado oo loogu talagalay kalluunka qadada.
- U diyaarso kalluun-baashaal qashin ku saabsan qiyaasta 2 inches. Daadi jajab khafiif ah oo toon ah oo budada ah iyo budada basasha kor ku xajin kalluunka.
- Kareereynta hilibka qallalan ee 20 ilaa 25 daqiiqo ee foornada, ama ilaa inta ay gebi ahaanba kululaadaan. Haddii kale, waxaad ku dubi kartaa 15 daqiiqo, ka dibna ku dhaji karinta hilibka kalluunka ee dheriga marinara marinara ama karinta gaaban ilaa inta la kariyo.
Fiiro gaar ah: Si looga hortago jirrooyinka cuntada, hubi inaad karsan kartid dhamaanba habka loo maro (turkey, heerkulka gudaha 165 F).
Xasuusin: Marwalba hubi in meelahaaga shaqada, maacuunta, weelasha iyo alaabtu ay ka madax banaan yihiin gluten. Had iyo jeer akhri summarrada alaabta si aad u xaqiijiso in alaabtu tahay gluten-free. Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo in badeecada ay ka madax banaan tahay gluten.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 19 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Carbohydrateska | 6 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |